2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kurpitsa on melkein pakollinen kumppani talvilomalle. Tarjoamme sinulle jotain hieman erilaista, mutta yhtä herkullista. Yksi resepteistämme sopii pääruokaan ja on sianlihan kanssa, toinen on jälkiruoka, joka pitää sinut kiehtovana.
Ainoa vaikeus kurpitsa keittämisessä on sisäpuolen puhdistaminen, mutta lopputulos on niin herkullinen, että vaivaa on ehdottomasti sen arvoista.
Täytetty kurpitsa sienillä ja sianlihalla
Tarvittavat tuotteet: pyöreä kurpitsa, 600 g sianlihaa, 3 porkkanaa, 2 sipulia tai 1 purjo varsi, 350 g sieniä, 250 g perunaa, 100 g tomaattia, 1 nippu persiljaa, mustapippuria, suolaa, laakerinlehteä, oliiviöljyä, ½ h.h. Punaviini.
Valmistelu: Ensin sinun on leikattava kurpitsan kansi - leikattava kansi kahvan puolella ja kaadettava sitten sisäosa lusikalla ja suolalla. Poista siemenet ja kurpitsan kovempi osa.
Aseta kuutioitu sianliha kiehuvaksi erillisessä kulhossa ja lisää sitten viipaloidut porkkanat, paloitellut perunat, puolikuu sipulit ja punaviini.
Annetaan kiehua ja kun se pehmenee, lisää puolittuneet sienet. Mausta kaikki pippurilla ja suolalla. Lisää viiden minuutin kuluttua hienonnettuja tomaatteja - anna seoksen kiehua ja mausta lopuksi hienoksi hienonnetulla persiljalla.
Sinun pitäisi täyttää kurpitsa täytteellä asettamalla tuotteiden väliin vähintään kaksi laakerinlehteä. Peitä kurpitsa kannella - voit kääriä kahvan folioon, jotta se ei pala. Laita täytetty kurpitsa pannuun, johon olet kaadanut vähän vettä. Paista kaksi tuntia kohtuullisessa uunissa. Sitten, jos haluat ruskettaa astian, poista kansi ja paista vielä puoli tuntia ilman sitä.
Seuraava ehdotuksemme on makea kurpitsa - tähän tarvitaan kaksi pientä kurpitsa-viulua. Sinun tarvitsee vain leikata niistä kaikkein kaikkein kuivin osa, jotta saat kaksi kulhoa.
Leikkaa siemenet, pese hyvin ja voitele molemmat kurpitsa hunajalla. Jos pidät kanelista, ripottele sitä - tiedät, että kurpitsa rakastaa tätä maustetta.
Ennen kuin aloitat kurpitsan kaivamisen, laita 2 rkl. rusinoita, kuivattuja aprikooseja ja yleensä kaikki kuivatut hedelmät, kuten sinulla on kotona, liottaa rommiin. Kun ne ovat paisuneet, tyhjennä ne ja sekoita ne viipaloituihin päärynöisiin, saksanpähkinöihin.
Sekoita kaikki tämä, lisää kanelia täytteeseen ja täytä kaksi kurpitsaa. Yläosa hienosti hunajalla. Laita kurpitsa pannuun, jossa on vähän vettä, kääri kurpitsa alumiinifolioon ja paista kohtuullisessa uunissa pehmeäksi.
Suositeltava:
Yllätys! Ruokavalio Pavuilla Sulaa Jopa 7 Kiloa Viikossa
Papu, jota ei ilman syytä pidetä kansallisena bulgarialaisena ruokana, on todellinen luonnon lahja. Sen eduista on kirjoitettu paljon, mutta viimeaikaisten tutkimusten mukaan se voi jopa suojata meitä syöpältä. Eläintutkimukset ovat osoittaneet, että pavujen usein nauttiminen voi vähentää vatsa- tai paksusuolisyövän riskiä jopa 30 prosenttia.
Yllätys! Mitä Emme Tiedä Omenoista?
Omenat ovat hyödyllisimpiä ruokia, jotka luonto on antanut meille. Ne ovat A-, C-, E- ja D-vitamiinien lähde. Ne sisältävät myös B-kompleksisia vitamiineja (B1, B2, B5, B6). Mineraaleja, kuten kuparia, magnesiumia, rautaa, kalsiumia, kaliumia, mangaania, fluoridia, fosforia, sinkkiä ja muita, on löydetty niiden koostumuksesta.
Vihannekset, Joista Se On Täytetty?
Suurin osa ruokavalioista vaatii enemmän vihanneksia ja hedelmiä, mutta tiesitkö, että joissakin vihanneksissa on paljon hiilihydraatteja, jotka on jaettu hyviin ja huonoihin hiilihydraatteihin. Nyt luultavasti kysyt itseltäsi kysymystä:
Näennäisesti Suolattomat Ruoat, Jotka On Täytetty Suolalla
Nykyaikaisessa ravinnossa suola on usein demonisoitu, me kuulemme jatkuvasti, kuinka haitallista se on terveydelle ja miten se tulisi poistaa kokonaan ruoasta. Ja tämä ei ole aivan oikein. Se on välttämätöntä hermoston ja lihasten toiminnalle.
Yllätys! Valkoinen Leipä On Hyödyllinen
Vuosien ajan valkoinen leipä ihmiset kieltävät veistetyt ruumiit. On käynyt ilmi, että kaikki riippuu kehosta ja se on valkoinen leipä, joka näyttää olevan ruokavalion sinulle. Huonoa leipää ei ole - asiantuntijat ovat siitä vakuuttuneita.
