Perinteiset Ranskalaiset Tuotteet, Jotka Ovat Paikallisten Ylpeitä

Video: Perinteiset Ranskalaiset Tuotteet, Jotka Ovat Paikallisten Ylpeitä

Video: Perinteiset Ranskalaiset Tuotteet, Jotka Ovat Paikallisten Ylpeitä
Video: Израиль | Винодельня Голанские высоты | Путешествие в мир вина 2024, Syyskuu
Perinteiset Ranskalaiset Tuotteet, Jotka Ovat Paikallisten Ylpeitä
Perinteiset Ranskalaiset Tuotteet, Jotka Ovat Paikallisten Ylpeitä
Anonim

Seuraavilla riveillä kirjoitamme todella vain Ranskalaiset tuotteetjotka ovat ylpeitä paikallisille, ei ranskalaisille erikoisuuksille.

Kuten meille on hyvin selvää, ranskalainen keittiö on vertaansa vailla, eikä yhdessä tai kahdessa kappaleessa. Se on erittäin hyödyllinen, painopiste on aina laadussa, ei määrässä, minkä vuoksi loukkaamme todennäköisesti amerikkalaisia tai amerikkalaisen keittiön ystäviä.

Mutta on kiistaton tosiasia, että amerikkalaiset haluavat syödä runsaammin, minkä osoittaa heidän kasvunsa ylipainoisina ihmisinä, kun taas ranskalaiset syövät mielellään rauhassa ja mielellään, jopa keskustelemalla itse ruoasta lasin viiniä.

Ei ihme, että sanojen "bistro" ja "ravintola" uskotaan olevan peräisin Ranska. Ja Michelin-tähdille se on selvää!

Ranska on ylpeä juustoistaan, ja vaikka kuuluisa fondue ei ole ranskalainen keksintö vaan sveitsiläinen keksintö, se on ranskalaisten suosikki kaikilla Ranskan alueilla. Se ei puolestaan ole lainkaan outoa, koska niin perinteisiä ranskalaisia tuotteita, jotka ovat paikallisten ylpeitä, ovat juustot, jotka ovat yli 400 lajia.

Suosituimpia on Brie-juusto, joka on nimetty Ranskan Brie-provinssin mukaan ja josta monet meistä poistavat kuoren, mikä loukkaa kaikkia ranskalaisia.

Vähintään kuuluisat juustot ovat Beaufort-juusto, jota tuotetaan vain Savoyn departementissa, samoin kuin Munster-juusto, Alsace-ihmisten ylpeys, jonka syömisen aikana sinun on kirjaimellisesti kytkettävä nenäsi. Sen liian tunkeileva tuoksu ei kuitenkaan millään tavalla "vahingoita" sen erinomaista makua, jolla juustosta on tulossa yhä tunnetumpi.

Kun puhutaan ranskalaisista juustoista, joiden kanssa monet ranskalaiset nauttivat aamiaisen tai lounaan paahdetuista ranskalaisista patonkeista, lisäämällä niihin erilaisia hilloja (yleensä mustikoista tai muista marjoista), emme voi jättää väliin lihavalmisteita, jotka ovat tämän ihanan maan asukkaiden suosikki.

Ranskalaiset pitävät ehdottomasti alangle-lihasta, mutta pitävät myös kuivatusta kinkusta. Kaikenlaisten naudanlihapihvien, siipikarjan ja riistan lisäksi ranskalaiset rakastavat pastaa. Ja hanhen hanhenmaksa, samoin kuin niiden hanhenmaksa-annokset, ovat ilmiömäisiä.

Näin kausivihannekset syntyivät ranskalaisen suosikki ruokalaji Ratatouille, joka on valmistettu tuoreista kesäkurpitsaista, munakoisoista, porkkanoista, sipulista, valkosipulista jne. Koska kaikki nämä vihannekset kasvavat maassamme, voit myös valmistaa niitä säännöllisesti.

On tärkeää noudattaa perusasioita Ranskan sääntö Kaikkien tuotteiden tulisi olla kausiluonteisia, käytä ruoanlaittoon oliiviöljyä öljyn sijasta ja hanki aitoja provencelaisia mausteita.

Kaikkien pannulla olevien vihannesten järjestäminen niin, että ruokalaji ei ole vain herkullinen, vaan myös esteettisesti miellyttävä, on Nizzan asukkaiden todellinen ylpeys, jota pidetään Ratatouillen kotimaana.

Ja täydentää herkullinen kuva Ranskalainen keittiö, kiinnitä huomiota Duck Magren, Terinin resepteihin tai valitse joitain näistä ranskalaisista jälkiruoista, kuten Milfoy, Brioche

Suositeltava: