2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20
Tärkkelys on hiilihydraatti ja tärkeä energialähde monille ihmisille. Vilja ja juurekset ovat yleisimpiä tärkkelyksen lähteet.
Tärkkelys luokitellaan monimutkaiseksi hiilihydraatiksi, koska se koostuu toisiinsa liitetyistä sokerimolekyyleistä.
Tässä artikkelissa esitämme sinulle 8 elintarvikkeet, joissa on enemmän tärkkelyspitoisuutta kuin perunoissa.
1. Maissijauho (74%)
Maissijauho on eräänlainen karkea gluteeniton jauho, joka on valmistettu jauhamalla kuivattuja maissiydimiä.
159 g maissijauhoja sisältää noin 117 g tärkkelys.
2. Valkoinen jauhot (68%)
Valkoisissa jauhoissa on yleensä vähän ravinteita ja ne sisältävät enimmäkseen tyhjiä kaloreita.
120 g valkoista jauhoa sisältää noin 81. 6 g tärkkelystä.
3. Kaura (57,9%)
Kaura on yksi terveellisimmistä viljoista.
Se sisältää runsaasti proteiinia, kuitua ja rasvaa sekä laajan valikoiman vitamiineja ja mineraaleja.
81 g kauraa sisältää 46,9 g tärkkelystä.
4. Täysjyväjauho (57,8%)
Täysjyväjauho on erinomainen kuidun ja ravinteiden lähde.
120 g täysjyväjauhoja sisältää 69 g tärkkelystä.
5. Valkoinen leipä (40,8%)
Kuten puhdistettu vehnäjauho, myös valkoista leipää on saatavana korkea tärkkelyspitoisuus.
Kaksi viipaletta valkoista leipää sisältää noin 20,4 g tärkkelystä.
Lisäksi valkoisessa leivässä on vähän kuitua, vitamiineja ja mineraaleja.
6. Riisi (28. 7%)
Riisi on maailman eniten kulutettu ruoka.
Siinä on myös paljon tärkkelystä, erityisesti raakana. Esimerkiksi 100 g raakariisiä sisältää 80,4 g hiilihydraatteja, joista 63,6% on tärkkelystä.
Kuitenkin keitettynä riisin tärkkelyspitoisuus putoaa voimakkaasti, kun tärkkelysmolekyylit imevät vettä ja hajoavat prosessin aikana.
7. Pasta (26%)
Tahnaa on saatavana monissa eri muodoissa. Jotkut niistä ovat spagettia, pastaa ja fettuccinea ja toiset.
Kuten riisi, pasta sisältää vähemmän tärkkelystä keitettynä.
Esimerkiksi raaka spagetti sisältää 62,5% tärkkelystä ja keitetyt vain 26% tärkkelystä.
8. Maissi (18,2%)
Maissi on yksi eniten kulutetuista viljoista. Lisäksi sillä on korkein tärkkelyspitoisuus verrattuna kaikkiin muihin vihanneksiin.
Siinä on erittäin runsaasti kuitua sekä vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten foolihappo, fosfori ja kalium.
141 g maissia sisältää 25,7 g tärkkelystä.
Suositeltava:
Top 8 Muuta Ruokaa Kuin Jogurttia, Jotka Sisältävät Probiootteja
Kaikki tietävät, että jogurtti on hyvä lähde probiootit - jopa ihmiset, jotka eivät todellakaan tiedä mitä probiootit todella ovat. Mutta jogurtti ei ole ainoa ruoka, joka voi täyttää probioottiset tarpeemme. On olemassa useita muita vaihtoehtoja, jotka ovat yhä halutuimpia ja suosittuja.
Elintarvikkeet, Jotka Sisältävät Muuta Lykopeenia Kuin Tomaatteja
Kasvipigmenttinä lykopeeni on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia. Se hidastaa solujen ikääntymistä torjumalla aktiivisesti sepelvaltimotaudin kehittymistä. Sitä löytyy riittävän suurina määrinä monissa punaisissa vihanneksissa ja hedelmissä.
13 Ruokaa, Jotka Sisältävät Enemmän C-vitamiinia Kuin Appelsiinit
Jokainen meistä, kun kuulemme C-vitamiini , ajattelee välittömästi appelsiineja. Mutta tiesitkö, että on olemassa muita elintarvikkeita, jotka ovat paljon rikkaampia tässä vitamiinissa? C-vitamiinin käytön monet terveyshyödyt ovat kiistattomia.
Mehut Sisältävät Enemmän Sokeria Kuin Hiilihapotetut Juomat
Useimmat ihmiset ovat huomanneet, että myymälöissä saatavien mehujen juominen on paljon terveellisempää kuin hiilihapotetut juomat. Ehkä siksi, että näiden mehujen edessä on "luonnollinen" tai vain "hedelmä" - luultavasti tämä saa meidät ajattelemaan, että ne ovat terveellisiä.
Syö Aamiainen Kuin Kuningas, Lounas Kuin Prinssi Ja Päivällisesi Kuin Köyhä Mies
Ei enää tiukkoja ruokavalioita ja pitkiä luetteloita kielletyistä elintarvikkeista! . Jokainen, joka haluaa laihtua, mutta jonka on vaikea rajoittua jatkuvasti erilaisiin ruokiin, voi nyt rentoutua. On käynyt ilmi, että salaisuus ei ole vain siinä, mitä syömme, vaan myös silloin, kun kulutamme ruokaa, Popshuger kertoo.