Banaanien Ominaisuudet Ja Edut

Video: Banaanien Ominaisuudet Ja Edut

Video: Banaanien Ominaisuudet Ja Edut
Video: Banaani-video 2024, Syyskuu
Banaanien Ominaisuudet Ja Edut
Banaanien Ominaisuudet Ja Edut
Anonim

Banaani on maine yksi herkullisimmista eksoottisista hedelmistä ja sitä käytetään lukemattomissa banaaniresepteissä. Luonnollisen tilansa lisäksi sitä kulutetaan lämpökäsitellyssä, soseutetussa muodossa ja usein yhdessä muiden elintarvikkeiden kanssa.

Maun lisäksi banaanilla on myös hyödyllisiä parantavia ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia. Banaanipuun hedelmissä on runsaasti tärkkelystä ja siinä on vähän sokeria, minkä vuoksi se tunnetaan kyllästävistä ominaisuuksistaan. 100 grammassa hedelmiä on 89 kilokaloria, 75 prosenttia vettä, 0,33 prosenttia rasvaa, 22,84 prosenttia hiilihydraatteja, 2,6 prosenttia kuitua ja 1 prosentti proteiinia. Näiden ravintoaineiden arvot vaihtelevat hedelmän kypsyysasteen mukaan.

Sisältö vitamiinit banaaneissa edustaa pääasiassa ryhmät B - B1, B2 ja B6, jotka puhdistavat toksiinien kehon ja vahvistavat hiuksia, kynsiä ja ihoa. Muita banaanien vitamiineja ovat PP, C, E ja A.

Kalium, fosfori, magnesium ja natrium edustavat hedelmien mineraaleja, mutta on myös tiettyjä määriä rautaa ja sinkkiä, jotka auttavat banaanin antianemiavaikutus.

Aktiivisilla amiineilla, kuten serotoniini ja dopamiini, on suotuisa vaikutus aivoihin ja mielenterveyteen.

Banaanien syömisen edut ovat monisuuntaisia

- Ne rentouttavat hermostoa. Tryptofaani ja magnesium yhdessä B6-vitamiinin kanssa stimuloivat serotoniinia, joka ylläpitää mielialaa ja huolehtii hyvästä unesta, mikä tekee banaanista luonnollisen masennuslääkkeen;

- Alentaa korkeaa verenpainetta - kaliumpitoisuus, joka on suurina annoksina, tekee sikiöstä erittäin hyvän keinon verenpaineen säätelyyn ja vähentää aivohalvausten ja sydänkohtausten riskiä;

- Lisää kognitiivisia kykyjä. Opiskelijoiden keskuudessa tehty tutkimus osoitti, että banaanien syöminen lisää opiskelijoiden kognitiivisia kykyjä;

- B6- ja B12-vitamiinit yhdessä kaliumin ja magnesiumin kanssa auttavat kompensoimaan nikotiinin puutteen tupakoitsijoissa, jotka yrittävät lopettaa tupakoinnin;

- Banaani on erittäin hyödyllinen aktiivisille urheilijoille dopamiinin, serotoniinin ja tiamiinin pitoisuuksien vuoksi, jotka antavat ärsykettä ja voimaa fyysiseen ponnisteluun;

- Yksinkertaisten sokereiden, hiilihydraattien vuoksi hedelmät soveltuvat laihdutusruokavalioihin kyllästyskyvynsä vuoksi.

Banaani Kosmetiikassa ja farmakologiassa käytetään myös ulkoista käyttöä hyttysen puremien vastaisissa valmisteissa ihon, hiusten ja kynsien ylläpitämiseksi jopa jokapäiväisessä elämässä kenkälakan korvikkeena. Banaanikuorien etuja ei tunneta.

Mutta on hyvin selvää, että mieluummin tehdään aina pörröinen banaanikakku tai banaanikerma.

Suositeltava: