Jos Valmistat Usein Mikroaaltouunissa, Lue Tämä

Video: Jos Valmistat Usein Mikroaaltouunissa, Lue Tämä

Video: Jos Valmistat Usein Mikroaaltouunissa, Lue Tämä
Video: Kuinka paistaa munakas mikrossa 2024, Syyskuu
Jos Valmistat Usein Mikroaaltouunissa, Lue Tämä
Jos Valmistat Usein Mikroaaltouunissa, Lue Tämä
Anonim

Käytettyjen tuotteiden lämpötila on tärkeä mikroaaltouunissa kypsennysajan kannalta. Ja loogisesti - pakastetut tuotteet vievät enemmän aikaa kuin huoneenlämmössä.

Tuotteiden tiheys vaikuttaa myös kulinaariseen käsittelyyn. Paksut, leikkaamattomat tuotteet tarvitsevat pidemmän lämmityksen mikroaaltouunissasi.

Tuotteiden koostumus on tärkeä reseptien toteuttamisessa. Korkeammat sokerit ja rasvat vaativat lyhyempiä lämpökäsittelyjä, koska ne absorboivat mikroaaltouunin energiaa nopeammin kuin korkealuokkaiset tuotteet. Siksi vihannesten valmistaminen vie enemmän aikaa kuin leipomotuotteille.

Samalla tuotteella voi olla erilainen vesipitoisuus vuodenajasta ja varastointimenetelmästä riippuen, mikä on otettava huomioon mikroaaltouunin käsittelyaikaa laskettaessa.

Tuotteiden määrä on otettava huomioon - jos lisäät ainesosien määrää, kypsennysaika kasvaa.

Tuotteiden muoto ja koko vaikuttavat ruoan valmistukseen mikroaaltouunissa. Pienemmät ja oikein muotoillut palat kypsennetään tasaisemmin kuin suuret palat, joilla on epäsäännöllinen muoto.

Luiden esiintyminen lihassa on myös tärkeä rooli prosessissa. Luut päästävät luita ja lähellä oleva liha kypsyy nopeimmin. On järkevää poistaa liha luuttomasta, jotta kypsennys on tasaisempaa.

Suositeltava: