2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Probiootit ovat eläviä mikro-organismeja, jotka ovat hyödyllisiä kehon ja aivojen terveydelle.
Ne voivat parantaa ruoansulatusta, vähentää masennusta ja edistää sydämen terveyttä.
Tässä artikkelissa esittelemme sinut 11 probioottista ruokaa, jotka ovat erittäin terveellisiä.
1. Jogurtti
Jogurtti on yksi parhaat probioottien lähteet. Se on valmistettu maitosta, joka sisältää maitohappobakteereja ja bifidobakteereja. Jogurtin käyttö parantaa luiden terveyttä ja normalisoi verenpainetta. Sitä suositellaan myös ihmisille, joilla on laktoosi-intoleranssi. Muista valita jogurtti, joka sisältää aktiivisia tai eläviä kasveja.
2. Kefir
Kefir on fermentoitu probioottinen maitojuoma. Se valmistetaan lisäämällä kefiirijyviä lehmän tai vuohenmaitoon. Itse asiassa kefiiri voi parantaa luun terveyttä, auttaa joidenkin ruoansulatuskanavan ongelmien varalta ja estää infektioita. Ihmiset, joilla on laktoosi-intoleranssi, voivat helposti juoda kefiriä.
3. Hapankaali
Kuva: VILI-Violeta Mateva
Hapankaali on yksi vanhimmista perinteisistä elintarvikkeista ja on suosittu monissa maissa, etenkin Euroopassa. Probioottisten ominaisuuksiensa lisäksi hapankaali on runsas kuitulähde sekä C-, B- ja K-vitamiinit. Siinä on runsaasti natriumia, rautaa ja mangaania. Hapankaali sisältää antioksidantteja luteiinia ja zeaksantiinia, jotka ovat tärkeitä silmien terveydelle.
4. Tempe
Tempe on käynyt soijatuote, suosittu runsaasti proteiinia sisältävä lihankorvike. Tempeh sisältää myös hyvän määrän B12-vitamiinia, jota löytyy pääasiassa eläintuotteista. Tämä tekee siitä erinomaisen valinnan kasvissyöjille ja kaikille, jotka haluavat lisää ruokavalioon probiootti.
5. Kimchi
Kimchi on käynyt, mausteinen korealainen ruoka. Kaalista valmistettu Kimchi sisältää runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, mukaan lukien K-vitamiinia, riboflaviinia (B2-vitamiini) ja rautaa. Sen maitohappobakteerit voivat olla hyödyllisiä ruoansulatuskanavan terveydelle.
6. Miso
Miso on käynyt soijapaputahna ja suosittu japanilainen mauste. Miso on hyvä proteiinin ja kuidun lähde. Se sisältää myös runsaasti erilaisia vitamiineja, mineraaleja ja kasviyhdisteitä, kuten K-vitamiinia, mangaania ja kuparia.
7. Kombucha
Kombucha on käynyt juoma mustaa tai vihreää teetä. Se käy bakteerien ja hiivan pesäkkeen läpi. Sen sanotaan olevan laaja valikoima terveyshyötyjä, mutta tarvitaan lisää tutkimusta.
8. suolakurkkua
Suolakurkut ovat suuri lähde terveitä probioottisia bakteerejajoka voi parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä. Niillä on vähän kaloreita ja ne ovat hyvä K-vitamiinin lähde.
9. Kirnupiimä
Kirnupiimä on öljyntuotannon jäännösneste. Se sisältää vähän rasvaa ja kaloreita, mutta sisältää tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja, kuten B12-vitamiinia, riboflaviinia, kalsiumia ja fosforia. Muista, että piimällä, joka on yleistä supermarketeissa, ei ole probioottisia vaikutuksia.
10. Natto
Natto on toinen fermentoitu soijatuote, joka on katkottua japanilaisessa keittiössä. Se sisältää valtavan määrän K2-vitamiinia, joka voi auttaa estämään osteoporoosia ja sydänkohtauksia.
11. Jotkut juustot
Vain tietyt juustotyypit, mukaan lukien cheddar, mozzarella ja gouda, sisältävät probiootteja. Nämä juustot ovat erittäin ravitsevia ja hyviä proteiinilähteitä. Lisäksi niissä on runsaasti tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja - kalsiumia, B12-vitamiinia, fosforia ja seleeniä.
Suositeltava:
Haitalliset Elintarvikkeet, Jotka Ovat Mielestämme Terveellisiä
Terveellisestä syömisestä ja ympäristöystävällisistä elämäntavoista on tullut erittäin suosittuja viime vuosina. Psykologit ovat jopa luokittaneet maniaan liittyvän taudin luomu- ja ekotuotteisiin. Ruokien ympärillä on edelleen monia myyttejä, joita pidetään erittäin terveellisinä.
Ruoat, Jotka Ovat Terveellisiä Syödä Tyhjään Vatsaan
Aamiainen on erittäin tärkeä ateria - se voi joko tehdä tai rikkoa päiväsi.On joitain ruokia, joita ei pitäisi koskaan syödä tyhjään vatsaan. Kaurapuuro Kaurapuuro luo mahaan suojaavan kerroksen, joka suojaa sitä mahahapolta, ja vaikka se ei ole yhtä maukasta kuin pasta, sen ominaisuudet ovat hyödyllisempiä kuitujen ansiosta, jotka pitävät kolesterolitasot terveellisissä rajoissa.
10 Magnesiumia Sisältävää Ruokaa, Jotka Ovat Erittäin Terveellisiä
Magnesium on erittäin tärkeä mineraali ja auttaa ylläpitämään terveyttä, mutta monet ihmiset eivät saavuta suositeltua 400 mg: n päivittäistä saantia. Onneksi on olemassa monia herkullisia ruokia, jotka antavat sinulle tarvitsemasi määrän.
10 Runsaasti Rasvaa Sisältävää Ruokaa, Jotka Ovat Erittäin Terveellisiä
Sen jälkeen kun rasva demonisoitiin, ihmiset ovat alkaneet syödä enemmän sokeria, puhdistettuja hiilihydraatteja ja jalostettuja elintarvikkeita. Tämän seurauksena koko maailma on sairastunut. Ajat kuitenkin muuttuvat. Tutkimukset osoittavat, että rasvat, mukaan lukien tyydyttyneet rasvat, eivät ole perkele, jonka he teeskentelevät olevan.
Nykyaikaiset Juomat, Jotka Ovat Erittäin Hyödyllisiä Vatsalle
Muotitrendejä ei ole vain vaatteissa ja asusteissa, vaan myös elintarvikkeissa. Huomaatko, kuinka viime vuosina keittiömme sisälsi joitain eksoottisia tuotteita, kuten tofua, kasvimaitoa, sivustoa. On myös modernit juomat, jotka ovat erittäin hyviä vatsalle .
