Halvat Pääsiäiskakut Hydratulla Voilla Pääsiäisenä

Halvat Pääsiäiskakut Hydratulla Voilla Pääsiäisenä
Halvat Pääsiäiskakut Hydratulla Voilla Pääsiäisenä
Anonim

Halpa pääsiäiskakku ilmestyi vähittäiskauppaketjujen hyllyille päiviä ennen kirkasta kristillistä pääsiäispäivää. Perinteisiä leivonnaisia lomalle tarjotaan hintaan 1,5 BGN / 500 grammaa.

Pääsiäiskakkujen erittäin houkutteleva hinta johtuu siitä, että niissä ei käytännössä ole munia, sokeria ja jauhoja.

Nämä perinteisen leivän vaivaamisen pakolliset ainesosat on korvattu erittäin haitallisella hydratulla voilla, makeutusaineilla, väreillä ja aromeilla.

Hydrattu voi, jota bulgarialainen ravitsemusterapeutti professori Donka Baikova kutsuu nykyaikaiseksi tappajaksi, on pääateria pääsiäispöydälle asetettavissa valmiissa pääsiäiskakkuissa.

Hydrattua voita on itse asiassa noin 30 prosentissa kaikista Bulgarian markkinoilla tarjolla olevista makeistuotteista - jälkiruokabaareista, kuivapastaa, vohveleista, croissanteista, ranskalaisista, maitotuotteista ja muusta. Se tarjoaa kakkujen edustavan rakenteen ja muodon.

Leipä
Leipä

Ravitsemusasiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että hydratulla öljyllä on suuri terveysriski. Sen käyttö voi aiheuttaa sydänsairauksia, lisätä kokonais- ja huonokolesterolia elimistössä, lisätä triglyseriditasoja ja ateroskleroosin, aivohalvausten ja sydänkohtausten riskiä.

Valmistajat käyttävät kuitenkin mieluummin hydrattua voita pääsiäiskakkujen valmistamiseen. Tällä tavoin he toisaalta säästävät laadukkaista raaka-aineista, toisaalta - ajoissa, ja tarjoavat pääsiäiskakkuja 20-50 prosenttia halvemmalla kuin perinteisen reseptin mukaan valmistetut pääsiäiskakut.

Ei ole laillista mekanismia, jolla terveydelle vaarallisten pääsiäiskakkujen myynti olisi lopetettava, koska tästä vuodesta lähtien ne eivät sisälly leipomotuotteisiin, joissa standardit on otettu käyttöön, vaan leivonnaisiin.

Suositeltava: