2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Valmistelu konvehti se on aina häirinnyt useimpia kotiäitiä, ja heillä on usein kiire ostaa valmiita seoksia kaupoista. Tämä on myös hyvä vaihtoehto, mutta kaikki tietävät, että ei ole mitään parempaa kuin kotitekoiset lasit. Ennen kuin opimme kuinka fondantti valmistetaan nopeasti ja helposti kotona, selvitämme ensin, mikä se on.
Fondant on eräänlainen sokerilasite, joka valmistetaan sokerista ja vedestä kiehuvana. On olemassa erilaisia reseptejä, joihin voit lisätä glukoosia, aromia, kuten vaniljaa ja muita, jopa gelatiinia, mutta veden ja sokerin klassisia suhteita on aina noudatettava.
Toinen asia, joka on tärkeää tietää, on se fondantti se ei ole kovin kestävä ja sitä käytetään heti valmistuksen jälkeen. Tämä tarkoittaa, että sinun on ensin tehtävä kakku, kakku, karkit tai muut mielessäsi olevat leivonnaiset, sitten valmistettava fondantti ja käytettävä sitä välittömästi kuorrutukseen.
Tässä on kaksi helppoa vaihtoehtoa fondantin tekemiseen.
Vaihtoehto 1
Tarvittavat tuotteet: 500 g sokeria, 250 ml vettä, 1 tl. glukoosi.
Valmistusmenetelmä: Sekoita vesi ja sokeri sopivaan kulhoon ja keitä keskilämmöllä sekoittaen jatkuvasti. Sinun pitäisi saada niin paksu siirappi, että jos pudotat osan kylmään veteen, sen pitäisi näyttää pallolta. Poista siirappia keittäessäsi muodostuva vaahto ja lisää sen jälkeen glukoosi sen jälkeen, kun se on riittävästi paksunnettu. Tällä tavalla valmistettu lasite on käyttövalmis.
Vaihtoehto 2
Tarvittavat tuotteet: 500 g sokeria, 250 ml vettä, 1 paketti vaniljaa
Valmistusmenetelmä: Kuten yllä olevassa reseptissä, tee paksu siirappi vedestä ja sokerista ja lisää sitten vanilja. Sen pitäisi tulla valkoiseksi homogeeniseksi seokseksi.
Riippumatta siitä, minkä reseptin valitset, pidä se mielessä fondantti voidaan värittää eri väreillä, jos olet ostanut makeismaalia etukäteen. Jos haluat, että se on esimerkiksi suklaata, riittää, että vain sulatetaan pieni suklaa ja lisätään se siihen, ja jotta se olisi tummanruskea, lisää 1-2 tippaa jäähdytintä.
Suositeltava:
Kuinka Valmistaa Täydellinen Paella
Paella on kuuluisa ruokalaji, jossa on riisiä ja muita Valenciasta peräisin olevia ainesosia. Espanjalaista paellaa syödään perinteisesti juhlapäivinä, erityisesti sunnuntaisin ja Fei-lomalla (Fayes, Fayas). Nimi 'paella' tarkoittaa Valencian alueen pannua tai erityisesti tasaista pyöreää astiaa, jossa se on valmistettu.
Kuinka Valmistaa Täydellinen Kakku Taikina?
Yleensä piirakat ja hedelmäkakut valmistetaan samasta taikinasta - voista. Tietenkin siihen tehdään useita parannuksia, ja siihen voidaan lisätä kaakaota, jauhettuja saksanpähkinöitä tai manteleita, kermaa, raejuustoa ja muuta. Yhdysvallat juhlii 13.
Kuinka Valmistaa Täydellinen Silli Venäjäksi
Vaikka Venäjän keskiosat ovat kaukana meristä, marinoitua silliä on yksi suosituimmista kalaruokista, kun on kyse venäläisestä kansallisesta keittiöstä. Sen lisäksi, että se on helppo ja nopea valmistaa ja erittäin maukas, se on myös erittäin hyvä terveydelle.
Kuinka Valmistaa Täydellinen Muna
Jos tiedät hieman enemmän tieteellisiä tosiasioita munien keittämisestä, tämä auttaa sinua valmistamaan täydellisen munan tai ns. 65 asteen munan. Sekä mestarikokkia että gourmet-ystäviä ympäri maailmaa kiehtoo 65 asteen muna. Tämä on muna, jota on keitetty pitkään 65 asteen lämpötilassa.
Kuinka Valmistaa Täydellinen Galleria Jouluksi
Stolen on perinteinen saksalainen kakku, joka on valmistettu joululomille. Se tunnetaan jo maassamme, ja yhä useammat kotiäidit haluavat valmistaa sen. Saksalaiset kondiittorit ovat jo aloittaneet kakun valmistamisen, vaikka jouluun on vielä paljon aikaa.
