Biologit: Viiden Sekunnin Sääntö Toimii

Video: Biologit: Viiden Sekunnin Sääntö Toimii

Video: Biologit: Viiden Sekunnin Sääntö Toimii
Video: Моя работа наблюдать за лесом и здесь происходит что-то странное 2024, Syyskuu
Biologit: Viiden Sekunnin Sääntö Toimii
Biologit: Viiden Sekunnin Sääntö Toimii
Anonim

Jos pudotamme ruokamme lattialle, on tärkeää, kuinka kauan se viipyy siellä, sanovat biologian opiskelijat Astonin yliopistossa Birminghamissa.

Sääntö, jonka mukaan lattialle putoava ruoka, joka otetaan ennen viittä sekuntia, voidaan syödä, koska se ei ole bakteereja, osoittautuu totta, kirjoittaa Daily Mirror -lehti.

Tutkimuksen suorittaneita ja tähän johtopäätökseen päässeitä opiskelijoita johti professori Anthony Hilton. Kokeet ovat osoittaneet, että on välttämätöntä, kuinka kauan ruoka pysyy - biologian opiskelijat määrittelevät viisi sekuntia turvallisiksi.

Nuorten tutkijoiden ryhmä tutki, kuinka nopeasti E-coli-bakteeri pääsee pastan, paahdettujen viipaleiden ja muutamien tahmeaan ruokaan. Ruokatyyppien lisäksi opiskelijat ovat kokeilleet useita erilaisia lattiatyyppejä.

He havaitsivat, että matot ovat turvallisimpia nopean bakteeri-infektion suhteen. Mielenkiintoista on, että laminaatti- ja terrakottalaatat ovat paljon vaarallisempia mikrobien leviämiselle menetettyihin ruokiin.

Tutkijat päättelivät, että lattialle putoavan ruoan syöminen aiheuttaa edelleen joitain infektioiden terveysriskejä.

Putosi ruokaa
Putosi ruokaa

Samalla on olennaista, mitä bakteereja lattialla on, asiantuntijat selittävät. Tämän tutkimuksen päätyttyä toinen opiskelijaryhmä päätti tarkistaa, oliko jo todistettu, että viisi sekuntia ei ollut kohtalokas, onko ihmisiä, jotka söivät ruokaa lattialle.

On käynyt ilmi, että melko suuri prosenttiosuus luottaa sääntöön pudottaa ruokaa lattialle. Jopa 87 prosenttia kaikista vastaajista myöntää hyödyntävänsä sitä, ja 55% heistä oli naisia, opiskelijat lisäsivät.

Aikaisemmat tutkimukset osoittavat kuitenkin muita tuloksia. Tohtori Jorge Parada tutkii myös ns sääntö 5 sekunnin ajan. Hänen mukaansa on paljon viisaampaa heittää ruoka pois kuin ottaa riski ja syödä sitä.

Suositeltava: