Sääntö: Persilja Ei Pidä Suolasta

Sisällysluettelo:

Video: Sääntö: Persilja Ei Pidä Suolasta

Video: Sääntö: Persilja Ei Pidä Suolasta
Video: Tsaarin resepti talveksi: vaaleanpunaisia tomaatteja punaherukoilla 2024, Syyskuu
Sääntö: Persilja Ei Pidä Suolasta
Sääntö: Persilja Ei Pidä Suolasta
Anonim

Helposti kasvava ja edullinen persilja on yksi suosituimmista ja yleisimmin käytetyistä mausteista. Sitä käytettiin muinaisessa Kreikassa mausteena ja lääkkeenä.

Kaikkien hyödyllisten ominaisuuksiensa lisäksi persiljalla on joitain vasta-aiheita - raskaana olevat naiset, hypertensiot, sitä ei suositella kulutettavaksi suurina määrinä. Ei sovellu nefriitistä ja kystiitistä kärsiville.

On erityisen tärkeää, että persilja ei pidä suolata - kasvin suolaus johtaa nitrosamiinien muodostumiseen, mikä voi aiheuttaa mahasyövän.

Mitä persilja sisältää ja mihin se on hyvä?

Mauste sisältää erittäin paljon askorbiinihappoa, proteiineja, eteerisiä öljyjä, flavonoideja, mineraalisuoloja, foolihappoa jne. Persilja sisältää vitamiineja puutarhakasvien eturintamassa - noin 30 grammassa tuoreita lehtiä on tarvittava annos C-vitamiinia päivälle.

Persiljalehdet sisältävät myös runsaasti B-vitamiineja, PP-vitamiinia ja K: ta. Vihreä mauste sisältää karoteenia, kaliumia ja kalsiumia, magnesiumia, fosforia ja muita.

Vihreän kasvin juuret sisältävät munankeltuaista ja sokereita, ja persiljasiemenet sisältävät runsaasti diureettisesti vaikuttavia öljyjä. Siemenet auttavat vatsavaivoissa - lisäävät mehujen eritystä mahassa ja edistävät ruoan imeytymistä.

Apteekissa persiljansiemeniä käytetään heikentyneeseen munuaisten toimintaan, virtsarakon ongelmiin. Niitä käytetään usein ponneaineena, ne auttavat ilmavaivoissa.

Persilja Se on hyödyllinen myös vähentyneille kehon voimille - se parantaa aineenvaihduntaa, aktivoi kilpirauhasen toimintoja jne. Epäsäännöllisiä kuukautisia voidaan säätää myös mausteen avulla.

Persiljan hyödyllisten ominaisuuksien luettelo on todella loputon - se auttaa myös kuumetta ja malariaa vastaan. Kasvin mehu poistaa ihon tummat täplät, lievittää ihon tulehdusta. Sitä käytetään myös usein hyönteisten puremiin.

Persiljasalaatti
Persiljasalaatti

Tarjoamme sinulle useita reseptejä kansanlääketieteestä persiljan kanssa, jotka helpottavat tilasi:

- Jos sinulla on turvotusta, sinun on kaadettava 2 rkl. jauhemaisia siemeniä 1 tl. kuuma vesi. Seosta keitetään neljännes tunnin ajan ja sitten jäähdytetään. Juo 1 rkl. jopa 6 kertaa päivässä;

- Jos sinulla on ilmavaivoja, kaada lasillinen vettä 2 rkl. kasvin siemenet ja keitä vesihauteessa puoli tuntia. Jäähdytä sitten ja suodata - juo viisi annosta. Ota joka kerta 1 rkl.

- Kuukautishäiriöitä voidaan säätää liottamalla lasilliseen vettä 1 tl. persiljan siemenet. Jätä seosta kahdeksaksi tunniksi ja juo sitten vettä päiväksi - jaa se neljään yhtä suureen osaan;

- Ylipaino voidaan säätää muutamalla yrtillä - sekoita 1 rkl. voikukan juuret, fenkolin pää, persiljansiemenet, 3 rkl. kuori leppä tattaria, kourallinen mintun lehtiä. Kaikki tämä kaadetaan 500 ml: lla vettä ja keitetään puoli tuntia. Siivilöi ja juo pieni määrä seosta joka aamu ennen aamiaista;

- Jos sinulla on reuma, sekoita 1 rkl. paju kuori, nokkonen lehdet, musta seljankukka, persilja siemenet. Keitä yrtit 500 ml: aan vettä ja kun se on jäähtynyt, juo seos kolme kertaa päivässä.

Suositeltava: