2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20
Georgia on Itä-Euroopan maa, joka rajoittuu länteen Mustaan mereen, pohjoiseen ja itään Venäjään, etelään Turkkiin ja Armeniaan ja kaakkoon Azerbaidžaniin. Sen pinta-ala on 69 700 km ja sen väkiluku on noin 5 miljoonaa ihmistä. Maan pääkaupunki on Tbilisi.
Antiikin aikana alueelle perustettiin monia pieniä valtakuntia. Kolkisin ja Iberian valtakunta muuttuivat kristinuskoksi 6. vuosisadan alkupuoliskolla. Kulttuuriperinne maassa kehittyy Georgian kielen ja sen kirjallisen perinteen ympärille.
Georgia on pieni maa, jota on vaikea löytää kartalta, mutta toisaalta sillä on runsaasti terveellisiä, maukkaita, mausteisia ja omaperäisiä ruokia. Georgia on pieni, mutta sillä on hyvät perinteet.
On georgialainen legenda, joka sanoo: Kun Herra jakoi maata ihmisille, georgialaisilla oli Supra-niminen juhla, jossa oli paahtoleipää ja paljon viiniä. Tästä syystä he olivat myöhässä ja tajusivat, ettei heille ollut enää maata. He selittivät viivästymistään nostamalla malleja Jumalan kunniaksi. Hän oli imarreltu ja antoi georgialaisille osan itselleen pitämästä maasta.
Supra on yhdistelmä ruokia, juomia, paahtoleipää ja lämpimiä suhteita. Ruoka Georgiassa ei ole vain yksinkertainen ateria, vaan myös tapa käydä hyviä keskusteluja, jakaa tunteita ja kiitollisuutta. Tamada on Georgian supran tärkein henkilö, joka on jotain ohjaajaa ja nostaa erilaisia paahtoleipää.
Georgian keittiö on kaunis sekoitus itäisiä ja länsimaisia sivilisaatioita ja niiden ruokaa. Vaikka maassa käytetään tavallisia ja tunnettuja tuotteita ympäri maailmaa, sekoittamalla erilaisia mittasuhteita, ainesosia ja mausteita maan keittiö saa erityisen maun ja aromin, jotka ovat tyypillisiä georgialaisille ruokille ja tekevät niistä ainutlaatuisen.
Ace vierailla maassa, voit helposti löytää jotain, josta pidät, koska siellä on ruokaa jokaiseen makuun. Vaikka olisit kasvissyöjä, olet tyytyväinen, koska tavallisen georgialaisen pöydässä on sekä liharuokia että kasvisruokia.
Georgiassa on heidän erityinen juustokakku nimeltä Khachapuri / katso galleria / ja se on ensimmäinen asia, jonka sinun pitäisi kokeilla. Tämä on kultainen, ohut paistettu piirakka, joka on täytetty juustolla.
Pähkinä on georgialaisen keittiön mysteeri. Se on tärkeä osa maan ruokaa ja sitä käytetään melkein kaikissa ruokalajeissa - lihasta vihanneksiin. On olemassa useita ruokia, jotka pannaan yleisnimellä pkhali, jotka valmistetaan saksanpähkinöistä ja erilaisista kasveista, kuten pinaatti, vihreät ja punaiset pavut, punajuuren lehdet ja paljon muuta.
On olemassa useita lihalajeja, jotka valmistetaan saksanpähkinöillä ja ovat herkullisia ruokia, joita Georgia tarjoaa vain tärkeimmille vierailleen. Satsivi on ruokalaji, jossa on kanaa saksanpähkinöissä, joka valmistetaan erityispäivinä, kuten joulu, pääsiäinen, häät ja paljon muuta.
Kukaan ei kuitenkaan voi kuvitella lomaa Georgiassa ilman grillattua sianlihaa, mutta joskus naudan- tai karitsanlihaa. Tämän ruokalajin salaisuus on erityisesti kuivattuissa viiniköynnöksen oksissa, joita käytetään lihan paahtamiseen. Ne antavat tälle ruokalajille tunnetun ja grillatun lihan ainutlaatuisen tuoksun ja maun.
Georgia on viiniköynnöksen kotimaa, ja siksi se tuottaa erittäin hyvää viiniä. On olemassa useita todisteita siitä, että tämä maa on viiniköynnöksen kotimaa. Viiniköynnöksiä on useita ja viinintuotanto on tärkein ja erityisin perinne paikallisille.
Georgiassa heillä on suuria saviruukkuja, jotka asetetaan maahan ja joita kutsutaan kvevriksi. Nämä ovat perinteisiä astioita, joissa valmistetaan ainutlaatuinen viini, jolla on erityinen aromi.
Jälkiruoilla on hyvin erityinen paikka maan keittiössä. Maan tärkein ja ainutlaatuisin jälkiruoka on Gozinaki. Se on timantin muotoinen jälkiruoka, eikä tämä ole sattumaa. Se on valmistettu saksanpähkinöistä ja hunajasta ja on jotain erikoista, joka valmistetaan vasta uudenvuodenaattona.
Churchkhela valmistetaan myös saksanpähkinöillä, mutta joskus pähkinöillä tai manteleilla. Se on pitkä saksanpähkinäjono, joka on kiinnitetty naruun ja kastettu erityiseen seokseen väkevää rypälemehua pienellä jauholla.
Suositeltava:
Espanjan Kulinaaristen Perinteiden Taika
Espanja houkuttelee miljoonia turisteja historiallisilla monumenteillaan, rikkaalla luonnollaan, hämmästyttävällä ilmastollaan ja tietysti - ruoillaan. Nykyaikaisen Espanjan keittiö ei paljon eroa vanhasta, alkuperäisestä, yksinkertaisesta ja herkullisesta maalaismaisessa espanjalaisessa keittiössä.
Kuinka Monta Liikuntaa On Suosikki Suloisten Kiusausten Takana
Naisten keskuudessa uskotaan, että kalorit ovat myyttisiä olentoja, jotka elävät ruokavaliossa. Totuus on, että ylipainoinen sota on sarja päivittäisiä taisteluita kiusausten kanssa, jotka ympäröivät meitä kaikkialla. Sallimme usein tarttua hyllystä makeaan kiusaukseen makeutumaan iltapäivällä rauhoittamalla omatuntoamme lupauksella käyttää ylimääräiset kalorit juoksumatolla kuntosalilla.
Piemonte, Italia: Jumalallinen Kulinaaristen Nautintojen Paikka
Luoteis-Italiassa Alpit ympäröivät Piemonten aluetta kolmelta puolelta ja muodostavat uskomattoman kauniin alueen. Lännessä Piedmont rajoittuu Ranskaan, pohjoiseen Sveitsiin, itään Lombardiaan, etelään Liguriaan ja kaakkoon Emilia Romagnaan, luoteeseen Val d'Aostaan.
Slovakia - Pieni Maa, Jossa On Erittäin Maukasta Ruokaa
Oletko koskaan miettinyt, mitä kulinaarisen perinteen termi todella tarkoittaa? Onko tälle käsitteelle tarkka määritelmä? Jokaisessa maassa on kulinaarisia perinteitä ja reseptejä sekä vuosisatoja sitten että nykyään. Slovakia on pieni kansakunta, mutta sen historia on myrskyisä, ja riippuvuus muista maista on monta, jotka ovat vaikuttaneet kaikkeen siihen liittyvään, mukaan lukien ruokaperinteet.