Elintarvikkeet, Jotka Sisältävät Muuta Lykopeenia Kuin Tomaatteja

Sisällysluettelo:

Video: Elintarvikkeet, Jotka Sisältävät Muuta Lykopeenia Kuin Tomaatteja

Video: Elintarvikkeet, Jotka Sisältävät Muuta Lykopeenia Kuin Tomaatteja
Video: ⚡Top 16 Anti-Inflammatory Foods 2024, Marraskuu
Elintarvikkeet, Jotka Sisältävät Muuta Lykopeenia Kuin Tomaatteja
Elintarvikkeet, Jotka Sisältävät Muuta Lykopeenia Kuin Tomaatteja
Anonim

Kasvipigmenttinä lykopeeni on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia. Se hidastaa solujen ikääntymistä torjumalla aktiivisesti sepelvaltimotaudin kehittymistä. Sitä löytyy riittävän suurina määrinä monissa punaisissa vihanneksissa ja hedelmissä.

Tieteellisen tutkimuksen ansiosta se on perustettu lykopeenin positiivinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmän terveydestä sekä sen kyvystä vähentää eturauhas-, vatsa- ja keuhkosyövän riskiä.

Mielenkiintoista lykopeenin suhteen

Tomaatit sisältävät paljon lykopeenia
Tomaatit sisältävät paljon lykopeenia

1990-luvulla Harvardin yliopisto teki tutkimuksen lykopeenin vaikutus miesten eturauhassyövän ilmaantuvuudesta. Kokeen aikana saatiin melko rohkaisevaa tietoa. 50 000 miehestä, jotka syövät säännöllisesti tomaatteja, syövän ilmaantuvuus on pudonnut yli 30%.

Elintarvikkeet, joissa on runsaasti lykopeenia

Vesimeloni sisältää lykopeenia
Vesimeloni sisältää lykopeenia

- ketsuppi;

- tomaattikastike ja tomaattimehu;

- tomaatit - erityisesti oranssi;

- greippi;

- meloni;

- vesimeloni;

- porkkanat;

- kurpitsa;

- paprika;

- aprikoosi;

- guava;

- kurpitsa mehu;

- Porkkanamehu;

- Japanilainen puu.

Lykopeeni on karotenoidi ja kasvipigmentti, jolla on korkea antioksidanttiaktiivisuus, sitä käytetään kaikkialla ja se saavuttaa suurimman suosionsa kosmetiikka- ja lääketeollisuudessa. Sitä käytetään myös rikastettuna maustena elintarvikkeissa ja väriaineena elintarviketeollisuudessa. Apteekeista voit ostaa lykopeenia kapseleiden, tablettien ja jauheen muodossa.

Tarve lykopeeni kasvaa:

- Kun sydän- ja verisuonitautien riski (sepelvaltimotauti, ateroskleroosi) on lisääntynyt, sitä käytetään myös ehkäisyyn ja hoitoon alkuvaiheessa;

Sydänongelmat
Sydänongelmat

- jos on taipumusta eturauhas-, vatsa- ja keuhkosyöpään (esim. Perinnöllisyys);

- tulehdussairaudet (lykopeeni on immunostimulantti);

- kaihien aikana (parantaa verkkokalvoa);

- Usein sieni- ja bakteeri-infektiot

- Kesällä (suojaa ihoa auringonpolttamilta);

- vastoin kehon happo-emästasapainoa;

Huomio: pitkäaikainen tomaattien kulutus yhdessä tärkkelystä sisältävien tuotteiden kanssa voi johtaa munuaiskivien muodostumiseen.

Suositeltava: