2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Uudentyyppinen peruna suojaa ihmisiä syöpältä ja vanhukselta. Japanilaiset tutkijat ovat luoneet uuden lajikkeen, joka sisältää suuren määrän antioksidantteja, joista arvokkain - polyfenolit.
Polyfenolit ovat sellaisia, jotka pystyvät hidastamaan ikääntymistä kehossa. Heillä on myös kyky estää syöpäsolujen muodostuminen.
Suurin osa polyfenoleista löytyy pääasiassa punaisista hedelmistä ja vihanneksista, joita ei kuitenkaan ole päivittäisessä valikossa. Siksi nousevan auringon maan tutkijat päättivät laittaa ravintoaineet perunoihin, joka on yksi yleisimmin käytetyistä.
Perunoiden luominen antioksidanteilla osoittautui äärimmäisen yksinkertaiseksi työksi. Tutkijat käsittelivät vihanneksia sähkövirralla puoli tuntia tai ultraäänellä 5-10 minuuttia. Tämän seurauksena antioksidanttien määrä perunoissa kasvaa lähes 60%.
"Havaitsimme, että perunoiden käsittely sähköllä tai ultraäänellä lisäsi antioksidanttien määrää, mukaan lukien fenolit ja klorogeenihappo. Hedelmien ja vihannesten antioksidantit suojaavat sydän-, verisuoni-, syöpä-, neurologiset sairaudet ja diabetes", kertoi tutkimuksen Kazunori Hironapak.
Vastaava perunavalikoima tuli myyntiin Isossa-Britanniassa tämän vuoden puolivälissä. Se on väriltään violetti ja valmistajiensa mukaan terveellisempi ja terveellisempi kuin tavalliset kollegansa.
Purppuraperunat, joita kutsutaan nimellä "Purple Majesty", sisältävät 10 kertaa enemmän antioksidantteja kuin tavalliset vihannekset. Lajike kehitettiin Coloradon osavaltion yliopistossa sekoittamalla useita eri lajikkeita. Sen luojat väittävät, etteivät ne ole muuttaneet sen geneettistä rakennetta millään tavalla.
Suositeltava:
Kourallinen Manteleita Suojaa Meitä Syöpältä
Tutkijat ovat todistaneet, että kourallinen raakamanteleita sisältää tarpeeksi vahvoja ainesosia, jotka voivat olla erinomainen suoja syöpää vastaan. Mantelit sisältävät runsaasti ametiilia - ainetta, jolla on syöpää estäviä ominaisuuksia.
Luettelo Elintarvikkeista, Jotka Suojaavat Meitä Syöpältä
Asiantuntijat uskovat, että yli 50% syövistä voidaan estää asianmukaisella ravinnolla. Monille ihmisille idea ei ole hyvä taloudellisista syistä. Totuus on, että on olemassa valtava määrä laajasti saatavilla olevia elintarvikkeita, joista voidaan laatia syöpälääke ja sisällyttää ruokavalioon.
Amarantin Ravintolisä Suojaa Meitä Syöpältä
Meksikon opiskelijat pääkaupungin kansallisen ammattikorkeakoulun tutkimuskeskuksesta ovat keksineet ainutlaatuisen ravintolisän, joka auttaa torjumaan syöpää. Atsteekkien kasvi amarantti , joka tunnetaan maassamme ruiskukkana, on löydön perusta.
Oranssit Ruoat Suojaavat Meitä Syöpältä
Tutkimukset ovat osoittaneet, että elintarvikkeet, kuten appelsiinit, porkkanat, kurpitsa, papaija, guava ja bataatit, voivat vähentää syöpäriskiä. Tutkijat ovat osoittaneet, että appelsiinit alentavat veren kolesterolia ja nopeuttavat rasvanpolttoa.
Ruokavalio Omenoilla Ja Vihreällä Teellä Suojaa Meitä Syöpältä
Kehon vahvistamiseksi on suositeltavaa käyttää omenoita ja vihreää teetä samanaikaisesti - tutkimuksen mukaan tämä yhdistelmä voi suojata erityyppisiltä sairauksilta. Tutkimuksen tekivät brittiläiset tutkijat, jotka työskentelivät elintarviketutkimusinstituutissa.
