Utelias Tieto Kerma

Video: Utelias Tieto Kerma

Video: Utelias Tieto Kerma
Video: Axel Thesleff - Bad Karma 2024, Marraskuu
Utelias Tieto Kerma
Utelias Tieto Kerma
Anonim

Hyvät naiset, tiesitkö, että 100 grammaa kermaa sisältää 280 kaloria? Kerma sisältää runsaasti proteiineja, mineraaleja, A-, D- ja B-vitamiineja, ja vaikka se sisältää paljon kaloreita, se on erittäin hyödyllinen.

Sitä käytetään munuaissairauksien hoidossa, diabeteksen ehkäisyssä ja muissa. Tässä on joitain salaisuuksia, joita luultavasti et tiedä kermaista kulinaarisina tuotteina.

Kerma on brittien suosikkilisäosa. Se on heidän aamiaismenussaan, erityistilaisuuksissa jopa kuningatar syö kermaa Buckinghamin palatsissa. Se saattaa kuulostaa hieman skandaaliselta, mutta britit vertaavat kermaa morsiamen valkoiseen visioon.

Jotkut suosivat voidetta sen luonnollisessa tilassa, kun taas toiset käyttävät sitä kosmeettisiin toimenpiteisiin. Auttaa valkaisemaan ihoa ja levitetään kasvonaamioksi - poistaa kuivan ihon.

Kermaa käytetään monissa kakkuissa ja leivonnaisissa, joten sitä pidetään ruoanlaiton makeana osana. Kerma on maailmanlaajuisesti laajasti käytetty ruoanlaittotuote. Kermaa käytetään keitoissa, kastikkeissa, pääruoissa ja alkupaloissa.

Kermavaahtoa
Kermavaahtoa

Bulgariassa kerma on jaettu hapan ja makean. Hapan kerma on jo pitkään ollut tunnettua maassamme smetana tai yksinkertaisesti kermana. Kerma on valmistettu kermasta tai hapantaikista.

Kerma on lämpökäsitelty. Voit käyttää sitä sekä aamukahviin että iltapäivän keittoon. Ottaen huomioon, että kerma on läsnä sekä suola- että makeassa ruokalajissa, on hyvä tietää kermatyyppien erityispiirteet.

Hapan kerma - tämän tyyppinen kerma tunnetaan markkinoillamme. Sen rasvapitoisuus on 20-25 prosenttia ja sitä käytetään keittojen valmistamiseen, kakkujen koristeluun, kastikkeisiin jne.

Makea kerma
Makea kerma

Makea, kermavaahtoinen nestemäinen kerma tunnetaan myös nimellä maitovoide. Se muistuttaa maitoa ja voidaan lisätä kahviin ja muihin juomiin.

Jauhemainen kerma - valmistettu yleensä kasvipohjaisella pohjalla ja säilytetään pienissä ja kätevissä pakkauksissa. Sopii kahviin, leivonnaisiin ja voiteisiin.

Tiesitkö, että yli 30 prosenttia rasvaa sisältävä kerma on täydellinen lyötäväksi ja se tekee hämmästyttävistä pörröisistä voiteista.

On myös mielenkiintoista, että kermavaahtoa ei tarvitse lyödä, koska sillä on erilainen koostumus.

Suositeltava: