2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
BFSA: n massiivisten tarkastusten aikana pääsiäispäivien aikana takavarikoitiin melkein tonnia myyntiin kelpaamatonta ruokaa. Tavarat takavarikoitiin eniten karitsanleikkeistä ja karitsasta.
Elintarviketurvallisuusviraston tarkastajat kielsivät tarkastusten aikana 645 414 kilon elintarvikkeiden, 100 munan, 2 litran oluen, 4 kilogramman karitsan, 24,5 kilogramman karitsanjätteiden, 1,8 kilogramman karitsan suolen, 257724 kilogramman pakastettujen karitsanpalojen myynnin. ja 53 pääsiäiskakkua.
Suurimmat rikkomukset olivat karitsan kanssa. BFSA on perinteisesti kohdentanut munat ja pääsiäiskakut myös pääsiäisenä. Jotkut heistä vetäytyivät markkinoilta epäselvän alkuperän ja merkintöjen puutteiden vuoksi.
Pääsiäistarkastukset alkoivat 30. maaliskuuta ja kesti 13. huhtikuuta. Tarkastettiin 3861 kohdetta ympäri maata.
Kauppiaiden yleisin rikkomus oli vanhentuneen ruoan tarjoaminen. Elintarvikkeiden väärät merkinnät, lihan ja maidon myynti sääntelemättömissä paikoissa ja puuttuvat asiakirjat elintarvikkeiden alkuperästä on myös todettu.
Näiden lomien aikana löytyi kauppiaita, jotka tarjosivat tavaroitaan sivustoille, joita ei ole rekisteröity elintarvikelain nojalla.
Ainoastaan Targovishten teurastamosta takavarikoitiin 30 karitsaa, jotka oli tarkoitettu myyntiin ilman tarvittavaa tunnistusmerkintää. Karitsat lähetettiin terveys teurastukseen BFSA: n tarkastajien toimikunnan tarkassa valvonnassa.
Lihanäytteet osoittivat kuitenkin, että se oli kulutuskelpoista eikä vaarallista terveydelle. Karitsa lahjoitettiin sosiaalisesti heikommassa asemassa oleville kodeille.
Pääsiäistarkastusten aikana annettiin yhteensä 202 lääkemääräystä, 50 säädetyn hallinnollisen rikkomuksen tekoa ja 2 kaupallista kohdetta keskeytettiin väliaikaisesti. Ruokaketjut, pienet kaupat ja ravintolat tarkastettiin.
Suositeltava:
Bulgarialainen Heittää Pois 7000 Tonnia Ruokaa
Bulgarialainen heittää yli 7000 tonnia ruokaa jokaisen loman jälkeen. Tämä on toistettava Pyhän Yrjön päivän jälkeen. Ravintolat, kotitaloudet ja hotellit - nämä ovat kolme pääkomponenttia, jotka tuottavat suurimman osan ruokajätteestä.
Painonnousu On Noin 2 Kg
Talvi ja lähestyvät joululomat altistavat ihmisen syömään ja lihomaan, ja tuoreen tutkimuksen tiedot osoittavat, että nämä kilot menettävät vasta 4 kuukauden kuluttua. Saman tutkimuksen mukaan jokainen henkilö saa keskimäärin 2 kiloa joulun ja uudenvuoden lomien aikana, koska se vie 2 kertaa enemmän kaloreita kuin on tarpeen.
Trivia Noin Wasabista, Jota Et Varmasti Tiedä
Wasabi ja sushi kulkevat käsi kädessä. Herne-vihreän tahnan purema pistää suuonteloa paahtavalla lämmöllä muutamassa sekunnissa ja antaa kitalaelle sekä kipua että iloa. Sille on ominaista mausteinen tuoksu ja maku, mutta se eroaa ehdottomasti maassamme suositusta mustapippurista.
Pyhän Nikolauksen Päivän Karppi Maksaa Meille Noin 5 Levaa Kilolta
Karppi, joka on perinteisesti asetettu pöydälle Pyhän Nikolauksen päiväksi, maksaa meille keskimäärin 5 BGN / kg. Loman aattona kalamarkkinat ovat muuttaneet, analyysit osoittavat. Joka vuosi Pyhän Nikolauksen päivän aikana kalamyynti kasvaa noin 70%, ja karppi ostaa 1,3-3 kiloa suurimpien ruokaketjujen tietojen mukaan.
Noin 1500 Kcal On Hampurilaisia
On jo pitkään tiedetty, että useimmat pikaruokaketjut tarjoavat herkullista, mutta erittäin haitallista ruokaa. Ja vaikka olemme kaikki tietoisia liikalihavuuteen, korkeaan kolesteroliin ja sydänvaurioihin liittyvistä ongelmista, joita tällaisten tuotteiden säännöllinen käyttö aiheuttaa, useimmat pikaruokapaikat ovat melkein aina täynnä ihmisiä.
