Kuusi Wasabin Terveyshyötyä

Kuusi Wasabin Terveyshyötyä
Kuusi Wasabin Terveyshyötyä
Anonim

Jos olet koskaan käynyt sushi-ravintolassa, sinulle on todennäköisesti tarjottu tuoksuva, vaaleanvihreä pasta ruokalajin kanssa. Tämä on wasabin juuri, ja sen kaunis vihreä väri kätkee uskomattoman lämmön.

Wasabia japonica on tämän pienen monivuotisen kasvien tieteellinen nimi Ristikkäisettai sinappia, joka on peräisin Japanista.

Tämän kasvin kulutuksesta on joitain yllättäviä terveyshyötyjä, mukaan lukien antibakteeriset ominaisuudet. Seuraavilta riveiltä saat selville, miksi wasabin käyttö on niin hyödyllistä.

1. Juurella on antifungaalisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Japanilaiset käyttävät sitä tappamaan haitallisista ruokabakteereista, joita löytyy raaka-kalaruoista.

2. Juuressa on aineita, joilla on syöpää estäviä ominaisuuksia.

Wasabi
Wasabi

3. Wasabi stimuloi mahalaukun ja suoliston entsyymejä, mikä auttaa ruoansulatusta.

4. Wasabi on erinomainen C-vitamiinin lähde.

5. Se on myös hyvä välttämättömien mineraalien lähde, kuten kalium, mangaani, rauta, kupari, kalsium ja magnesium. Juuressa on myös keskitasoa B6-vitamiinia, riboflaviinia, niasiiniä ja pantoteenihappoa.

6. Mausteisen maunsa vuoksi wasabi auttaa vapauttamaan nopeasti eritteitä flunssasta, vilustumisista, tukkoisesta nenästä.

Suositeltava: