2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Rauta kehossa on erittäin tärkeä tekijä, jonka ansiosta emme kärsi anemiasta, jos sitä on riittävästi. Joskus kuitenkin esiintyy raudan puutetta ja raudan saanti on vaikeaa.
Eikä siksi, että emme ota lisäravinteita tai elintarvikkeita, jotka sisältävät alkuaineen, vaan siksi, että se ei imeydy. Syyt tähän ovat erilaiset.
Mutta yksi tämän tärkeimmistä esteistä on raudan tai rautaa sisältävien elintarvikkeiden samanaikainen saanti ruoan kanssa, joka häiritsee sen imeytymistä. Siksi ne on kulutettava eri aikoina.
Tässä mitkä elintarvikkeet häiritsevät raudan imeytymistä!
Maito ja maitotuotteet
Ne häiritsevät imeytymistä niiden sisältämän kalsiumin vuoksi. Tämä elementti on yksi raudan tärkeimmistä "vihollisista", koska se estää sen imeytymisen kehossa. Juo maitoa ja syö maitotuotteita noin kaksi tuntia ennen lisäravinteiden ja rautaa sisältävien tuotteiden nauttimista tai sen jälkeen.
Papupavut
Ongelma ei ole vain se, että palkokasvit ovat raskaampia vatsassa ja vaikeampia sulattaa. Ongelma on niiden sisältämä fytiinihappo, joka estää raudan imeytymisen. Siksi, syötä papuastia vähintään tunnin tai mieluiten kaksi sen jälkeen raudan saanti.
Kokojyvätuotteet
Tämän ryhmän tuotteet sisältävät myös fytiinihappoa. Se häiritsee raudan imeytymistä. Täysjyvätuotteiden lisäksi on mainittava soija, soijatuotteet ja pähkinät. Lisäksi jälkimmäiset sisältävät oksaalihappoa, joka on toinen komponentti, estää raudan imeytymistä.
Munat
Munien kulutus häiritsee myös raudan imeytymistä. Syynä on, että ne sisältävät fosvitiiniproteiinia. Vaikka tämä proteiini on erittäin hyödyllinen, se on yksi raudan imeytymättömyyden syyt. Tämä ei tietenkään tarkoita sitä, ettei syö munaruokia. Sinun tarvitsee vain parantaa raudan imeytymistä sisällyttämällä ruokavalioon muita lisäravinteita.
On järjetöntä, että paitsi munat, myös monet muut luetellut elintarvikkeet ovat hyviä raudan lähteitä. Se ei kuitenkaan imeydy hyvin.
Olla raudan helppo imeytyminen näistä voit ottaa ne yhdessä C-vitamiinin, A-vitamiinin ja foolihapon lisäravinteiden kanssa. Ne tukevat raudan imeytymistä elimistössä ja ovat tehokkaita anemian torjunnassa.
Lue lisää raudan toiminnoista ja rikkaimmista rautahedelmistä!
Suositeltava:
Keinotekoiset Elintarvikkeet - Tulevaisuuden Elintarvikkeet?
Ensimmäinen keinotekoinen hampurilainen esiteltiin ja syötiin mielenosoituksessa Lontoossa. Lihapallo on valmistettu keinotekoisesta lihasta, joka koostuu laboratoriossa kasvatetuista kantasoluista. Projektin johtaja, fysiologi Mark Post sanoi, että synteettiselle lihalle annettaisiin normaali ilme, se värjättiin elintarvikeväreillä.
Raudan Puute Ja Saanti
Tutkimuksessa todetaan, että 30% väestöstä kärsii raudan puutteesta. Sisältö rauta kehossa henkilöä kohti on noin 4-5 g ja päivittäinen menetys on noin 1 mg. Tämä tapahtuu kuorimalla iho ja limakalvot. Naisilla päivittäinen menetys voi olla jopa 2 mg kuukautiskierron aikana ennen vaihdevuodet.
Mikä Estää B12-vitamiinin Imeytymistä?
B12-vitamiini, joka tunnetaan myös nimellä kobalamiini, on monimutkaisin nykyinen vitamiini, jolla on suuri merkitys ihmiskehon prosesseille, ja siksi sitä on jo tutkittu hyvin lääketieteessä. Kehomme tarvitsee suhteellisen pieniä B12-vitamiiniannoksia päivittäin, mutta jopa vähäinen sen puute voi aiheuttaa vakavia valituksia, kuten anemiaa, masennusta, jatkuvaa väsymystä ja muita.
Ruoat, Jotka Häiritsevät Unta
Joskus, vaikka menisitkin nukkumaan aikaisin ja nukkua yöllä, tunnet väsymyksen aamulla. Harvat ihmiset tietävät, että ruokailutottumukset ovat tärkeitä myös terveellisen unen kannalta. Ja vaikka iltaisin lämmin maito hunajalla ja kanelilla on suosittua unta parantavien elintarvikkeiden keskuudessa, tiettyjen ruokien käyttö on ehdottomasti kielletty muutama tunti ennen nukkumaanmenoa.
Kylmät Juomat Häiritsevät Ruoansulatusta
Jotta ruoansulatusta ei häiritä, on erityisen suositeltavaa juoda vettä ja muita nesteitä vähintään puoli tuntia aterian jälkeen. Kestävämpi voi odottaa jopa tunnin syömisen jälkeen. Jäävesi vähentää mahalaukun pintaverta ja vaatii liikaa energiaa lämmitettäessä toimivaksi kehon vedeksi.
