2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Pistaasi, jota kutsutaan myös pistaasiksi tai Pistacia Vera, on Cashew-perheen jäsen. Se on matalan aavikkopuun hedelmä, joka on kotoisin Keski-Aasiasta ja Lähi-idästä. Se kestää myös suuria lämpötilavaihteluita - −10 ° C talvella + 40 ° C kesällä.
Me kaikki tiedämme, että pähkinät ovat suosittuja kaikkialla maailmassa ja niitä käytetään hyvin laajalti jälkiruokien tai pääruokien valmistuksessa. Pistaasi on yksi terveellisimmistä pähkinöistä, joka koostuu useista terveydellemme hyödyllisistä ravintoaineista. Se auttaa meitä hallitsemaan painoamme, ja säännöllinen kulutus vähentää sydänongelmien riskiä.
Nämä terveelliset pähkinät sisältävät vähemmän kaloreita kuin toiset ja enemmän kaliumia ja K-vitamiinia pistaasi antaa meille 25 prosenttia päivittäisestä B6-vitamiiniannoksesta, 15 prosenttia tarvittavasta tiamiinista ja fosforista ja 10 prosenttia vaaditusta magnesiumista.
Vaikka suurin osa pistaasipähkinöiden rasvasta on terveellistä tyydyttymätöntä tyyppiä, ne sisältävät silti paljon kaloreita, joten niitä tulisi käyttää vain maltillisesti.
Appetite-lehdessä julkaistun mielenkiintoisen tutkimuksen mukaan osallistujat kuluttivat vähemmän pistaasipähkinöitä, jos ne olivat kuoressaan. Ja tämä on hyvä ratkaisu syöneiden maapähkinöiden määrän rajoittamiseen.
On osoitettu, että näiden maapähkinöiden välipala voi alentaa kolesterolia. Osallistujat vuoden 2008 tutkimukseen kuluttivat vähäkalorisia ruokia neljä viikkoa, 10-20 prosenttia päivittäisistä kaloreista kulutettiin pistaasipähkinöillä. Samaan aikaan toinen tällainen ryhmä yritti alentaa kolesterolia tavanomaisella ruokavaliolla. Loppujen lopuksi tulokset osoittavat, että pistaasipähkinät ovat voittaja myös tässä kilpailussa.
Tämä pähkinä sisältää myös L-arginiinia, joka tekee verisuonista joustavammat, mikä vähentää veritulppien muodostumisen todennäköisyyttä. Tämä vähentää sydänkohtauksen todennäköisyyttä. Alustavat tutkimukset osoittavat, että pistaasipähkinöillä on myös antibakteerinen vaikutus suoliston patogeeneihin Escherichia coli ja Listeria.
Ja lisätäksesi utelias tosiasia, että Kiina on suurin k pistaasipähkinän kuluttaja maailmanlaajuisesti ja sen vuotuinen kulutus on 80 000 tonnia. Yhdysvallat kuluttaa 45 000 tonnia, Venäjä 15 000 tonnia ja Intia 10000 tonnia.
Suositeltava:
Hunajan Terveyshyödyt
Vaikka hunajan parantavat ominaisuudet ovat olleet ihmisten tiedossa jo lähes 6000 vuotta, tätä tuotetta ei säännellä lääkkeenä. Kuitenkin kansanparantajat kaikkialla maailmassa ovat käyttäneet sitä kehon vahvistamiseen ja lääkkeenä kaikenlaisiin valituksiin aina hilseestä ja krapulasta, vilustumisen hoitoon syövän ja sydänsairauksien ehkäisyyn.
Kaikki Chia-siementen Terveyshyödyt Yhdessä Paikassa
Ansaittu chia-siemenet on maine superruokana. Ne voivat olla hyvin pieniä, mutta ne ovat poikkeuksellinen ravitsemuksellinen vitamiinihitti. Itse asiassa vain yksi rkl chia-siemeniä sisältää vain 69 kaloria ja sisältää jopa 5 grammaa kuitua, 4 grammaa rasvaa ja 2 grammaa proteiinia.
Piparjuuren Terveyshyödyt
Piparjuuri on luonnollinen antibiootti, joka sisältää ns. fytonisideja - mikrobilääkkeitä, joista puuttuu kokonaan synteettisille antibiooteille ominaiset haitat. Tavallisia fytontideja löytyy kaikista kasveista, mutta niitä on erityisen suurina määrinä piparjuuressa, retiisissä, valkosipulissa, sipulissa, kirsikoissa.
Pistaasipähkinöiden Kulinaarinen Käyttö
Pistaasi on matala pensas. Sitä viljeltiin Aasiassa monta vuotta sitten, minkä jälkeen se siirrettiin Välimerelle, Australiaan ja Kaliforniaan. Pistaasipähkinät synnyttävät saksanpähkinän kaltaisia hedelmiä, jotka kypsyessään kuivuvat.
9 Terveyshyötyä Pistaasipähkinöiden Syömisestä
Pistaasi on yksi herkullisimmista pähkinöistä, monien suosikki. Se sopii erinomaisesti suoraan kulutukseen tai jälkiruokaan tai jäätelöön. Maun lisäksi tämä pähkinä tekee vaikutuksen myös keholle hyödyllisillä ominaisuuksillaan. Se sisältää runsaasti terveellisiä rasvoja, proteiineja, antioksidantteja ja kuituja.
