2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kutsutaan usein fysalisiksi tomaateiksi kuoressa. Joissakin paikoissa voit tunnistaa sen nimellä Meksikon tomaatti, juutalainen mansikka ja karviainen. Se löytyy yleensä villinä. Viljeltyä falisalia kasvatetaan useimmiten Amerikassa ja harvemmin Euroopassa ja Aasiassa.
Fysalis-kasvi tulee perunaperheestä. Sen hedelmät ovat yleensä väriltään oransseja ja muistuttavat pieniä tomaatteja, jotka ovat kätkeytyneenä paperimaiseen palkoon. Se muodostuu kasvien kuivatusta kukasta
Physalis-lajit eroavat muodoltaan. Noin 75 lajia tunnetaan. Sen hedelmiä käytetään ruokaan. Maassamme ne eivät ole kovin suosittuja.
Kaikentyyppisten fysalien joukossa on useita lajeja, joita käytetään aktiivisesti ruoanlaittoon. Ensinnäkin on mansikan fysalis. Se on yksivuotinen kasvi, joka kypsyy hyvin aikaisin. Vaikka tämän tyyppinen fyysali onkin edullisin, se tuottaa pieniä saantoja.
Se soveltuu sekä tuoreeseen kulutukseen että jalostukseen. Mansikanfysalis-hedelmät ovat pieniä, pyöreitä, keltaisia ja piilotettuja leveään, suljettuun kuppiin. Ne maistuvat mansikoilta.
Toinen suosittu laji on meksikolainen Physalis. Sen hedelmät, toisin kuin mansikka, ovat melko suuria, sileitä, vihreällä, kelta-vihreällä tai keltaisella värillä. Käytetään tuoreena salaateissa, keitoissa, kastikkeissa ja soseissa.
Kolmas suosittu laji on Perun fysalis. Sen hedelmät ovat pieniä ja oranssinkeltaisia. Ne on piilotettu suljettuun pitkänomaiseen kuppiin, jossa on viisi reunaa. Lajike on myöhäinen ja hedelmän maku on hapan makea. Ne soveltuvat kulutukseen tuoreina, jalostettuina ja kuivattuina.
Physalis-tomaatit ovat erittäin sopivia vihreisiin suolakurkkuihin. Lisäksi niitä lisätään liköörien, hillojen ja säilykkeiden valmistukseen.
Physalis-hedelmät sisältävät monia pektiiniaineita. Tämä tekee niistä upean tuotteen kaikenlaisten hyytelömakeisten, kuten marmeladien, valmistamiseen erilaisilla makeisilla ja karkeilla ja muilla.
Herkullisten ja hyödyllisten hedelmien lisäksi fysalia voidaan kasvattaa myös kauniina kukkana. Sen kauniit oranssit kukat kukkivat koko talven.
Suositeltava:
Fysalis-terveydelliset Hyödyt
Physalis , joka tunnetaan englanniksi nimellä Goldenberry, muistuttaa kirsikkatomaattien kokoa ja muotoa. Heidän nimensä tulee latinankielisestä sanasta phusan, mikä tarkoittaa väsymistä. Fysalien hedelmät ovat pienessä paperilaatikossa kuin kiinalainen lyhty.
Tomaatti - Kultainen Omena Maailman Toiselta Puolelta
Tomaatti! Tuskin voimme kuvitella ruokaa ilman sitä. Vaikka ei kaikkien makuun, hän on yksi maailman kiistattomimmista suosikeista keittiössä ja lukemattomien salaattien, keittojen, lihan ja lihattomien ruokien päähenkilö… Ja vaikka se kasvaa jokaisessa puutarhassa ja on hyllyissä jokaisessa myymälässä, tiedämmekö sen historiaa?
Tomaatti Pilleri Terveelle Sydämelle
Koska sydänsairaus aiheuttaa miljoonien ihmisten kuoleman maailmanlaajuisesti, tutkijat etsivät kaikenlaisia tapoja käsitellä niitä. Tomaatti pilleri on yksi innovatiivisimmista menetelmistä tämän tyyppisten sairauksien estämiseksi. Tämän pillerin pääainesosa on lykopeeni, jota esiintyy suurina määrinä tomaateissa ja joka todella antaa heille punaisen värin.
Asiantuntijat: Varmista, Että Kuori Hedelmien Ja Vihannesten Kuori
Kevään myötä yhä enemmän tuoreita vihanneksia alkaa näkyä supermarketeissa ja markkinoilla. Kevään vihannekset ovat kuitenkin usein täynnä nitraatteja, joten kuluttajien on tiedettävä, miten niitä kuluttaa oikein. Bulgarian elintarviketurvallisuusviraston työntekijät alkoivat tarkastaa kaikki tuoreet hedelmät ja vihannekset kaupoissa, varastoissa, pörsseissä ja muissa kohteissa.
GMO-tomaatti Tappoi Nuoren Espanjalaisen
Viime vuosina muuntogeenisten organismien käytöstä aiheutuvat haitat ovat tulleet yhä kovemmiksi, mutta nämä väitteet ovat edelleen olleet todennäköisen alueen piirissä. Traaginen tapaus erään espanjalaisen miehen kanssa antoi meille kuitenkin vakavan syyn ajatella, mitä laitamme lautasellemme.
