2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tapas - herkullisia espanjalaisia alkupaloja, tunnetaan ympäri maailmaa. Baskimaasta löytyy usein niitä nimen alla pinchot, koska he ovat syntyneet kiinni kepissä, eli pinchossa. Muilla alueilla niitä kutsutaan banderiaksi tai alifaraksi.
Riippumatta siitä, miten heitä kutsutaan, tämä pieni ja joissakin tapauksissa ei niin pieni välipalamäärä tarjoillaan alkupalaksi viinille tai oluelle ja syödään melkein aina jalkaisin.
Tapaksia on monenlaisia. Kolme tärkeintä ovat: espanjalainen katkarapu, peitatut oliivit ja tortillat. Ne on helppo valmistaa ja erittäin maukkaita. Näin voit tehdä ne:
Tapas - espanjalainen katkarapu
Tarvittavat tuotteet: oliiviöljyä, 1 chiliä, valkosipulia ja katkarapuja
Valmistusmenetelmä: Pilko chili ja valkosipuli, lämmitä oliiviöljy ja laita kaikki tuotteet siihen. Paista enintään kolme minuuttia. Alkuruoka kulutetaan rapean leivän kanssa.
Tapas - marinoituja oliiveja
Tarvittavat tuotteet: oliiviöljy, 1 chili, laakerinlehti, valkosipuli, muutama oksa timjamia ja oliiveja
Valmistusmenetelmä: Kaikki tuotteet oliiveja lukuun ottamatta kuumennetaan. Anna jäähtyä ja laita oliivit niihin. Tuloksen annetaan seistä 4 päivää. Marinoidut oliivit voidaan täyttää juustolla, sitruunalla ja paprikoilla. Ne tarjoillaan oluen alkupalaksi.
Tapas-kakku
Tarvittavat tuotteet: 3 rkl. oliiviöljyä, 1 pää vanhaa sipulia, 3 perunaa, 2 neilikkaa vanhaa valkosipulia, 2 punaista paprikaa, 6 munaa, 1/2 tl. kuumaa pippuria, 1 nippu tuoretta persiljaa
Valmistusmenetelmä: Puhaltimella varustettu uuni esilämmitetään 200 asteeseen.
2 rkl. oliiviöljyä kuumennetaan pannulla. Sipulit ja perunat kuoritaan, viipaloidaan ja paistetaan kohtuullisessa lämpötilassa noin 20 minuuttia - kunnes ne ovat pehmeitä. Lisää asteittain valkosipuli ja paprikat, esipuhdistettu ja hienonnettu, ja hauduta vielä 5 minuuttia.
Siirrä vihannekset isoon kulhoon. Seos maustetaan ja sen annetaan jäähtyä. Lisää munat, kuuma pippuri ja persilja ja jätä vielä 5 minuutiksi sekoittamaan makuja.
Ohutseinäinen pannu asetetaan uuniin hieman lämmittämään. Poista ja rasvaa. Kaada muna-seos siihen ja paista 15-20 minuuttia, kunnes se on kiinteä. Valmis alkupala poistetaan, jäähdytetään ja leikataan neliöiksi. Tarjoillaan viinin välipalana.
Lisää reseptejä espanjalaisesta keittiöstä: espanjalaiset chiliperunat, Gazpacho, sianfilee Madeiralla, espanjalainen perunasalaatti, mausteinen katkarapu valkosipulilla
Suositeltava:
Kolme Herkullista Ideaa Paprikoiden Säilykkeitä Varten Talvella
Paprikat ovat luultavasti eniten kulutettujen vihannesten lisäksi paitsi tuoreita myös säilöttyjä. Kun purkkikausi alkaa, kaikki pohtivat, valmistetaanko suolakurkkua kambilla, paahdettuja tai paistettuja paprikoita jne. Siksi tässä tarjoamme sinulle 3 ideoita paprikoiden säilykkeille, joita voit kokeilla:
Salaisuuksia Ja Temppuja Herkullista Kesäkurpitsaa Varten
Se on vihdoin tulossa kesäkurpitsa-kausi . Pian ne asetetaan pysyvästi pöydällemme erilaisten ruokien muodossa. Jos kypsennät kesäkurpitsaa samalla tavalla, jos et usein saa sitä, voit miettiä kuinka parantaa reseptejäsi, voit lukea salaisuuksia ja temppuja herkullisen kesäkurpitsa valmistamiseen .
Ideoita Helppoa Ja Herkullista Keto-aamiaista Varten
Keto-ruokavalio on vähähiilihydraattinen tai vähähiilihydraattinen ruokavalio. Painonpudotusta seuraa rasvan muuttuminen energiaksi. Siksi tärkein asia tämän tyyppisessä ruokavaliossa on painon lisääminen runsaasti rasvaa sisältäviin elintarvikkeisiin.
Ruokavalio Banaaneilla Ja Tuoreella Maidolla Nopeaa Ja Tehokasta Laihtumista Varten
Yleisesti uskotaan, että banaanit täyttävät. Vaikka lausunnossa on syy, totuus on, että heidän ansiosta voimme päästä eroon ylimääräisistä kiloista. Tämä voi tapahtua, jos noudatetaan erityistä kulutusjärjestelmää. Eksoottisilla hedelmillä on korkea sokeripitoisuus.
Kolme Herkullista Ja Nopeaa Resepti Maitokeittoihin
Kaikki tietävät, että keitot ovat erittäin hyödyllisiä, mutta maitokeitot ovat erityisen hyödyllisiä. Ne paitsi valmistavat ruoansulatuskanavan pääruokaa varten, mutta ovat myös runsaasti vitamiineja. Siksi on hyvä oppia valmistamaan keittoja, koska tässä on valittu 3 helpointa reseptiä:
