Vihreä Tee

2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30

Vihreä tee, joka tunnetaan myös nimellä kiinalainen tee, on yksi yleisimmistä kuumista juomista maailmassa. Vihreällä teellä on todistetusti terapeuttisia ja parantavia ominaisuuksia, ja se sisältää kaksi kertaa vähemmän kofeiinia kuin kahvi, ja sillä on stimuloiva vaikutus, joka virkistää aiheuttamatta tuttua vapinaa. Niin kutsuttua teeseremoniaa on harjoitettu Aasian mantereella tuhansien vuosien ajan. Vihreän teen juominen on kuitenkin paljon enemmän kuin seremonia, koska joissakin tapauksissa se voi pelastaa ihmishenkiä. Monien juomien ystäville tehtyjen tutkimusten mukaan sydän- ja verisuonitautien, aivohalvauksen, kasvainten ja jopa karieksen riski on pienempi.

On erotettava toisista yrttiteistä ja varsinkin vihreästä teestä peräisin olevasta kamomillateestä. Camellia sinensis on teekasvi, ja Aasian maissa laajalti käytetty vihreä tee on tämän kasvin höyrytettyjä ja kuivattuja lehtiä. Sen sijaan perinteinen englantilainen tee, jota kutsutaan mustaksi, käy käymisprosessissa, joka antaa sille voimakkaan aromin ja tummemman värin, mutta vähentää sen sisältämien hyödyllisten kemikaalien määrää.

1990-luvun alussa tutkijat havaitsivat, että japanilaisilla naisilla, jotka harjoittivat perinteisen cha-no-yu-teeseremoniataidetta, oli alhaisempi kuolleisuus. Lukuisat aihetta koskevat tutkimukset osoittavat, että vihreän teen kemialliset yhdisteet - pääasiassa polyfenolit, jotka ovat 30% kuivattujen lehtien painosta, ovat tehokkaimpia koskaan löydettyjä antioksidantteja. Antioksidantit ovat yhdisteitä, jotka estävät vapaita radikaaleja ja vahingoittavat soluja koko kehossa ja lisäävät vakavien sairauksien, kuten syövän, riskiä.

Vihreän teen historia

Vihreä tee on tunnettu ihmisille ympäri maailmaa satojen vuosien ajan. Useimmat asiantuntijat uskovat, että hänen kotimaa on Aasia ja tarkemmin sanottuna Kiina. On niitä, jotka väittävät vihreän teen olevan peräisin Lähi-idästä ja Japanista. Ensimmäiset vihreän teen tiedot ovat vuodelta 780 eKr. Se tuotiin Japaniin 1200-luvulla. Hän tuli nopeasti hallitsijoiden luostareihin ja kartanoihin. Alussa vihreää teetä juotiin lääkkeenä. Luostareissa munkit käyttivät sitä keinona pitää heidät hereillä meditaation aikana. Brittiläiset hyödyntivät välittömästi vihreän teen ominaisuudetkun hän tuli heidän maahansa 1600-luvulla. Pian sen jälkeen he loivat maailmankuulun perinteensä juoda teetä.

Ainesosat vihreää teetä

Vihreä tee sisältää valtavia annoksia C-vitamiinia ja P-vitamiinia. P-vitamiini vahvistaa kapillaarien seinämiä, vähentää niiden haurautta ja tuhoutumista etenkin vanhuksilla.

Päivittäinen vihreän teen annos, joka on riittävä ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä, on 2-3 kuppia. Tavanomainen annos on 250-300 mg kerran päivässä. Vihreän teen lisäravinteilla, joita myydään luontaistuotekaupoissa ja apteekeissa, on myös terapeuttinen vaikutus.

Jos olet tuoreesta maidosta valmistetun teen fani, on hyvä tietää, että tämä vie sinut joiltakin sen parantavilta ominaisuuksilta. Syynä tähän on se, että maidon proteiinit sitoutuvat polyfenoleihin ja estävät sen parantavia ominaisuuksia. Vihreä tee sisältää katekiineja, jotka ovat potentiaalisia antioksidantteja - 100 kertaa tehokkaampia kuin C-vitamiini. Niiden on osoitettu suojaavan solu-DNA: ta syöpään eteneviltä muutoksilta. Musta tee sisältää myös katekiinia, mutta paljon pienemmissä määrissä.

Vihreän teen valinta ja varastointi

Osta vihreää teetä, joka on tiiviisti suljetuissa pakkauksissa. Sitä varastoidaan kuivissa ja pimeissä paikoissa, poissa kosteudelta ja suoralta auringonvalolta.

Vihreän teen edut

Vihreän teen parantava vaikutus ja suotuisa vaikutus tautitilaan ovat valtavat. Sitä käytetään urheilullisten jalka-, suun haavaumat, päänsäryt, ripuli, hammassärky ja ikenet. Vihreä tee pystyy jopa ajamaan pois jalkojen epämiellyttävän hajun ja vähentämään kuumetta. Se on erinomainen ja todistettu lääke auringonpolttaman, kutinan ja jopa peräpukamien hoitoon. Vihreä tee auttaa poistamaan raskasmetalleja ihmiskehosta.

Tämän luonnonlahjan maaginen parantava voima ei ole missään tapauksessa rajoitettu näihin ihmisten terveyden ongelmiin. Sen ennalta ehkäisevät ja parantavat ominaisuudet on osoitettu monien syöpätyyppien hoidossa. Lukuisten Kiinassa tehtyjen tutkimusten mukaan säännöllinen vihreän teen käyttö vähentää merkittävästi mahalaukun ja ruokatorven syövän riskiä. Suurin osa tutkimuksesta perustuu vapaaehtoisiin ryhmiin, jotka koostuvat ihmisistä, jotka juo säännöllisesti vihreää teetä ja ne, jotka eivät käytä terveellistä juomaa, osoittavat, että vihreä tee suojaa syöpää vastaan. On tietysti tutkimuksia, joissa ei löydy yhteyttä teen kulutuksen ja syövän ehkäisyyn.

Vihreän teen on osoitettu olevan tehokas estämään ihosyöpää. Tässä tapauksessa se on yhtä tehokas juoman muodossa tai levitetään iholle. Tabletin muodossa olevan vihreän teen suojaavia ominaisuuksia auringon aiheuttamien ihovaurioiden varalta sekä sen ulkoista käyttöä syöpää edeltävissä ihomuutoksissa kehitetään. Tämän seurauksena monet kosmetiikka-alan yritykset ja valmistajat ovat alkaneet sisällyttää vihreää teetä valkoiseen kosmetiikkaan sen voimakkaiden antioksidanttisten ominaisuuksien vuoksi, jotka auttavat vähentämään ryppyjä.

Sen lisäksi, että vihreä tee on ennaltaehkäisevä syöpää vastaan, se voi auttaa ihmisiä, joilla on jo syöpä. Vihreässä teessä olevat katekiinit estävät urokinaasientsyymin tuotantoa, jonka syöpäsolujen on kasvettava. On ehdotettu, että katekiinit voivat myös stimuloida ohjelmoitua solukuolemaa tai apoptoosia näissä soluissa. Seitsemän vuoden tutkimus vahvisti, että rintasyöpäpotilailla, jotka joivat päivittäin 5 kupillista vihreää teetä, oli pienempi riski imusolmukkeiden siirtymisestä kuin naisilla, jotka joivat pieniä määriä juomaa.

Vihreän teen edut sydämen terveyteen ovat valtavat. Polyfenopit voimakkaina antioksidantteina tulevat auttamaan aina, kun vapaat radikaalit ovat aiheuttaneet jonkin verran vahinkoa, myös valtimoissa. Joka päivä kuppi tai kaksi vihreää teetä voi olla vahva liittolainen taistelussa sydänsairauksia vastaan. Teessä olevat kemikaalit estävät kolesterolin hapettumista.

Kun vapaat radikaalit hyökkäävät kolesterolia vastaan, se kertyy todennäköisemmin valtimoiden seinämiin, mikä on askel kohti sydän- ja verisuonitautien kehittymistä. Ihmisillä, jotka säännöllisesti juo vihreää teetä, sydänongelman aiheuttama kuoleman riski on 58% pienempi tutkimuksen mukaan. Siinä todetaan myös, että riski juoda 4 kupillista vihreää teetä päivässä on pienin. Hyödyllinen vaikutus johtuu flavonoideista, jotka ovat yhdisteryhmä, mukaan lukien teessä olevat polyfenolit.

Polyfenolien on myös osoitettu suojaavan herkkiä aivoverisuonia vaurioilta, mikä vähentää aivohalvauksen riskiä. Vihreä tee sisältää myös tietyn määrän fluoridia, joka vahvistaa hampaita ja vähentää karieksen muodostumista. Vihreän teen tanniinit ja polyfenolit estävät bakteereja, jotka vahingoittavat hampaita. Tutkimukset osoittavat, että tee parantaa hammaskiillon vastustuskykyä suuontelon aggressiivisille hapoille.

Vihreä tee sisältää ja supistavat aineet, jotka ovat vahvoja tulehdusta estäviä aineita. Siksi kostea vihreän teepussin rauhoittaa auringonpolttama, peräpukamat ja huuliherpes. Tee on emäksinen ja neutraloi hapot, jotka syövyttävät avoimien haavojen kudoksia. Vihreä tee stimuloi verenkiertoa ja energiaa kehossa. Se hidastaa ikääntymistä ja edistää nuorentumista ja pitkäikäisyyttä. Vihreän teen sinkkiä tarvitaan oikeaan raskauden kulkuun.

Vihreä tee stimuloi myös erittymisjärjestelmää, munuaisten ja virtsarakon toimintaa. Vahvistaa motorisia kykyjä ja hermostoa, parantaa lihavuutta, sillä on kaunistava vaikutus venyttämällä ihoa ja avaamalla huokoset. Vihreä tee sillä on todistetusti hyödyllinen vaikutus silmäsairauksiin ja se vahvistaa silmiä yleisesti. Nämä lääkekuivatut lehdet pystyvät säätelemään alkalien ja happojen välistä tasapainoa kehossa.

Lääkärit suosittelevat vihreän teen juomista pitkään television tai tietokoneen edessä. Sen saanti on tärkeää ihmisille, joille on tehty sädehoito. Vihreä tee päivittäisessä ruokavaliossa auttaa sävyttämään, poistamaan rasvaa kehosta ja vahvistamaan immuunijärjestelmää.

Vihreän teen aiheuttamat haitat

On lääketieteellisiä tutkimuksia, jotka kieltävät sen vihreän teen valtavat edut ihmisten terveydelle. Joidenkin tutkimusten mukaan sen kyky käsitellä syöpää on liioiteltu, ja toisten mukaan - polyfenolien yliannostus on johtanut kokeneiden jyrsijöiden ja koirien kuolemaan. Joidenkin asiantuntijoiden mukaan yli 200 ml juomaa olisi mahdollisesti vaarallinen annos. Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkeviraston (FDA) mukaan vihreä tee ei vähennä sydän- ja verisuonitautien riskiä.