2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Pääsiäinen on lähestymässä, ja me kaikki varastamme lisää munia maalattavaksi ja tekemään kotitekoisia pääsiäiskakkuja. Mutta kuinka voimme olla varmoja siitä, että kodeissamme olevat munat ovat laadukkaita?
Valitsemalla munat myymälässä, meidän on tarkasteltava kuoren sinettiä. Leima koostuu numeroista, jota seuraa BG-symboli ja useampia numeroita. Numerot ennen BG-symbolia ja sen jälkeen ovat tärkeitä. Ensimmäiset numerot osoittavat munivien kanojen kasvatustavan.
0 - Nämä ovat orgaanisesti kasvatettuja kanoja. Heillä on pääsy avoimeen tilaan, eikä heille anneta lääkkeitä. Niiden elintarvikkeissa ei ole muuntogeenisiä organismeja tai kemiallisia rikastuksia.
1 - Tämä sisältää kanat, jotka pidetään vapaalla. Tämä käsite tarkoittaa, että 4 neliömetrin pinta-ala asetetaan linnulle päivän aikana. Suljetuissa auloissa tulisi olla pesiä ja ahvenia.
2 - Nämä ovat lattialla kasvatettuja kanoja. Täällä on kahdeksan lintua neliömetrillä, mikä aiheuttaa kanoille suuren stressin ja havaitaan useita poikkeamia niiden normaalista käyttäytymisestä.
3 - Tämä on soluviljelmän numero. Linnut pidetään salissa häkissä ilman auringonvaloa ja syövät vitamiineilla, väriaineilla ja lääkkeillä rikastettua ruokaa.
Numerot BG: n jälkeen osoittavat suuntanumeron ja sen paikan kolminumeroinen numeron, jossa kanat kasvatettiin. Kaikesta tästä määrätään maa- ja metsätalousministeriön 14. joulukuuta 2005 antamassa asetuksessa nro 25.
Älä missaa merkkiä, jossa on viimeinen käyttöpäivämäärä ja valmistuspäivä.
Munat on jaettu kokoihin:
- S ovat pieniä munia, joiden paino on yli 43 grammaa;
- M on keskimäärin yli 53 grammaa;
- L ovat yli 63 grammaa;
- XL ovat erittäin suuria, yli 73 grammaa.
Hyödyllisiä vinkkejä ruoanlaittoon munien kanssa
1. Käytä huoneenlämmössä olevia munia kakkujen ja kakkujen valmistamiseen. Tällä tavalla seosta ei ole vaarana leikata ja leivonnaisesta tulee kevyt ja pörröinen;
2. Kylmät munat lämpenevät nopeasti huoneen lämpötilaan, jos upotat ne kulhoon lämmintä vettä muutamaksi minuutiksi;
3. Valmistele suukkoja käyttämällä munia muutaman päivän välein, koska munanvalkuainen on helpompi erottaa. Munat kuoritaan helpommin muutaman päivän kuluttua keitosta;
4. Tarkista munien tuoreus laittamalla yksi lasilliseen vettä - tuore uppoaa pohjaan ja vanha kelluu;
5. Säilytä munia tasaisessa lämpötilassa jääkaapissa. Ota ne pois 30 minuuttia ennen ruoanlaittoa ja yksi yö etukäteen, jos käytät niitä leivontaan.
Täydellinen opas erityyppisten munien kypsentämiseen
- Viiriäisen munat - pehmeät - 30 sekuntia, kovat - 1 minuutti;
- Munat kanasta - keskikokoiset munat: pehmeät - 2-3 minuuttia, kovat -6-7 minuuttia; Suuret munat: pehmeät - 3-4 minuuttia, kovat - 9-10 minuuttia;
- Ankanmunat - pehmeät -3-4 minuuttia, kovat - 9-10 minuuttia;
- kalkkunanmunat - pehmeät - 4-5 minuuttia, kovat - 10-11 minuuttia.
Hanhenmunat pehmeät - 9-10 minuuttia kovaa - 13 minuuttia
Strutsimunat pehmeät -50 minuuttia kovaa-1 ja 30 minuuttia -2 tuntia.
Huomaa, että aika on havaittu veden kiehumisen jälkeen.
Suositeltava:
Kippis! Kaikki Oluen Alkupalat Yhdessä Paikassa
Olutta tarjoillaan useissa yhteyksissä erilaisten kylmien ja kuumien alkupalojen kanssa. Seuraavat alkupalat sopivat oluelle: kaviaari, kala, kirroosi, oliivit, makkarat, keltainen juusto, juusto, keitetyt munat, kieli, paahdettu liha, suolattu pekoni, lyutenitsa valkosipulilla ja monia muita kansallisen ja maailman keittiön herkkuja.
Kaikki Chia-siementen Terveyshyödyt Yhdessä Paikassa
Ansaittu chia-siemenet on maine superruokana. Ne voivat olla hyvin pieniä, mutta ne ovat poikkeuksellinen ravitsemuksellinen vitamiinihitti. Itse asiassa vain yksi rkl chia-siemeniä sisältää vain 69 kaloria ja sisältää jopa 5 grammaa kuitua, 4 grammaa rasvaa ja 2 grammaa proteiinia.
Kaikki Hiilihydraattittomasta Ruokavaliosta Yhdessä Paikassa
Hiilihydraatiton ruokavalio on hoito-ohjelma, jota käytetään kertyneen rasvan puhdistamiseen. Sitä suosivat yleensä urheilijat, jotka haluavat puhdistaa rasvaa lihasten kustannuksella. Ruokavalio sulkee kokonaan pois hiilihydraatit paitsi vihanneksista peräisin olevat.
Kaikki Kompoteille Yhdessä Paikassa
Kompotit valmistetaan erityyppisistä tuoreista, kuivatuista, pakastetuista ja purkitetuista hedelmistä. Hedelmät voivat olla yhtä tyyppiä tai yhdistelmä. Tuoreiden hedelmien käsittely riippuu niiden tyypistä. Huolellisen ulkoisen puhdistuksen ja kylmässä vedessä pesemisen jälkeen jotkut hedelmät, kuten omenat, päärynät, kvitteni, kuoritaan ja siemenosa poistetaan, minkä jälkeen ne leikataan tasaisiksi viipaleiksi.
Kaikki Sumakin Edut Yhdessä Paikassa
Sumak on yksi Bulgarian yleisimmistä yrtteistä. Se tunnetaan myös nimellä tetra, käki ja tammi. Se on pensas, joka kasvaa jopa 4 metriin. Sitä löytyy useimmiten pensaista ja tammimetsistä, kivisellä ja kalkkipitoisella maaperällä. Sumakilla on universaali anti-inflammatorinen vaikutus, mikä tekee siitä lääkkeen moniin sairauksiin.
