2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Maustekardamoni on yksi Intian yleisimmin käytetyistä. Se tunnetaan myös nimellä Elletaria cardamomum, se kuuluu inkiväärien perheeseen ja antaa ruoalle erittäin voimakkaan aromin ja maun. Kardemumma kasvaa luonnollisesti Intian sademetsissä, pääasiassa korkeammilla alueilla.
Kardemummityyppiä on kolme - vihreä, ruskea ja Madagaskar, ja uskotaan, että vihreällä on eniten parantavia ominaisuuksia, ja ruskeat palot ovat suurempia kuin vihreät. Sen maku on hieman mausteinen ja jättää suuhun erittäin miellyttävän virkistävän maun. Tästä syystä muinaisessa Kiinassa paloja pureskeltiin pahanhajuisen hengityksen estämiseksi.
Kardemummaa on sen lisäksi, että se on osa erilaisia lääkkeitä sen terveydellisten hyötyjen vuoksi, ja sitä käytetään myös viinien, leivonnaisten ja lihapullien tuotantoon Skandinaviassa.
Runsaasti kalsiumia, rautaa, fosforia, eteeristä öljyä, flavonoideja ja muita se parantaa ruoansulatusta ja stimuloi ruokahalua. Se soveltuu myös pahoinvointiin ja oksenteluun, edistää laihtumista ja säätelee verenpainetta. Se stimuloi erilaisten hormonien ja entsyymien eritystä, ja yskänlääkkeiden ansiosta se soveltuu yskään ja hengityselinten sairauksien hoitoon.
Osoittautuu, että sillä on yleinen vahvistava ja virkistävä vaikutus kehoon. Ja yhdessä kahvin tai teen kanssa parantaa ihmisen henkistä tilaa ja seksuaalisia toimintoja. Kardemumma vaikuttaa seksuaalisiin reaktioihin, haluun ja ajatuksiin. Tätä tarkoitusta varten sitä käytetään perinteisesti arabialaisessa kahvissa.
Koska kardemumma parantaa verenkiertoa keuhkoissa ja johtaa siten lisääntyneeseen happisaturaatioon kehossa, kardemumma vaikuttaa myös seksielämään. Tiedämme, että yhdynnän aikana tarvitset paljon voimaa ja energiaa, jota tämä mauste tarjoaa.
Yhdistettynä inkiväärin ja kuumien mausteiden kanssa kardemumma stimuloi sukupuolielinten verenkiertoa ja siten niiden herkkyyttä. On mielenkiintoista, miten se vaikuttaa myös nenän reseptoreihin ja stimuloi siten edelleen seksuaalista ruokahalua.
Sen saanti miehillä johtaa parempaan seksuaaliseen elämään erektio-ongelmissa, mauste lisää libidoa ja estää ennenaikaisen siemensyöksyn.
Sen uskotaan myös suojaavan sukupuoliteitse tarttuvilta sairauksilta, kuten tippuri, sekä virtsarakon tulehdus (kystiitti) ja munuaiset (nefriitti).
Suositeltava:
Kardemumma
Naisen nimensä vuoksi kardemumma Etelä-Intiassa sai lempinimen "Queen of Spices". Kardemumma on eksoottinen mauste , joka on loistava sovellus itäisessä keittiössä sekä joidenkin terveysvaivojen hoidossa. Viime vuosikymmeninä he ovat löytäneet hyvän pohjan bulgarialaisesta keittiöstä.
Kuinka Tehdä Kahvia Ja Kardemumma Teetä
Yksi hyvä tapa lievittää stressiä töissä tai kotona on kulutus kardemumma kahvia . Hyödyllisen mausteen kahvi tai tee lämmittää sieluamme ja auttaa meitä pääsemään eroon päivän väsymyksestä. Kahvi- ja kardemummuteet, maito, tavallinen kahvi, lehmatee, salvia, nokkosen tee, tilli- tai anis-tee rauhoittavat meitä.
Miksi Lisätä Kardemumma Kahviin?
Jokainen kotiäiti rakastaa ilahduttaa rakkaitaan herkullisilla kulinaarisilla kiusauksilla. Mausteet voivat auttaa paljastamaan ruokiesi kaikki muistiinpanot. Yksi niistä on kardemumma, jota käytetään usein herkullisten ja houkuttelevien leivonnaisten valmistuksessa.
Maaginen Kardemumma - Mihin Lisätä?
Kardemumma on muinainen mauste, joka kantaa historiaansa kaukaisesta Intiasta ja tuodaan Eurooppaan ristiretkien aikana. Se on vahva aphrodisiac. Sitä on yhä enemmän pöydällämme haluttu ainesosa kahvissa, miellyttävä vivahde cocktaileille tai mauste kakkujen tai savustetun lihan valmistuksessa.
Mihin Kardemumma On Hyvä?
Kardemumma on inkivääriperheestä ja sisältää monia hyödyllisiä mineraaleja ja vitamiineja. Ayurvedisen lääketieteen mukaan kardemumma sopii moniin vaivoihin - ruoansulatusongelmista masennukseen ja tartuntatauteihin. Kardemummalla on antioksidantteja, viruslääkkeitä, antibakteerisia, sienilääkkeitä, diureetteja ja tulehduksia estäviä aineita.
