2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kotitekoisten evästeiden valmistaminen voi olla hauska ja helppo kulinaarinen seikkailu, johon osallistuvat pienet avustajat - lapset. Tässä on joitain reseptejä, jotka houkuttelevat kaikkia ja eivät vaadi paljon aikaa tai erityisiä taitoja.
Seuraavan reseptin keksit ovat perinteisesti amerikkalaisia, murenevia, voisia ja mikä tärkeintä: helppo valmistaa muutamalla tuotteeseen sisältyvällä tuotteella.
Voi evästeet
Tarvittavat tuotteet: 250 g esijauhettua jauhoa, 50 g voita, 20 g pyhää öljyä, 160-180 ml. maitoa, 1 rkl leivinjauhetta, 1 rkl. sokeri, 2 rkl. sol.
Valmistus: Sekoita vähintään kerran seulotut jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri suuressa kulhossa ja sekoita hyvin. Erota kasa voita - noin 50 g ja pieni voi, ja lisää ne seokseen sekoittamalla, kunnes rakenne saa leivänmurun ulkonäön. Älä sekoita liikaa ja sekoita voita jauhojen kanssa.
Lisää sitten maitoa hitaasti ja sekoita, kunnes huomaat, että seos on muodostunut ja valmis vaivaamiseen. Ota taikina jauhotetulle pinnalle ja aloita vaivaamista homogeenisen pallon muodostamiseksi. Anna sen levätä 5 minuuttia. Vaivaa sitten sitä uudelleen kevyillä liikkeillä noin 10 minuutin ajan.
Tasoita taikina kämmenilläsi ja rullaa se sitten rullaksi. Leikkaa siitä mieltymystesi mukaan yhtä suuret palat terävällä veitsellä tai erityisellä taikinaveitsellä, jonka olet aiemmin jauhanut. Sinun on leikattava palat varovasti niin, että keksillä on tasainen pinta lopussa.
Kun olet valmis, aseta keksit valmiille alustalle leivinpaperille. Paista noin 220 asteessa esikuumennetussa uunissa 10-15 minuuttia, kunnes se on ruskeaa.
Kun olet paistanut, tarjoile lämpimästi. Sopiva lisäys niihin on voi, joka sulaa hieman keksin pinnalla. Ne voidaan tarjoilla myös mansikkahillon tai hunajan kanssa.
Kaakaokeksit suklaatäytteellä
Tarvittavat tuotteet: 140 g voita, 140 g jauhettua sokeria, 2 munankeltuainen, 260 g seulottua jauhoa, 30 g kaakaojauhetta, muutama pieni maitopala tai valkosuklaa.
Valmistelu: Levitä suuri leivinpaperiarkki. Voita voi ja sokeri kermakulhossa. Lisää seokseen aiemmin lyötyt munankeltuaiset. Sekoita sitten jauhot ja kaakaojauhe. Muodosta taikina sekoitettavaksi muutaman minuutin ajan. Kääri se muovikelmuun ja jätä jääkaappiin hetkeksi.
Kuumenna uuni 190 asteeseen. Vie jäähdytetty taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle haluamaasi paksuuteen. Leikkaa sitten lasilla yhtä suuret ympyrät. Levitä ne tarjottimelle voideltuun paperiarkkiin ja lisää pieni pala suklaata jokaisen keksin keskelle varmistaen, että se uppoaa tarpeeksi niin, että se on kääritty taikinaan.
Evästeitä paistetaan noin 10 minuuttia. Tarjoile vielä lämpimänä, sulan suklaan päällä.
Vaniljanmakuiset voileivokset suklaa-lasitteella
Tarvittavat tuotteet: 370 g jauhoja, ½ tl suolaa, 250 g voita, 125 g ruskeaa sokerijauhetta, 1 munankeltuainen, 1 tl vaniljauutetta, 100 g tummaa tai maitosuklaata, mieluiten paloittain.
Valmistus: Siivilöi jauhot yhdessä suolan kanssa sopivaan astiaan ja aseta se sivuun. Sekoita voi ja sokeri suuressa kulhossa sekoittamalla niitä puulusikalla tai lyömällä sekoittimella, kunnes saadaan homogeeninen ja pörröinen seos.
Lisää siihen munankeltuainen ja vaniljauute ja sekoita kaikki ainesosat hyvin. Kaada ne sitten jauhojen päälle. Kun olet muodostanut taikinan, vaivaa kätesi, ota se kulhosta ja kääri se muoviseen keittiöarkkiin.
Jätä se sitten noin tunniksi jäähtymään jääkaapissa. Tämän tyyppistä taikinaa voi olla erittäin vaikea käsitellä, varsinkin lämpimässä keittiössä tai jos teet keksejä kesäkaudella. Se voi jäädä jääkaappiin jopa useita päiviä.
Kun otat taikinan pois jääkaapista, aloita sen käsittely heti. Rullaa se 3 mm: iin. jauhotetulla laudalla. Käytä paljon jauhoja, koska taikina on tahmeaa. Voit kokeilla rullata sitä kahden muovilevyn välillä mukavuuden vuoksi.
Leikkaa sitten pienet keksit haluamallasi mallilla ja aseta ne leivinpaperille.
Paista esilämmitetyssä 180 asteen uunissa noin 12 minuuttia kullanvärisenä.
Poista keksit uunista ja odota niiden jäähtymistä. Kun ne ovat kovettuneet hieman, voit palvella heitä. Niiden koristamiseksi sinun on sulatettava suklaa vesihauteessa. Kun se on hieman jäähtynyt, ripottele se jokaisen keksin pinnalle vetämällä viivoja halutulla paksuudella ja suunnalla.
Suositeltava:
Terveellinen Syöminen 7–12-vuotiaille Lapsille
Kaikessa iässä lapsi on ruokittava oikein. Se riippuu siitä, kuinka hänen kasvava organismi kehittyy tulevaisuudessa. Lapset tarvitsevat ruokaa kasvuun ja kehitykseen. Oikea ravinto on ruokavalio, joka tarjoaa energiaa ja ravinteita, kasvaa, ylläpitää ja vahvistaa kehon kudoksia.
Helppo Kakku Lapsille
Lapset rakastavat paitsi syödä herkullisia kakkuja myös auttaa valmistamaan niitä. Lapset voivat tehdä helposti kakkuja, vanhempien on vain autettava katsomalla pienten konditorien ruoanlaittoa ja paistamalla kakkua. Kakku on helppo valmistaa raejuustolla ja suklaalla.
Ruokavalion Ja Laihtuminen Vinkkejä Lapsille
Jos lapsesi on ylipainoinen, ongelman ratkaisemisen mahdollisuudet itsessään ovat vähäiset. Paino-ongelmaa ei pidä jättää huomioimatta, koska se voi johtaa paljon vakavampiin sivuvaikutuksiin tulevaisuudessa. Kun autat lastasi laihtua, autat häntä lisäämään itsetuntoaan, tarjoamaan terveellisiä elämäntapoja ja kirjaimellisesti muuttamaan tulevaisuuttaan.
Terveellisiä Aamiaisideoita Lapsille
Meidän aikanamme, kun melkein kaikki elintarvikkeet ovat täynnä säilöntäaineita, värejä, makeutusaineita ja kaikkia muita keinotekoisia lisäaineita ja liha on täynnä antibiootteja ja liiallisia suolamääriä, on hyvin vaikeaa päättää mitä syödä, puhumattakaan siitä, mitä valmistaa tarkalleen lapsillemme.
Ravitsemusopas Lapsille: Terveellinen Ruokavalio Lapsille
Lasten ruokaindeksi Lapselle tarvittavat ravintoaineet ovat samat kuin aikuisten, ainoa ero on määrä. Kasvunsa aikana lapsilla on suurempi ruokahalu. He tarvitsevat paljon energiaa, koska he ovat mukana monissa fyysisissä aktiviteeteissa.
