2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20
Ennen kuin aloitat pähkinöiden paahtamisen, kokeile, jos ne eivät ole katkera - siinä tapauksessa, että ne ovat, et voi tehdä mitään katkeruuden poistamiseksi. Katkeria manteleita ei tule käyttää, koska ne ovat vaarallisia terveydelle. Ainoat kulutukseen soveltuvat mantelit ovat makeita.
Paahdettuja manteleita suolalla
Tarvitset niitä: mantelit, suola
Valmistusmenetelmä: Jos haluat kuorita mantelit etukäteen, sinun on laitettava ne siivilään ja upotettava 2 minuutiksi kiehuvaan veteen. Kuori sitten ja levitä ne kuivumaan. Kun ne ovat vain hieman kosteat, lisää suola ja sekoita hyvin. Laita 1 rkl suolaa noin 200 grammaan manteleita. Laita ne matalaan uuniin ja sekoita niitä aika ajoin, jotta ne eivät ylikuivu. Ne ovat valmiita, kun niistä tulee kultaisia.
Kuorinta on erittäin helppoa, kun he ovat kulkeneet kuuman veden läpi - tartu vain kiinni ja kuori poistuu. Sinun pitäisi tietää, että ne leipovat melko nopeasti, joten on hyvä pitää niitä silmällä, jotta ne eivät pala. Jos haluat niiden rapeaksi, uunin sammuttamisen jälkeen ota ne ulos ja laita ne kylmään pannuun. Jos et kuori pähkinöitä etukäteen, jotta ne olisivat rapeita, voit rullata ne suolan ja proteiinin lisäksi.
Paahdetut mantelit sokerilla
Tarvitset niitä: 200 g manteleita, 2-3 rkl jauhettua sokeria, 1 rkl ruisjauhoja
Valmistusmenetelmä: Vaivaa ensin sokeri ja jauhot, lisää sitten mantelit, rullaa ne ja levitä ne pannulle. Leivonta on kuin suolaista. Et saa käyttää ruisjauhoja, vain sokeria. Paista tällöin, kunnes sokeri karamellisoituu vähitellen. Ota ne sitten uunista ja laita ne öljyllä voideltuun pannuun. Anna niiden jäähtyä.
Makeat mantelit kanelilla
Tarvittavat tuotteet: mantelit, kaneli, sokeri, 2 munanvalkuaista, hunaja
Valmistusmenetelmä: Voita ensin munanvalkuaiset haarukalla, sekoita tuotteet - hunaja tulee sulattaa ja kaada sitten mantelien päälle. Laitat pähkinät etukäteen tarjottimelle leivinpaperilla. Kaikkien osuudet riippuvat siitä, kuinka monta pähkinää paistat.
Suositeltava:
Kuinka Leipoa Paprikaa
Paprikat, erityisesti maaseudun pihoilla kasvavat, ovat ehtymätön C-vitamiinin lähde. Itse asiassa tämän arvokkaan vitamiinin sisällön suhteen ne sijoittuvat toiseksi hedelmien ja vihannesten joukossa, joita edeltävät vain guava-hedelmät, jotka kasvavat enimmäkseen Afrikassa.
Kuinka Leipoa Maapähkinöitä
Maapähkinät ovat erittäin hyvä monityydyttymättömien rasvojen lähde ja yksi terveellisen sydämen täydellisistä liittolaisista. Heillä on runsaasti ravintoaineita, kuten E-vitamiini, niasiini, foolihappo, proteiini ja mangaani. Lisäksi maapähkinät tarjoavat keholle fenolisia antioksidantteja ja resveratrolia, joita löytyy punaisista rypäleistä ja punaviinistä.
Kuinka Leipoa Kurpitsa Siemeniä
Jos ostit kurpitsaa ja mietit mitä tehdä kurpitsansiemenillä, älä vain heitä niitä. Kurpitsansiementen paahtaminen ei ole niin monimutkaista kuin luulet. Kotona keitetyt ne ovat paljon maukkaampia, koska teet niistä juuri sinun makusi. Ne voidaan suolata tai maustaa vastaamaan täydellisesti suuontelosi aisteja.
Kuinka Puhdistaa Ja Leipoa Hasselpähkinöitä?
Pähkinöiden paahtamisella on myös hienovarainen hetki ja lisäksi erilaiset tyypit pähkinät vaativat erilaista leivontatapaa. Nyt tutustumme hasselpähkinöihin - nämä pähkinät ovat niin herkullisia ja niillä on erityinen maku, mutta ne ovat myös melko kalliita valmiita.
Kuinka Leikata Manteleita
Kaikki ovat kuulleet, että vaikka paljon kaloreita, pähkinät ovat erittäin hyviä terveydellemme - etenkin mantelit. Ne erottuvat muista pähkinöistä runsaalla kalsiumpitoisuudellaan - 252 mg / 100 g manteleita, ja jos niitä käytetään raakana tai liotettuna, niistä tulee helposti sulavia elintarvikkeita, joissa on myös runsaasti vitamiineja.