2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20
Parsakaali kypsyy hyvin nopeasti. Keitä suolaisessa vedessä 4-5 minuuttia. Näin voit säilyttää enemmän mineraaleja ja vitamiineja sekä säilyttää parsakaalin kauniin tummanvihreän värin.
Kun kypsennetään vähintään 10 minuuttia, menetetään yli 50 prosenttia parsakaalin hyödyllisistä ominaisuuksista, samoin kuin niiden hyödyllisin biologisesti aktiivinen aine - sulforafaani, jolla on immunostimuloiva vaikutus.
Kiehuva vesi erottaa katkeruuden ja tekee parsakaalista pehmeän ja pehmeän. Se säilyttää myös tämän hyödyllisen vihanneksen sisältämät entsyymit.
Parasta on höyryttää parsakaali. Esipuhdistettu ja jaettu kukintoihin. Sitten höyryä noin 5 minuuttia.
Tämä herkullinen vihannes voidaan hauduttaa paistamalla valkosipuli, porkkanat, sipulit ja lisäämällä sitten parsakaalin palat ja hauduttamalla 5-7 minuuttia.
Parsakaalia voidaan käyttää myös lihan lisukkeena. Tämän avulla voit vähentää lihan osuutta, koska vihreät vihannekset ovat erittäin tyydyttyneitä täydellisillä proteiineilla, jotka elimistö imeytyy helpommin kuin eläimet.
Voit käyttää parsakaalia ruokavalion aikana, koska niissä on vähän kaloreita ja runsaasti selluloosaa ja kasviproteiineja, jotka aiheuttavat kylläisyyttä pitkään.
Parsakaali on hieno lisäys keittoon, mutta se on lisättävä kuumaan keittoon vaalennetussa muodossa juuri ennen tarjoilua, eikä sitä saa kypsentää muiden tuotteiden kanssa.
Parsakaali-kermakeitto on erittäin hyödyllinen. Se valmistetaan tehosekoittimella tai sekoittimella. Kaada puoli litraa lämmintä vettä tai vihanneslientä, lisää 200 grammaa keitettyä parsakaalia, vihreitä mausteita maun mukaan.
Yläosa kerma ja mash kaiken. Tuloksena oleva keitto on erittäin hyödyllinen orgaaninen tuote, joka parantaa ruoansulatusta ja kyllästää kehoa pitkään.
Parsakaali valkosipulin ja seesamin kanssa on erittäin maukasta ja täyttävää. Ainekset: 500 grammaa parsakaalia, 2 rkl öljyä, 2 rkl seesamiöljyä, 5 valkosipulinkynttä, 1 rkl paistettua kuivassa pannulla seesaminsiemeniä.
Pilko valkosipuli hienoksi. Parsakaali puhdistetaan ja leikataan kukintoihin. Keitä suuressa määrässä suolavettä. Peitä kansi ja kun vesi kiehuu uudelleen, poista kansi. Keitä 2 minuuttia.
Paista valkosipuli molemmissa öljyissä kullanvärisenä, lisää parsakaali ja paista 2-3 minuuttia sekoittaen varovasti, kunnes ne imevät rasvan. Tarjoile heti, ripoteltu seesaminsiemenillä.
Suositeltava:
Miksi On Tarpeen Syödä Parsakaalia?
Parsakaali on yksi hyödyllisimmistä ja lasten vihaisimmista vihanneksista. Kukkakaalin serkku on Cruciferous-perheestä, josta he löytävät kukkakaalia ja kaalia. Sitä alettiin viljellä 1500-luvulla Italiassa, jossa se sai nimensä latinankielisestä sanasta brachium, käännettynä oksana tai kädenä.
Herkullinen Vuoka Kukkakaalia Ja Parsakaalia
Parsakaalia ja kukkakaalia sisältävät vuokat valmistetaan nopeasti, ne sopivat kevyelle illalliselle tai lisukkeeksi paistettua lihaa. Vuokat sopivat tapauksiin, joissa odottamattomat vieraat tulevat luoksesi. Ainekset: 800 grammaa kukkakaalia, 500 millilitraa nestemäistä kermaa tai 200 millilitraa kermaa ja 200 millilitraa maitoa, 150 grammaa juustoa, 1 rkl jauhoja, 1 rkl voita, suolaa ja pippuria maun mukaan.
Kuinka Valmistaa Tuoretta Parsakaalia Ja Kukkakaalia
Tuore parsakaali ja kukkakaali ovat erittäin maukkaita, jos ne kypsennetään oikein ja sitten valmistetaan erityisten reseptien mukaan maun rikastamiseksi. Kukkakaali ja parsakaali sisältävät runsaasti monia hyödyllisiä aineita, ja syksy on niiden kausi, jolloin ne ovat täynnä vitamiineja ja soveltuvat parhaiten kulutukseen.
Kuinka Säilyttää Parsakaalia?
Alhaisen kaloripitoisuuden, mutta runsaasti B-vitamiineja, C-vitamiinia, A-pro-vitamiinia, kuitua, rautaa, kaliumia, magnesiumia, fosforia ja muita. parsakaali on yksi hyödyllisimmistä syötävistä vihanneksista. Luonnollisessa muodossaan se ilmestyy markkinoille myöhään syksyllä, mutta valitettavasti se on kulutettava välittömästi, koska se pilaa nopeasti.
Sydän Rakastaa Parsakaalia
Sydämesi rakastaa parsakaalia. Tämä on yksi harvoista vihanneksista, jonka tutkijat ja lääkärit sanovat yhdellä äänellä ja jotka vähentävät merkittävästi sydän- ja verisuonitauteja. Tämä väite todistettiin jälleen seitsemällä tutkimuksella, joihin osallistui yli 100 000 osallistujaa.