2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Stolen on perinteinen saksalainen kakku, joka on valmistettu joululomille. Se tunnetaan jo maassamme, ja yhä useammat kotiäidit haluavat valmistaa sen. Saksalaiset kondiittorit ovat jo aloittaneet kakun valmistamisen, vaikka jouluun on vielä paljon aikaa.
Itse asiassa varastosta voidaan valmistaa hyvissä ajoin ennen lomaa - jos se on hyvin pakattu, se kestää jopa 45 päivää muuttamatta makua ollenkaan, sanovat kondiittorit. Heidän mukaansa, mitä kauemmin se pysyy, sitä maukkaammasta kakusta tulee.
Hyvää varastointia varten kylmäkaappi kääritään kauniisti folioon, laitetaan sitten paksuun muovipussiin ja jätetään jonnekin kuivaan ja viileään paikkaan. Ennen kuin on aika pakata perinteinen saksalainen kakku, meidän on hankittava tarvittavat tuotteet ja tehtävä se, ja tässä tarvitset:
Joulugalleria
Tarvittavat tuotteet: 600 g jauhoja, 250 ml maitoa, 100 g sokeria, 7 g kuivahiivaa, 1-2 vaniljaa, suolaa, marsipaania, 40 g manteleita ja saksanpähkinöitä, 30 g luumuja ja kirsikoita, 50 g kuivattuja kirsikoita, kuori mandariinia ja appelsiini, 200 g voi, aiemmin sulatettu ja jäähdytetty, jauhettu sokeri
Valmistusmenetelmä: Siivilöi puoli kiloa jauhoja ja kaada se sopivaan suureen kulhoon, lisää sitten sokeri ja vanilja sekä ripaus suolaa. Tarvitset loput jauhot kakun vaivaamiseksi - saatat tarvita lisää.
Sekoita kuiva-aineosat ja lisää jo jäähdytetty voi ja kuivatut hedelmät sekä hiiva, jonka liuotit lämpimään maitoon ja annoit sen vaahtoaa. Lisää sitten mantelit ja vaivaa taikina hyvin.
Voitele tuleva galleria öljyllä ja jätä se suureen kulhoon levätä. Kun sen määrä kaksinkertaistuu, voit jatkaa reseptin kanssa - se voi kestää tunnin tai vähän kauemmin. Kaikki riippuu huoneen lämpötilasta, jossa teet sen.
Rullaa sitten kakku ja laita siihen hienonnetut saksanpähkinät ja marsipaani ja muotoile se. Siirrä se alustalle, jonka olet aiemmin peittänyt leivinpaperilla, ja peitä varastettu pyyhe (tai folio). Jätä se vielä tunti nousemaan uudelleen.
Uuni lämmitetään 180 asteeseen, galleria peitetään kalvolla, jotta se ei pala ja leipoa 50 minuutin ja tunnin välillä. Kun se on paistettu, levitä hyvin voilla - vielä lämpimänä ja ripottele runsaasti jauhesokerilla.
Kakku jätetään täysin jäähtymään, sitten varastoidaan varastoitavaksi tulevia joululomia varten, kun otat sen pois ja nautit todella joulusta pyörimättä tarpeettomasti lieden ympäri.
Suositeltava:
Kuinka Valmistaa Täydellinen Paella
Paella on kuuluisa ruokalaji, jossa on riisiä ja muita Valenciasta peräisin olevia ainesosia. Espanjalaista paellaa syödään perinteisesti juhlapäivinä, erityisesti sunnuntaisin ja Fei-lomalla (Fayes, Fayas). Nimi 'paella' tarkoittaa Valencian alueen pannua tai erityisesti tasaista pyöreää astiaa, jossa se on valmistettu.
Kuinka Valmistaa Täydellinen Fondantti
Valmistelu konvehti se on aina häirinnyt useimpia kotiäitiä, ja heillä on usein kiire ostaa valmiita seoksia kaupoista. Tämä on myös hyvä vaihtoehto, mutta kaikki tietävät, että ei ole mitään parempaa kuin kotitekoiset lasit. Ennen kuin opimme kuinka fondantti valmistetaan nopeasti ja helposti kotona, selvitämme ensin, mikä se on.
Kuinka Valmistaa Täydellinen Kakku Taikina?
Yleensä piirakat ja hedelmäkakut valmistetaan samasta taikinasta - voista. Tietenkin siihen tehdään useita parannuksia, ja siihen voidaan lisätä kaakaota, jauhettuja saksanpähkinöitä tai manteleita, kermaa, raejuustoa ja muuta. Yhdysvallat juhlii 13.
Kuinka Valmistaa Täydellinen Silli Venäjäksi
Vaikka Venäjän keskiosat ovat kaukana meristä, marinoitua silliä on yksi suosituimmista kalaruokista, kun on kyse venäläisestä kansallisesta keittiöstä. Sen lisäksi, että se on helppo ja nopea valmistaa ja erittäin maukas, se on myös erittäin hyvä terveydelle.
Kuinka Valmistaa Täydellinen Muna
Jos tiedät hieman enemmän tieteellisiä tosiasioita munien keittämisestä, tämä auttaa sinua valmistamaan täydellisen munan tai ns. 65 asteen munan. Sekä mestarikokkia että gourmet-ystäviä ympäri maailmaa kiehtoo 65 asteen muna. Tämä on muna, jota on keitetty pitkään 65 asteen lämpötilassa.
