Keitetään Ruoan Kanssa Juhlaillallisen Jäännöksistä

Video: Keitetään Ruoan Kanssa Juhlaillallisen Jäännöksistä

Video: Keitetään Ruoan Kanssa Juhlaillallisen Jäännöksistä
Video: Solyanka on aina herkullinen! Kun olet keittänyt kerran, haluat toistaa sen! 2024, Syyskuu
Keitetään Ruoan Kanssa Juhlaillallisen Jäännöksistä
Keitetään Ruoan Kanssa Juhlaillallisen Jäännöksistä
Anonim

Joulu- ja uudenvuoden lomien jälkeen ruokaa on niin paljon, että emme tiedä mitä tehdä. Meidän on tuskin maukasta syödä samaa joka päivä - suosittelemme, että valmistat jotain erilaista lomien jäämien kanssa.

Ensimmäinen resepti sisältää loput makkaroista, alkupaloja, oliiveja jne. Jotta se olisi maukasta, on hyvä lisätä vihanneksia - jos sinulla on sieniä, sipulia, ehkä persiljaa väriksi.

Leikkaa makkarat ja laita ne kattilaan veden kanssa - anna niiden kypsyä noin neljännes tunti ja vapauta sitten vihannekset. Kymmenen minuutin kuluttua kaada improvisoitu keitto kulhoihin, lisää oliiveja sekä raastettua keltaista juustoa tai juustoa.

Seuraava tarjouksemme sisältää loput viime päivän ranskalaisista. Itse asiassa, jopa pysyessään, ne ovat tarpeeksi herkullisia, mutta lisätään vähän erilaisia. Laita ranskalaiset sopivaan pannuun ja leikkaa päälle suolakurkkua, oliiveja ja muita makkaroita. Voit myös lisätä paahdetun kanan tai kalkkunan jäännökset, ja tätä tarkoitusta varten on hyvä leikata ne paloiksi etukäteen.

Sosekeitto
Sosekeitto

Jos sinulla on makeaa purkitettua maissia, lisää sitä. Mausta kaikki tämä suolalla, pippurilla ja pienellä timjamilla. Sekoita hyvin ja kaada lopuksi ennen paistamista esipaistettujen jauhojen päälle, joille olet kaadanut tuoretta maitoa. Lisää se juustoa, jotta se olisi vielä maukkaampaa. Kaada astian päälle ja paista, kunnes täyte muuttuu punaiseksi.

Leivästä, joka on varmasti jo kuiva, voit tehdä tuoksuvia krutonkeja suosikkimausteidesi kanssa ja vähän oliiviöljyä syötäväksi television edessä. Voit tietysti lisätä ne myös kermakeittoon, jos haluat kokata ollenkaan.

Ja koska lomien hedelmiä on myös paljon, jotta ne eivät pilaa, leikkaa ne paloiksi ja kaada pieni vaahterasiirappi ja sitruunan olemus. Lisää vaikutusta - kaada pieni rommi ja flambé. Näin ollen tavallisista hedelmistä muuttuu ensi silmäyksellä upea hedelmäsalaatti. Voit korvata rommin hieman kireällä jogurtilla.

Jos meillä olisi myös itävaltalaisen suunnittelijan Vera Wiedermannin ravintola, voisimme hyödyntää. Voit mennä Wienin ravintolaan viime yön illallisen jäämien kanssa - he mittaavat tuomasi ruoan energia-arvon ja antavat sinulle samanarvoisen tuoreen astian. Laitoksen jäännökset varastoidaan ja käytetään sitten biopolttoaineiden tuotantoon.

Suositeltava: