2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Indrisheto on erittäin aromaattinen yrtti, jota pitäisi olla läsnä jokaisessa kotitaloudessa. Harvat ihmiset tietävät, että indrisheto on oikeastaan ainoa syötävän geraniumin tyyppi. Visuaalisesti se näyttää geraniumilta, mutta haisee kuin ruusu - mielenkiintoinen, eikö olekin?
Tämän ikivihreän pensaan uskotaan tulevan Etelä-Afrikasta. Se tuotiin Eurooppaan vuonna 1690, ja kaksi vuosisataa myöhemmin siitä eteerinen öljy otettiin ensin. Nykyään indrisheto tunnetaan joissakin paikoissa paremmin nimellä lezetra ja pelargonium. Indrishe-istutuksia löytyy Italiassa, Espanjassa, Marokossa, Intiassa, Georgiassa sekä Bulgariassa. Sen viljely on helppoa ja vaatimaton.
Kuuluisin indrisheton omaisuus on rauhoittavaa. Kuppi teetä indrishillä rentouttaa hermostoa samalla kun rauhoittaa vatsaa. Indrishetoa käytetään usein parantamiseen. Auttaa kouristuksissa, lihassärkyissä, päänsärkyissä ja muissa.
Sillä kulinaarinen käyttö indrisheto käytetään kauniita värejä. Niiden avulla he voivat järjestää täydellisesti kaikenlaisia kulinaarisia teoksia.
Indrishen kukat antavat upean aromin, jota käytetään kaikenlaisissa hilloissa, marmeladeissa, kompoteissa, jopa kotitekoisissa marmeladeissa. Se sopii parhaiten kvittenien ja luumujen kanssa. Lisäksi indrishetoa käytetään useissa reseptissä, joissa on sienitaikina, retro-muffineille ja paksille pannukakkuille.
Aromaattinen öljy voidaan saada indrisheto. Lisää tämä lisäämällä muutama yrtin lehti pehmeään voita. Lisäksi indrishe-lehtiä lisätään usein brandyn valmistusprosesseihin ja viinitynnyreihin.
Indrisheton terveysvaikutukset saadaan eteerisen öljyn muodossa. Se hoitaa stressiä, masennusta, iho-ongelmia, naisten ongelmia ja unettomuutta. Lisäksi se sisältää insuliinin kaltaisia aineita. Siksi on huolehdittava siitä, ettei verensokeritaso putoa jyrkästi.
Todistetusti jopa kasvin läsnäololla kotona on rauhoittava ja virkistävä vaikutus hermostoon. Sen aromi vähentää myös väsymyksen tunnetta, ja ainesosat toimivat desinfiointiaineina huoneissa. Tällä tavoin suurin osa ilman mikrobeista tuhoutuu.
Kuten näette, niitä on monia indrisheton käyttö ruoanlaitossa, eikä vain. Tämä on koko luonnollinen aarre, jota ei pidä aliarvioida.
Suositeltava:
Ohran Kulinaarinen Käyttö
Ohra (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) on viljaperheen kasvi. Sitä on käytetty ruokaan neoliittisesta ajasta lähtien. Kirjallisia tietoja siitä löytyy 1. vuosisadalta. Sitten antiikin Kreikan parantaja Diskoridis suositteli sitä kurkkukivun, huonon tuulen ja laihtumisen vastaisena lääkkeenä.
Sitruunaruohon Kulinaarinen Käyttö
Sitruunaruohoa kutsutaan myös citronellaksi. Siinä on kirkas ja raikas sitruunan aromi ja yli 50 lajiketta. Se on levinnyt pääasiassa tropiikissa ja lauhkeilla alueilla. Se on monivuotinen kasvi, jolla on pitkät, terävät ja korkeat lehdet. Sieltä käytetään ruohon maa-alueen lehtiä.
Areenan Kulinaarinen Käyttö
Harvat ovat kuulleet sanan "ararut", ja niillä, jotka ovat kuulleet sen jostain, ei ole aavistustakaan, mikä se on. Ararut on eräänlainen viljakasvi, joka tunnetaan vähän Bulgariassa. Se on kuitenkin erittäin hyödyllinen, koska se on erittäin helposti sulava ja sisältää monia vitamiineja.
Meskiitin Kulinaarinen Käyttö
Mesquite-jauhot saadaan hedelmistä palkojen ja palkokasvien muodossa Mesquite . Kuivilla alueilla ympäri maailmaa on noin 45 mesquite-puulajia. Ne kasvavat osissa Etelä-Amerikkaa, Yhdysvaltain lounaisosassa ja jopa Meksikossa sijaitsevassa Chihuahuan autiomaassa.
Timjamin Kulinaarinen Käyttö
Aromaattista timjamia käytetään paitsi timjami-teen valmistamiseen, mutta sillä on myös suuri käyttö monien maiden keittiössä. Timjami käytetään lihan, kalan, palkokasvien, munien, perunoiden, munakoisojen ja muiden vihannesten ruokien valmistamiseen.
