2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:21
- Keitetyt perunat tuoksuvat, kun veteen lisätään lasillinen vaaleaa olutta;
- Makkarat saavat mausteisemman maun, jos lisäät 200 ml valkoviiniä ja yhden laakerinlehteä kypsennyksen aikana;
- kalakeitto tulee maukkaammaksi, jos veteen lisätään ruokalusikallinen valkoviiniä;
- Kalafileistä tulee maukkaampia, jos ne pannaan jauhopuurolla, oluella ja munilla;
- Keitosta tulee tuoksuvampaa, jos siihen lisätään ruokalusikallinen valkoviiniä ennen tarjoilua;
- Jos lisäät rkl rommia taikinan vaivaamisen aikana, se ei ime paljon rasvaa paistamisen aikana;
- Jos liharuokien valmistamisen lopussa lisätään vähän alkoholia, ylimääräinen rasva ei tunnu niin voimakkaalta;
- Paistamamme sianliha ja siipikarja muuttuvat maukkaammiksi, jos kastikkeeseen lisätään teelasi punaviiniä;
- Kotitekoiset makkarat, kinkku ja pekoni saavat upean tuoksun, jos 1/2 tl olutta lisätään leivinpeltiin;
- Paahdettu liha saa hienostuneemman maun, jos siihen lisätään 1-2 ruokalusikallista konjakkia;
- Jos marinoimme riistaa, naudanlihaa, naudanlihaa tai siipikarjaa, siitä tulee pehmeämpi ja maukkaampi, jos kaadamme etikkaa sijaan valkoista tai punaviiniä
-Makeiset ovat tuoksuvampia, jos taikinaan lisätään ruokalusikallinen rommia vaivaamisen aikana;
- Kakut pysyvät hauraina pidempään, jos taikinaan lisätään viiniä tai olutta veden sijasta;
- Rusinat ja kuivatut hedelmät, jotka lisäämme kakkuihin, saavat ihanan maun ja aromin, jos kaadettuaan kiehuvaa vettä niiden päälle ja tyhjentämällä ne tulvii rommilla tai konjakilla;
- Rommia tai konjakkia voidaan käyttää vaniljan sijasta voiteiden ja kakkujen maustamiseen;
- Jos taikinaa vaivaamalla lisätään 25 ml rommia tai konjakkia, kakut eivät homeudu eivätkä haise vanhentuneita;
- Marmeladit muuttuvat maukkaammiksi eivätkä palaa, jos keittämisen lopussa lisätään teelasi viiniä.
Suositeltava:
Prosecco - Mitä Meidän On Tiedettävä?
Samalla tavalla kuin yhdistämme sangrian lämpimään ja aurinkoiseen Espanjaan, voimme suhtautua sen naapuriin Italiaan ja sen perinteiseen kuohuviiniin, jonka tunnemme nimellä Prosecco . Kyllä, sinun on pitänyt kuulla tämä nimi, varsinkin kun vuonna 2018.
Nuudelit - Mitä Meidän On Tiedettävä
He sanovat, että keitto on ruokalaji sielulle. Ja kuka on keiton sielu? Jotkut ovat ehkä arvanneet, se on se nuudeli . Mikä keitto olisi ilman täytettä ja yllättävän herkullista ainesosaa - nuudeleita? Tämä pasta-perheen pasta tuskin on olemassa itsenäisenä ruokana, mutta se on olennainen osa keittojen parhaita reseptejä, se on myös edullinen lisuke itäisessä keittiössä.
Teobromiini - Mitä Meidän On Tiedettävä?
Teobromiini on "piilotettu" sydämen stimulantti suklaassa. On olemassa monia myyttejä ja legendoja, joiden mukaan makeiset ovat haitallisia ja niitä tulisi rajoittaa. Kuulemme kaikkialla, että makeisissa ja erityisesti suklaassa on paljon haitallisia aineita ja sokeria, mikä on totta, mutta makeat kaakaojälkiruoat eivät sisällä vain meille haitallisia lisäaineita.
Jamon - Mitä Meidän On Tiedettävä
Erilaisten liha-herkkujen ystävien joukossa kinkulla on auktoriteetti. Sillä on herkkä maku, miellyttävä tuoksu ja kevyt liha, jota kuluttavat monet ihmiset. Tämän herkun monen tyyppisten joukossa on todellisia mestariteoksia, joiden hinta on vaikuttava.
Sinun On Tiedettävä Tämä, Jos Ruoat Alkoholin Kanssa Tai Flambleen
Alkoholilla valmistettujen ruokien tarkoituksena on pitää juoman maku ja aromi haihtumisen jälkeen. On erittäin tärkeää olla käyttämättä halpaa viiniä, mutta lisätä hyvää ja aromaattista viiniä. Muistaa: - Laita pääruokaan, joka riittää 6 hengelle, 200 ml viiniä tai olutta;