Korvaa Maitotuotteet Näillä Elintarvikkeilla

Sisällysluettelo:

Video: Korvaa Maitotuotteet Näillä Elintarvikkeilla

Video: Korvaa Maitotuotteet Näillä Elintarvikkeilla
Video: Papuja pallon parhaaksi 4.10.2021: Eläin ja kasviproteiinien laatu 2024, Syyskuu
Korvaa Maitotuotteet Näillä Elintarvikkeilla
Korvaa Maitotuotteet Näillä Elintarvikkeilla
Anonim

Enemmän ja enemmän ihmisiä jätä maitotuotteet pois valikosta Sinä olet. Jotkut terveydellisistä syistä, toiset luopuvat kokonaan eläintuotteista, ja toiset vain noudattavat tiettyä ruokavaliota.

Kaikilla on kuitenkin vaikeuksia, kun he päättävät korvata maitotuotteetkoska maito, juusto ja keltainen juusto ovat suosituimpia ruokia maailmassa.

Lisäksi niitä on helppo kuluttaa ja löytää paikka monissa klassisissa resepteissä ja ruokissa. Siksi laadun kysyntä vaihtoehto joskus se osoittautuu vaikeaksi. Onneksi olemme valmistelleet sinulle joitain ehdotuksia.

Pähkinämaito tuoreen maidon sijaan

Vaihtoehto maitotuotteille
Vaihtoehto maitotuotteille

Maito on yksi niistä tuotteista, joilla on eniten vaihtoehtoja. Nämä ovat pähkinä- ja vihannesmaitoja. Mantelimaito on yksi vaihtoehdoista. Se on vähän kaloreita - kuppi siitä sisältää vain 39 kaloria, 1 gramma proteiinia ja 2,5 grammaa rasvaa. Sillä ei ole niin voimakasta pähkinämakua verrattuna muihin kasvimaitoihin, joten se on sopiva vaihtoehto aloittelijoille.

Soijamaito on toinen vaihtoehto. Sitä suositellaan ihmisille, joilla on laktoosi-intoleranssi. Lasi siitä sisältää 7 grammaa proteiinia, 4 grammaa rasvaa ja 80 kaloria. Voit myös kokeilla riisimaitoa, kookosmaitoa, cashew-maitoa.

Vaihtoehto lehmävoille

Kookosöljy lehmävoin sijaan
Kookosöljy lehmävoin sijaan

Voi on toinen maitotuote, joka on erittäin välttämätöntä ruoanlaitossa. Öljyn korvikkeet ne ovat myös monia, ja melko edullisia. Kookosöljy on täydellinen korvike paistamiseen ja lämpökäsittelyyn korkeissa lämpötiloissa, koska sillä ei ole syöpää aiheuttavia ominaisuuksia kuumennettaessa.

Jos valmistat suolaisia ruokia, valitse hajuton vaihtoehto. Jos valitset klassikon, voit neutraloida sen aromin ja makean maun ripaus suolaa. Oliiviöljy on toinen vaihtoehto. Se ei kuitenkaan sovellu leivontaan ja paistamiseen, vaan pikemminkin paistamiseen.

Juustokorvikkeet

Tofu on vaihtoehto maitotuotteille
Tofu on vaihtoehto maitotuotteille

Juustolle on vaihtoehtoja. Pähkinäjuustot ovat yhä suositumpia. Kaupasta löytyy cashew- tai tofu-juustoa. Ne soveltuvat pastalle, salaateille, voileipille. Parmesaanin vaihtoehto on ns

vegaaninen parmesaani, joka on valmistettu panimohiivasta, jolla on samanlainen maku ja joka on myös kovissa hiutaleissa.

Jogurtinkorvike

Jogurtti on vaikein korvata. Kaupoissa on erilaisia vaihtoehtoja - jälleen cashew-, soija- tai mantelijogurtti. Sinun ei kuitenkaan pitäisi odottaa samaa makua heiltä. Mutta ne sopivat erinomaisesti hedelmävoiteisiin sekä aamiaiseksi kaurahiutaleiden ja hedelmien kera.

Suositeltava: