Majoneesisalaatit Venäläisestä Keittiöstä

Video: Majoneesisalaatit Venäläisestä Keittiöstä

Video: Majoneesisalaatit Venäläisestä Keittiöstä
Video: Вкусный САЛАТ за 8 минут. До БЕЗУМИЯ все ПРОСТО! 2024, Syyskuu
Majoneesisalaatit Venäläisestä Keittiöstä
Majoneesisalaatit Venäläisestä Keittiöstä
Anonim

Majoneesisalaatit ovat yleensä melko raskaita vatsassa, ja pöydällemme sitä mieluummin pidetään pääruokana. Tarjoamme sinulle kolme mielenkiintoista reseptiä salaattia majoneesilla venäläisestä keittiöstä, jotka ovat ihanteellisia alkupaloja brandylle tai vodkalle.

Koivusalaatti on erittäin mielenkiintoinen ja runsaasti tuotteita - mielenkiintoinen on, että siinä on luumuja. Sen tekemiseksi sinun on keitettävä noin 200 g kanaa, toisessa kulhossa keitetään kaksi munaa. Paista 6-7 sieniä pannulla, poista ne sitten uralla ja paista yksi sipuli samalla pannulla.

Kun sipuli muuttuu ruskeaksi, poista se pannusta. Kuivattujen luumujen (7-8 kappaletta) tulisi turvota - laita ne kuumaan veteen neljännekseksi tunniksi. Kun filee on kypsennetty, jäähdytä se ja leikkaa se nauhoiksi - kurkku leikataan julienneiksi. Raasta munat raastimella.

Järjestä sitten salaatti salaattikulhoon - aloita luumuilla, lisää päälle majoneesia, lisää sitten sienet ja sipulit, majoneesi uudelleen ja sitten kanafilee (voit ripotella siihen persiljaa).

Mimosa-salaatti
Mimosa-salaatti

Sitten taas majoneesi, esisuolatut munat, kurkut, myös suolatut ja taas majoneesi. Salaatin yläosassa on koristeltu luumuja - tavoitteena on, että salaatti näyttää koivun kuorelta.

Mimosa-salaatti

Vaaditut tuotteet: 2 kpl. perunat, 1 punajuuri, 2 kpl. suolakurkkua, 2 porkkanaa, 2 sipulia ja 1 nippu vihreää sipulia, 3 munaa, 1 tölkki tonnikalaa, 300-400 g majoneesia.

Valmistus: Yhdessä kattilassa keitetään perunat, punajuuret ja porkkanat, ja toisessa pannussa keitetään munat. Vihanneksia ei pidä keittää, koska ne raastetaan - erillisissä levyissä raasta perunat, porkkanat, punajuuret.

Erota munanvalkuainen ja keltuainen - raasta munanvalkuaiset ja murskaa keltuaiset salaatin päälle. Sipulit (molemmat tyypit) leikataan pieniksi paloiksi ja kurkut kuutioiksi. Aloitat salaatin järjestämisen, levität majoneesia jokaisen tuotteen jälkeen.

Sillasalaatti
Sillasalaatti

Laita lasikulhoon alareunaan esivaluttu tonnikala, jota seuraa munanvalkuaiset ja lisää sitten sipulia, kurkkua, punajuurta, porkkanaa, perunaa. Päälle runsaalla majoneesilla ja ripottele lopuksi hienonnetulla vihreällä sipulilla ja murskatulla munankeltuaisella.

Salaatti silliä ja majoneesia

Tarvittavat tuotteet: 300 g marinoitua silliä, perunaa, punajuurta, porkkanaa, 1 kpl. omena, 1 sipuli, majoneesi ja suola maun mukaan.

Valmistusmenetelmä: Valmista vihannekset - ne on keitettävä ja sitten raastettava. Omena raastetaan myös raastimella, ja sipulia keitetään kymmenen minuuttia ja leikataan sitten pieniksi paloiksi.

Järjestä ensin suurelle tasaiselle levylle perunasuolatut perunat ja laita sitten hienoksi silputut sillin, sipulin, porkkanan, omenan ja punajuuren fileet. Tässä salaatissa majoneesi sijoitetaan kahden suon väliin.

Suositeltava: