2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Sarmi on todellinen bulgarialaisen keittiön klassikko. Tämä alkuperäinen ruokalaji on lehtiin kääritty riisitäyte. Se on osa monien Euroopan ja Aasian maiden kansallista ruokaa.
Sarms ilahduttaa aisteja aromeilla ja maulla. Niiden valmistaminen vie kuitenkin usein kauan, minkä vuoksi isännät etsivät usein vaihtoehtoa reseptin helpottamiseksi.
Juuri tämä haku johti alastoman sarman, jota kutsutaan myös laiska-sarmaksi, reseptin syntymiseen. Niiden maku ei eroa klassisen sarman mausta, mutta se valmistetaan paljon nopeammin ja helpommin.
Pienet, käärityt sarmat ovat todella mukavia, mutta kun sinulla on kiire ja syöt tätä herkkua, paljaan sarman reseptit ovat päinvastaiset - nopea ja helppo valmistaa.
Paljas sarmi hapankaalin kanssa
Tarvittavat tuotteet: 1 pieni pää hapankaalia, 500 g jauhelihaa, 5 rkl riisiä, 2 sipulia, suolaista, mustapippuria, paprikaa.
Valmistusmenetelmä: Pilko kaali ja keitä pehmeäksi. Sipuli puhdistetaan ja hienonnetaan. Paista yhdessä riisin ja jauhelihan kanssa pienessä öljyssä.
Mausta punaisella ja mustapippurilla. Sekoita kaikki tuotteet pannulla, lisää vesi tai kaaliliemi ja paista, kunnes riisi on kypsynyt. Paljas sarma tarjoillaan lämpimänä.
Paljas laiha viiniköynnös sarma
Tarvittavat tuotteet: 20 viiniköynnöslehteä (tuore tai steriloitu purkista), 1 sipuli, 1 tl. riisiä, 1 tl. pippuria, ⅓ tl. öljy, ½ liitos tilliä.
Valmistusmenetelmä: Kuumenna öljy syvässä paistinpannussa. Kaada hienonnettu sipuli siihen ja sekoita hyvin. Lisää riisi noin 1-2 minuutin kuluttua.
Sekoita, kunnes riisi on lasimaista. Mausta pippurilla ja ½ tl. sol. Lisää seokseen viipaloidut viiniköynnöksen lehdet ja 2 ½ tl. vettä. Jätä matalalla lämmöllä liedellä, kunnes vesi kiehuu ja riisi on kypsynyt.
Kun astia on valmis, lisää hienonnettu tilli. Sekoita hyvin. Voit myös lisätä ½ sitruunan mehua, jos haluat hapan maun.
Suositeltava:
Epätyypilliset Ideat Herkulliselle Sarmalle
Jauhetun lihan sijasta voit käyttää kanaa kaalia täyttämään. Kanan pakkausvaihtoehtona voit käyttää kiinankaalia tavallisen sijasta tai korvata sen punakaalilla omaperäisemmäksi. Ainekset: 1 kaali tai 1 iso kiinankaali, 3 porkkanaa, 3 sipulia, 3 valkosipulinkynttä, yksi kana, 200 grammaa kevyesti keitettyä riisiä, 1 muna, suolaa ja pippuria maun mukaan, 1 rkl tomaattipastaa.
Nopeat Ja Maukkaat Ideat Lavashilla
Sanalla lavash on merkitty tasainen happamaton leipä , joka tunnetaan armenialaisessa keittiössä vuosituhansia. Ainesosat, joista se on valmistettu, ovat melko yksinkertaisia ja täysin saatavilla - vesi, jauhot ja suola. Litteät kakut valmistetaan nopeasti ja niitä voidaan käyttää laajalti modernissa keittiössä riippumatta kunkin maan kansallisista piirteistä ja mausta.
Taloudelliset Ja Erittäin Maukkaat Vehnän Annokset
Tuskin on arvokkaampaa ruokaa kuin vehnä . Se oli maailmankuulu bulgarialainen filosofi ja parantaja Petar Deunov, joka korosti sitä. Tästä syystä henkilö oppii sisällyttämään sen säännöllisesti valikkoonsa viljat , mutta ei valkoisen leivän tai muun pastan muodossa, vaan aidosta keitetystä vehnästä.
Nopeat Ja Maukkaat Ideot Riisin Illalliselle
Koko päivän ajattelet mitä valmistaa päivälliselle, mutta mitään ei tule mieleen. Jos ongelma johtuu pääasiassa siitä, että et ole keittiössä pitkään, mutta et myöskään halua sekoittaa illallista, autamme sinua muutamilla ideoilla. Onneksi kaikille niille, jotka haluavat kokata sekä nopeasti että herkullisesti, kulinaarisessa maailmassa on monia reseptejä, joiden avulla voit olla istumatta tuntikausia liedellä ja tarjoilla oikeaa ruokaa.
Nopeat Ja Maukkaat Reseptit Gnocchille
Gnocchit ovat perinteisiä italialaisen keittiön nyyttejä. Kirjaimellinen käännös gnocchista italiaksi tarkoittaa kiinteää. Nämä pienet herkut valmistetaan useimmiten perunoista, jauhoista, hedelmäsoseesta, juustosta tai polentasta. On olemassa erilaisia tapoja tarjoilla niitä, jotka muistuttavat pastaa - kastikkeella, voilla salvia tai parmesaania.
