2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Naudanlihan ja karitsan katsotaan sisältävän arvokkaimpia proteiineja ja suoloja. Erityisen maukkaita ja hyödyllisiä ovat naudanlihan kylkiluut, jotka voidaan valmistaa keitettynä tuoksuvassa keitossa, paahdettua herkullisella grillatulla kuorella, paistettua kullanväriseksi tai haudutettua ja jopa marinoitua. Tässä on kuitenkin mitä sinun on tiedettävä, kun päätät valmistaa naudanlihaa:
- Jos haluat valmistaa annoksen naudanlihaa kastikkeella, on parasta käyttää valkoviiniä;
- Jos haluat leipoa vasikanlihaa uunissa, älä pistele niitä haarukalla tarkistaaksesi, ovatko ne paistettuja, koska kastike loppuu;
- Kun naudanlihaa valmistetaan paistamalla ja hauduttamalla, on hyvä maustaa ne etukäteen. Klassinen yhdistelmä on tehdä se öljyllä, suolalla, pippurilla ja paprikalla, mutta voit käyttää mitä tahansa mausteita;
- Naudan kylkiluut kypsennetään paljon hitaammin kuin sianliha, ja jos sinulla ei ole tarpeeksi aikaa, voit laittaa 2 rkl. etikka vedessä, jossa keität niitä;
- Toinen vaihtoehto, jos haluat valmistaa herkullisen naudanlihakeiton, on hieroa niitä edellisestä päivästä sinapilla;
- Naudan kylkiluut ovat erittäin sopivia ns. Heikkojen liemien valmistamiseen, koska ne ovat luuytimessä huonot. Ne ovat erittäin hyödyllisiä ja kuten kaikilla liemillä on tärkeä rooli ruoansulatuksessa. Viime aikoina suositeltiin, että naudan kylkiluut keitetään kokonaisina, laitetaan kiehuvaan veteen ja annetaan kiehua noin 3 tuntia kiehumisen jälkeen. Tällä tavalla valmistetusta liemestä tulee huono uutteita, ja sitä voivat kuluttaa sekä maksasairauksista kärsivät ihmiset että ne, joilla on vatsa-, munuais- ja sydän- ja verisuonijärjestelmää;
- Nykyiset kokit ja ravitsemusterapeutit neuvovat valmistamaan liemiä, keittoja, keittoja ja liemiä vasikan kylkiluut kylkiluut tulisi rikkoa ja laittaa kylmään veteen ja vasta sitten laittaa liesi;
- Jos olet ylipainoinen tai diabeetikko, voit laittaa ne jääkaappiin, kun olet kypsentänyt kylkiluun kylkiluut ja antanut niiden jäähtyä. Kun ne ovat jäähtyneet tarpeeksi, voit helposti poistaa heidän rasvansa.
Suositeltava:
Helpoin Ja Maukkain Perunamuusia Tehdään Tällä Tavalla
Perunat ovat maamme suosikkiruokia, ja niistä valmistetaan monia ruokia, alkaen mehukkaista haudutetuista houkutuksista ja päättyen suosikkiranskalaisiin juustolla. Jos rakastat tätä vihannesta, olet kiinnostunut tästä helppo resepti herkulliseen perunamuusiin .
Kypsennä Naudanliha Oikein Tällä Tavalla
Siitä huolimatta naudanliha ei olla maamme suosituin, se on erittäin helppo valmistaa ja osallistuu maailman tunnetuimpien reseptien valmistamiseen. Ainoa asia, joka sinun on tiedettävä, on se, että sen on oltava nuori eläin, koska muuten siitä tulee liian kova.
Leivotut Merihernet Ovat Herkullisimpia Tällä Tavalla
Ennen varsinaista kypsentämistä on välttämätöntä puhdistaa kypsentämäsi kala perusteellisesti. Pese vetoketjut suoliston poistamisen jälkeen. Valuta kala omenaviinietikalla tai sitruunamehulla - sisältä ja ulkoa, jätä sitten siivilään valumaan hyvin.
Tällä Temppulla Kypsennät Maissin Vain 8 Minuutissa
Keitetty maissi on yksi niistä herkkuista, jotka valmistamme mielellämme kesällä. Täältä luettavan temppun avulla kypsennät maissin vain 8 minuutissa, eikä sinun tarvitse odottaa nauttimaan sen mausta. Useimmat kotiäidit tietävät, että todella herkullista maissia varten sinun on odotettava.
Ruokasi Muuttuu Myrkylliseksi, Jos Kypsennät Sitä Tällä Tavalla
Ruoka on yksi tapa hemmotella jotain maukasta ja herkullista, mutta näin ei aina ole emme ole valmistelleet sitä kunnolla . Se on lämpökäsittelymenetelmä, joka on välttämätöntä kehollemme imemään kaikki tärkeät ravintoaineet ruokalajimme ainesosista.
