2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20
Vaikka et olisikaan uusi ruoanlaitto, on hyvä oppia tämä. Jokaisen kotirouvan tulisi tietää nämä pienet temput rentoutuakseen keittiössä.
1. Jotta sokerikakku ei litistyisi, sinun on heti paistamisen jälkeen käännettävä ritilälle ja annettava sen jäähtyä muodoltaan.
2. Jotta et saa tahmeaa pastaa tai spagettia, sinun on keitettävä ne suuressa ja syvässä kulhossa, jossa on enemmän vettä, jonka olet aiemmin suolannut;
3. Voit estää lasagnen tarttumisen sinuun, rasvaa pannun alaosa, johon paistat sen, tomaattimehulla ja järjestä se sitten;
4. Jotta kannellonit eivät halkeile, sinun on täytettävä ne jäähdytetyllä täytteellä ja kaadettava niiden päälle kylmä kastike;
5. Jos haluat pähkinöiden olevan tuoksuvampia, paista ne kevyesti voissa, ennen kuin lisäät ne leivonnaiseen.
6. Aseta suklaa raastamisen helpottamiseksi laittamalla se etukäteen jääkaappiin tai pakastimeen;
7. Älä juosta valkoista juustoa kuumassa vedessä, koska se menettää suuren osan rasvastaan ja monista liukoisista ravintoaineista;
8. Jotta paahdettu kana olisi mausteinen, voitele esi- ja ulkopinta 2 rkl seoksella. sulatettua voita, 2 rkl. sitruunamehu ja 2 valkosipulinkynttä;
9. Jos kermakeittosi on ohentunut, voit sakeuttaa sen lisäämällä muutama rkl kuivaa perunamuusia;
10. Älä säilytä tomaattikastiketta ja erityyppisiä happopohjaisia soseita hapettavissa astioissa. On suositeltavaa laittaa tiiviisti suljettuihin lasipurkkeihin;
11. Älä käytä metallisäiliöitä salaattiin - vihannesten vitamiinipitoisuus pienenee;
12. Puhdista ja pese tuoreet mausteet välittömästi ennen käyttöä;
13. Älä säilytä kuivia mausteita ulkona, koska niitä ei voida pestä. Tee tämä sopivissa astioissa, joissa on tiiviit kannet. Tämä varmistaa niiden aromin säilymisen;
14. Jos kypsennät tulenkestävässä astiassa, sen pohja on aina peitettävä nesteellä;
15. Jos ruoanlaitto [painekattilassa], sinun on laitettava kaikki astian ainesosat kerralla. Kypsennysaika mitataan kiehumisminuutista, ts. kun höyry alkaa tulla pääventtiilistä.
Suositeltava:
Jos Valmistat Usein Mikroaaltouunissa, Lue Tämä
Käytettyjen tuotteiden lämpötila on tärkeä mikroaaltouunissa kypsennysajan kannalta. Ja loogisesti - pakastetut tuotteet vievät enemmän aikaa kuin huoneenlämmössä. Tuotteiden tiheys vaikuttaa myös kulinaariseen käsittelyyn. Paksut, leikkaamattomat tuotteet tarvitsevat pidemmän lämmityksen mikroaaltouunissasi.
Lue Tämä Ennen Kuin Syöt Sushia Uudelleen
Viime aikoina sushi on tulossa yhä suositummaksi Bulgariassa. Japanilainen erikoisuus on ansainnut maun herkullisen mutta myös hyödyllisen kulinaarisen haasteen makuhermoille. Mitä tahansa oletkin kuullut, on kuitenkin syytä tietää se viimeaikaisten tutkimusten mukaan kuivattu valmistettu raakakalasta voi saada tartunnan loiseen, joka kiinnittyy suolistoon aiheuttaen voimakasta kipua, oksentelua ja kuumetta.
Lue Tämä Ennen Kuin Alat Valmistaa Lihaa
Liha - tällä arvokkaalla eläinkunnan lahjalla, jonka saamme sekä kotieläimiltä että villieläimiltä, on hallitseva asema keittiössä. Sen kemiallinen koostumus: vesi, proteiinit tai proteiinit, rasvat, suolat, hiilihydraatit, maitohapot ja uutteet tekevät siitä ruokavalion rakenteen.
Jos Et Vieläkään Osu Suolaan Potissa, Lue Tämä
Suolan liuottamiseksi ja tuotteiden maun maistamiseksi ne suolataan tietyn ajan niiden valmistamisesta. Tämä aika on erilainen eri tuotteille, nimittäin: - Lihaliemi suolataan, kun se on täysin valmis, ja kala - kypsennyksen alussa; - Suolaa kala 15 minuuttia ennen paistamista;
Lue Tämä Ennen Kuin Heität Ruokaa Uudelleen
Sipulit Suojaa sipulia itävyydeltä tai homeelta varastoita se aina kuivaan, viileään ja pimeään paikkaan. Säilytä sitä avoimissa laatikoissa pussien sijaan kosteuden säilymisen välttämiseksi. Sinun tulisi myös kiinnittää huomiota erityyppisiin sipuleihin: