2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Viime aikoina sushi on tulossa yhä suositummaksi Bulgariassa. Japanilainen erikoisuus on ansainnut maun herkullisen mutta myös hyödyllisen kulinaarisen haasteen makuhermoille.
Mitä tahansa oletkin kuullut, on kuitenkin syytä tietää se viimeaikaisten tutkimusten mukaan kuivattuvalmistettu raakakalasta voi saada tartunnan loiseen, joka kiinnittyy suolistoon aiheuttaen voimakasta kipua, oksentelua ja kuumetta. Viimeisten kahden viikon aikana kymmeniin potilaisiin on otettu samanlaisia oireita useisiin Länsi-Euroopan sairaaloihin, Independent kertoo.
Suolen sisäosaa koskevat tutkimukset ovat osoittaneet, että matoihin kaltainen loinen, joka tunnetaan lääketieteessä anaksimaalisena nematodina, on kiinnittynyt niihin. Infektio, joka tunnetaan nimellä anizakiasis, aiheuttaa vakavaa vatsakipua, oksentelua ja kuumetta viikkojen ajan.
Tällaiset oireet eivät olleet tiedossa useimmille lääkäreille, mutta tila kuvattiin japanilaisessa lääketieteellisessä kirjallisuudessa ennen kuin sushi saavutti maailmanlaajuisen suosion. Aihetta koskeva tutkimus on osoittanut, että infektio on levinnyt Euroopassa viimeisten viiden vuoden aikana, mutta sairauteen ei ole kiinnitetty riittävästi huomiota tietyn sairausjakson jälkeen.
Ruokailutottumusten muutoksen vuoksi anizakiasis on kuitenkin yhä yleisempi sairaus länsimaissa. Onneksi tauti on hoidettavissa. Kun mato on poistettu, oireet häviävät. Loinen voi kuitenkin aiheuttaa useita terveysongelmia. Tämän vuoksi potilailla voi olla allergisia oireita, kuten angioedeema, nokkosihottuma ja anafylaksia.
Anizakiaasia sairastaville potilaille on ominaista maha-suolikanavan oireet, kuten vatsakipu, pahoinvointi ja oksentelu, sekä komplikaatiot, kuten ruoansulatuskanavan verenvuoto, suoliston tukkeutuminen, perforaatio ja peritoniitti. Myös loisen tartuttama lämpötila voi olla erittäin alhainen.
Lakka varoittaa, että tällaisten oireiden sattuessa tulee välittömästi käydä asiantuntijalla, koska mitä nopeammin vaarallinen loinen poistetaan, sitä vähemmän on todennäköistä, että komplikaatioita esiintyy.
Suositeltava:
Jos Valmistat Usein Mikroaaltouunissa, Lue Tämä
Käytettyjen tuotteiden lämpötila on tärkeä mikroaaltouunissa kypsennysajan kannalta. Ja loogisesti - pakastetut tuotteet vievät enemmän aikaa kuin huoneenlämmössä. Tuotteiden tiheys vaikuttaa myös kulinaariseen käsittelyyn. Paksut, leikkaamattomat tuotteet tarvitsevat pidemmän lämmityksen mikroaaltouunissasi.
Jos Olet Käytännöllinen Kotiäiti, Lue Tämä
Vaikka et olisikaan uusi ruoanlaitto, on hyvä oppia tämä. Jokaisen kotirouvan tulisi tietää nämä pienet temput rentoutuakseen keittiössä. 1. Jotta sokerikakku ei litistyisi, sinun on heti paistamisen jälkeen käännettävä ritilälle ja annettava sen jäähtyä muodoltaan.
Lue Tämä Ennen Kuin Alat Valmistaa Lihaa
Liha - tällä arvokkaalla eläinkunnan lahjalla, jonka saamme sekä kotieläimiltä että villieläimiltä, on hallitseva asema keittiössä. Sen kemiallinen koostumus: vesi, proteiinit tai proteiinit, rasvat, suolat, hiilihydraatit, maitohapot ja uutteet tekevät siitä ruokavalion rakenteen.
Lue Tämä Ennen Kuin Heität Ruokaa Uudelleen
Sipulit Suojaa sipulia itävyydeltä tai homeelta varastoita se aina kuivaan, viileään ja pimeään paikkaan. Säilytä sitä avoimissa laatikoissa pussien sijaan kosteuden säilymisen välttämiseksi. Sinun tulisi myös kiinnittää huomiota erityyppisiin sipuleihin:
Syö Aamiainen Kuin Kuningas, Lounas Kuin Prinssi Ja Päivällisesi Kuin Köyhä Mies
Ei enää tiukkoja ruokavalioita ja pitkiä luetteloita kielletyistä elintarvikkeista! . Jokainen, joka haluaa laihtua, mutta jonka on vaikea rajoittua jatkuvasti erilaisiin ruokiin, voi nyt rentoutua. On käynyt ilmi, että salaisuus ei ole vain siinä, mitä syömme, vaan myös silloin, kun kulutamme ruokaa, Popshuger kertoo.
