2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Jos sinulla on päärynä pihallasi luultavasti katsot sitä päivästä toiseen kärsimättömänä hedelmien kypsymisen suhteen.
Päärynöitä viljeltiin yli 4000 vuotta sitten. Kaukasuksesta tulevat heidät jaettiin Aasiasta ja Euroopasta Pohjois-Amerikkaan. Tänään päärynät niitä pidetään turvallisina tuotteina jokaisessa amerikkalaisessa supermarketissa, mutta päärynät ovat hieman laiminlyötyjä hedelmiin, kuten omenoita ja appelsiineja, ja sisällytämme niitä harvoin päivittäiseen valikkoon.
Joulukuu - päärynäkuukausi, on täällä muuttaa sitä!
Päärynäkuun historia
Yhdysvaltain maatalousministeriö on virallisesti julistanut joulukuun kuukaudeksi, jolloin ihmiset oppivat tunnustamisesta päärynän kypsyys ja kuinka hyödyntää näitä kausiluonteisia hedelmiä. Perinne luotiin vuonna 2011 tutkimuksen jälkeen, jonka mukaan 84% ostajista ei ymmärrä, milloin päärynä on kypsä ostoksilla ruokakaupassa.
Paras tapa tarkistaa, onko päärynä kypsä, on tarkistaa päärynän kahva.
Tämä kuukausi valittiin johtuen siitä, että suurin osa päärynöistä, varsinkin kymmenen luoteista päärynää, korjataan joulukuussa.
Päärynät on myös korkea ravintoarvo, sisältävät enemmän kuitua kuin banaanit, appelsiinit ja mansikat. Tämä hedelmä on myös hypoallergeeninen, turvallinen allergikoille ja siinä on pektiiniä, joka auttaa hallitsemaan korkeaa kolesterolia.
Päärynäkuukausi kannustaa ihmisiä syömään enemmän näitä terveellisiä hedelmiä ja olemaan luovampia päärynäreseptien kanssa, koska ne ovat ihanteellisia hedelmäkakkuihin, hedelmäkakkuihin niiden kevyt koostumus ja maku.
Osana tätä päärynäfestivaali Amerikassa luodaan kansallisia retkiä ja kokkien kilpailuja, joissa on päärynöiden käyttö. Se tuo valoa kysymykseen siitä, miten päärynät voivat parantaa yleistä terveyttämme ja elämäämme.
Kuinka juhlia päärynöiden kuukautta
Kuva: Elena Stefanova Yordanova
Yksi parhaista tavoista juhlia kuukaudet päärynöitä on ostaa päärynöitä paikallisesta ruokakaupasta tai maatilalta ja valmistaa heidän kanssaan jotain herkullista. Verkossa on tuhansia reseptejä, joita voit löytää ja kokeilla, mitä päärynät voivat tehdä maun ja monipuolisuuden tueksi valikkoon.
Jaa loma sosiaalisessa mediassa tapaamaan ystäviäsi Päärynän kuukausi!! Jaa miksi pidät päärynöistä niin paljon.
Suositeltava:
Kun Ruoka On Loma Ja Loma On Pääsiäinen
Kulinaarisia ideoita tulevien lomien toivomisesta BILLA Culinary -lehden kevätnumerossa. On taas kevät ja on taas loma-aika. Päivät pitenevät, kadut värikkäämpiä ja pöydät herkullisempia. Ja telineet täyttyvät tuoreudesta, valmiina tekemään elämästämme ruokahaluttavampaa.
Kirsikat - Makea Lääkäri
Tiesitkö, että jos syöt 10 kirsikkaa aamulla ja illalla, voit vähentää sydänongelmien todennäköisyyttä jopa 3 kertaa! Ainoa huono asia on, että nämä herkulliset pienet hedelmät ovat kausiluonteisia. Opitaan hieman enemmän kirsikoista! 100 grammaa sisältää 47,8 kaloria ja monimutkaisia vitamiineja - A, B1, B2, C, E, PP, R sekä rautaa, kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, natriumia ja fosforia
Syksyn Jälkiruoat: Värikäs, Herkullinen Ja Makea
Oranssin, punaisen ja ruskean sävyineen, monilla hedelmien ja mausteiden makuilla syksy on ihanteellinen ruoanlaittoon virkistäviä jälkiruokia tuotteista ja kauden väreissä. Mausteet, jotka sopivat kaikkeen Kun puhumme syksyn keittiöstä, emme voi aloittaa kanelilla - syksyn mausteiden tähdellä.
Hapankaali - Makea Kaikkialla Maailmassa
Talvella on useita muuttumattomia asioita, ja niiden joukossa se on kiistattomasti hapankaali . Se on synonyymi lumelle ja kylmälle, joululle ja uudelle vuodelle, joka on uskollinen kumppani brandylle ja punaviinille. Haistatteko jo sarmaa ja sianlihaa hapankaalilla?
Makea Ruokavalio Menettää Painonsa
Älä riistä itseltäsi hemmottelua, vaan vain ylipainoa. Jokainen ruokavalio ja melkein kaikki ravitsemusterapeutit kieltävät kategorisesti makeiset. Joissakin poikkeustapauksissa sinulla on varaa makeisiin ruokavaliossa, mutta toisinaan kuolet nälkään.
