2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Turvallisin tapa trikinoosiriskin välttämiseksi, No kyllä kypsennät lihaa sopivassa lämpötilassa. Tässä tapauksessa keittolämpömittarin käyttö voi olla erityisen tärkeää. Älä myöskään anna itsesi maistaa ruokaa ennen kuin se on täysin kypsynyt.
Uskotaan, että sianliha on altis trikinoosin kehittymiselle. Eläimet tarttuvat helposti toisiinsa, varsinkin jos sialle annetaan syödä tartunnan saanutta lihaa.
Ennen kuin aloitat ruoanlaiton:
Pese kätesi lämpimällä saippuavedellä pitämisen, leikkaamisen ja maustamisen jälkeen raakaa lihaa.
Lihan suolaus, tupakointi ja kuivaus eivät ole prosesseja, jotka takaavat mahdollisten patogeenien poistamisen. Tästä syystä kotitekoisia makkaroita, fileitä ja makkaroita pidetään mahdollisesti vaarallisina trikinoosin kehittymiselle.
Minkä tahansa loiset lihassa kuole, jos se on pakastettu vähintään 20 päivän ajan -15 ° C: ssa. Se tulisi leikata ei kovin paksuiksi paloiksi.
Puhdista huolellisesti levyt ja veitset, joilla olet käsitellyt lihaa. Sama koskee myllyä, jos olet tehnyt jauhelihaa tai täytettyjä makkaroita.
Näin voit keittää sianlihaa varmistaaksesi, ettei siinä ole patogeenisiä bacilloja:
Suuret lihapalat, kuten kokonaiset kinkut tai hartiat, tulisi paistaa vähintään 160 ° C: n lämpötilassa vähintään puolitoista tuntia. Jos kypsennät korkeammassa lämpötilassa, voit lyhentää aikaa. Anna lihan levätä muutaman minuutin ajan ennen syömistä.
Jauheliha on paistettava tai paistettava korkeassa lämpötilassa, ja siinä olevan lämpömittarin on oltava vähintään 71 ° С.
Peli vaatii myös hyvää ruoanlaittoa trikinoosin riskin välttämiseksi - lihan lämpötilan on oltava yli 70 ° C. Sen tulisi myös "levätä" muutama minuutti valmistelun jälkeen.
Lihaa ei pidä syödä heti, kun se on kypsennetty, koska kun se jäähtyy, se on vielä kypsentämisvaiheessa ja korkea lämpötila on lisävakuutus siitä, että kaikki taudinaiheuttajat kuolevat. Joten sinulla on aina muutama minuutti aikaa "levätä".
Suositeltava:
Kuinka Keittää Herneitä
Jos luulet sen herneet keitetään pitkä, helposti palava, siitä tulee erittäin kova tai päinvastoin, siitä tulee mulaa, joten et vain voi kypsentää sitä kunnolla. Siksi on tärkeää tuntea pieniä lapsia temppuja herneiden keittämiseen ! Kuinka kauan herneet kiehuvat?
Kuinka Keittää Maksaa
Yksi nopeimmista sisäelimistä on maksa. Tästä syystä sitä käytetään myös erillisenä ruokana. Hoito koostuu kiehumisesta, hauduttamisesta tai kevyestä paistamisesta. Maksaa ei pidä paistaa tai keittää liian kauan, koska siitä tulee sitkeä eikä maukasta.
Kuinka Keittää Maissi
Maissi on erittäin maukasta ja ravitsevaa ja sopii salaatteihin, keittoihin ja astioihin sekä suoraan kulutukseen. On tärkeää valmistaa se kunnolla, jotta se ei menetä ravintoaineitaan, ja samalla sillä on miellyttävä maku, josta voit nauttia sinä ja rakkaasi.
Psykologiset Temput Ylensyönnin Välttämiseksi Lomilla
Loman aattona yhä useammat naiset joutuvat paniikkiin, mikä ei välttämättä liity juhlapöydän valmisteluun. Itse asiassa naiset ja muutamat turhimmat herrat huolehtivat hahmostaan, joka saavutettiin niin paljon tuskaa, hikiä kuntosalilla ja puutetta vuoden aikana.
Mitä Ruokia Syödä A-vitamiinin Puutteen Välttämiseksi
A-vitamiini tarvitaan kehon terveyden ylläpitämiseksi. Sillä on useita hyödyllisiä ominaisuuksia. Ensinnäkin se auttaa ihoa ja nuorentaa sitä. Sen rooli on tärkeä, koska se suojaa kehoa radikaaleilta ilmalta, vedeltä ja ruoalta. Suojaa näköä kanan sokeudelta, auttaa luiden ja hampaiden muodostumisessa ja vahvistamisessa.
