Cedar-pähkinöiden Kulinaarinen Käyttö

Video: Cedar-pähkinöiden Kulinaarinen Käyttö

Video: Cedar-pähkinöiden Kulinaarinen Käyttö
Video: Paahdetut pähkinät 2024, Marraskuu
Cedar-pähkinöiden Kulinaarinen Käyttö
Cedar-pähkinöiden Kulinaarinen Käyttö
Anonim

Männynpähkinät eivät ole vain erittäin hyödyllisiä, mutta myös erittäin maukkaita, joten niitä lisätään erityyppisiin salaatteihin, astioihin ja jopa jälkiruokiin.

Ne sisältävät A-vitamiinia ja E-vitamiinia ja auttavat rauhoittamaan hermoja, poistamaan kroonisen väsymysoireyhtymän ja vahvistamaan immuunijärjestelmää.

Männynpähkinät ovat erityisen hyödyllisiä lapsille, koska niillä on positiivinen vaikutus kasvavan organismin fyysiseen ja henkiseen kehitykseen.

Jos paahdat männynpähkinät kevyesti pannulla ennen niiden lisäämistä salaattiin tai astiaan, niistä tulee maukkaampia ja tuoksuvia.

Cedar-pähkinöitä käytetään kuuluisan pestokastikkeen valmistuksessa. Tarvitset 50 grammaa Parmesan-juustoa, 50 grammaa basilikan lehtiä, 100 millilitraa oliiviöljyä, 3 valkosipulinkynttä, 3 rkl pinjansiemeniä, suolaa maun mukaan.

Raastettu parmesaanijuusto, hienonnettu valkosipuli ja kaikki muut ainesosat sekoitetaan tehosekoittimessa soseeksi. Ole varovainen suolan kanssa, koska parmesaani on tarpeeksi suolaista.

pinjansiemenet
pinjansiemenet

Cedar-pähkinät ovat arvokas lisä alkupaloihin. Voit valmistaa hieno ja herkullinen alkupala Roquefortista ja setripähkinöistä. Tarvitset 250 grammaa Roquefortia, 50 grammaa voita, 250 grammaa pinjansiemeniä.

Juusto sekoitetaan, lisätään voita ja kaikki sekoitetaan kermaiseen massaan. Cedar-pähkinät jauhetaan ja puolet lisätään seokseen. Tee pallot, jotka rullataan jäljellä oleviin setripähkinöihin.

Sianliha setripähkinöillä on erittäin maukasta. Tarvitset 800 grammaa sianlihaa, 200 grammaa pinjansiemeniä, 200 grammaa juustoa, 4 tomaattia, 4 rkl kermaa, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Liha survotaan, paistetaan molemmin puolin, ripotellaan suolalla ja pippurilla. Aseta viipaloidut tomaatit, raastettu keltainen juusto, kerma ja pinjansiemenet lihan päälle ja paista kullanvärisenä uunissa.

Mäntypähkinöitä lisätään hedelmäsalaatteihin - sinun tarvitsee vain leikata valitsemasi hedelmä, koristella kermavaahdolla ja ripotella pinjansiemeniä.

Herkullinen ja täyteläinen jälkiruoka ovat setripähkinöitä hunajalla. Sekoitettava määrä on makua. Käytetään vain nestemäistä hunajaa.

Suositeltava: