2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Lycium barbarumin - goji-marjan pienet hedelmät tunnetaan myös nimellä majoraani, lykium ja susi. Ne löytyvät mistä tahansa luomukaupasta. Ne tunnetaan monina hyödyllisinä hedelminä, joita kutsutaan "Himalajan ihmeeksi", pitkäikäisyyden salaisuudeksi, nuoruuden taikahedelmiksi jne. Mutta ensin selvitetään, missä tämä hedelmä ensin kasvatettiin, missä sitä kasvatetaan nykyään ja onko sitä maassamme.
Yksi goji-marjan vanhimmista nimistä - Lycium, tulee muinaisesta eteläisen Anatolian alueesta Lyciasta. Tämä osoittaa, että silloinkin se tunnettiin ja viljeltiin. Farmakologiassa siihen viitataan nimellä Lycii fructus. Nimi "susi rypäleen" liittyy alkuperäisen nimen kreikan sana sana - "lycos". Moderni nimi "goji berry" on tullut englanninkieliseen maailmaan 2000-luvun alusta lähtien.
Nykyään goji-marja kasvaa pääasiassa Kaakkois-Euroopassa ja Aasiassa. Suurin osa sadosta tulee Keski-Kiinan pohjoisosista ja Länsi-Kiinasta. Siellä kasvit kasvavat valtavissa istutuksissa. Viime vuosina itse hedelmän kasvavan suosion vuoksi sen mehu ja monet johdannaiset (kuivatut hedelmät, soseet, siemenet jne.) Ovat kunnioitettu hyödyllisen ja parantavan ruoan etsijöiden keskuudessa.
Terveysruokamarkkinoilta ympäri maailmaa löydät sen nimellä Tiibetin tai Himalajan goji, vaikka nämä nimet eivät liity suoraan paikkoihin, joissa se kasvaa laajimmin.
Koska goji-marjaa tarjotaan maassamme, yhdessä kaikkien sen hyödyllisten ominaisuuksien kanssa, uskotaan, että tämä hedelmä ei kasva maassamme. Useimmat ihmiset ostavat sen irtotavarana ja kuivattuna, koska he uskovat, että tämä on ainoa vaihtoehto saada se. Ja todella tuore tämä hedelmä on paljon hyödyllisempi, koska kuivattuna suurin osa sen hyödyllisistä ominaisuuksista yksinkertaisesti katoaa.
Tämä kasvi kasvaa myös maassamme. Ja melkein kaikkialla - teiden, puistojen ja puutarhojen varrella. Useimmissa paikoissa se muodostaa pensasaitoja, mutta usein ihmiset ajattelevat sen olevan myrkyllisiä ja hävittävät sen. Bulgariassa goji-marja tunnetaan paremmin turkkilaisella nimellä merjan.
Maassamme olevat pensaat tuottavat hieman pienempiä hedelmiä kuin ne, joita kasvatetaan laajalti Kiinassa. Parantavissa ominaisuuksissa ei kuitenkaan ole eroa. Ja koska kasvi kasvaa maassamme kauniisti, on aika kiinnittää siihen enemmän huomiota - sekä yksilöltä että taloudelliselta kannalta.
Tuonnin sijaan voimme tuottaa ja viedä goji-marjoja, erityisesti kun otetaan huomioon kasvava maailmanlaajuinen kiinnostus tätä hedelmää kohtaan. Maamme joissakin yksityisillä maatiloilla olevat pienet goji-marjapuita sisältävät viljelmät ovat olleet tosiasia jo jonkin aikaa.
Suositeltava:
Mikä On Harrisa, Missä Ja Miten Sitä Käytetään?
Nimen takana Harris Piilottaa uskomattoman mausteisen tunisialaisen kuumakastikkeen, joka on suosittu Pohjois-Afrikan - Tunisian, Algerian ja Marokon - keittiössä. Harrisa on jo pitkään ollut osa Maghrebin kansallista kulttuuria ja yksi sen tärkeistä vientituotteista.
Onko Vaarallista Liioitella Sitä Hillolla
Makea on monien ihmisten suosikki, mutta harvat tietävät, että se voi olla erittäin haitallista, jos se tehdään liikaa. Jos liioitellaan makeisilla, se voi vahingoittaa immuunijärjestelmääsi ja heikentää puolustusmekanismeja tartuntatauteja vastaan.
Missä On Paras Keittokeitto Bulgariassa?
Vatsakeitto on maamme vertauskuva. Riippumatta siitä, mistä Bulgarian osasta he ovat kotoisin, bulgarialaiset haluavat valmistaa tämän ruokalajin ja syödä sitä pöydän seurassa. Bulgarian rakkauden vuoksi keittokeittoa Hristo Kyosev laati asiantuntijatutkimuksen, joka osoittaa, missä Bulgarian paikoissa voimme syödä herkullista keittoa aakkosjärjestyksessä.
Ravintovaha - Onko Se Vaaraton Ja Mihin Sitä Lisätään
Parafiinivaha, joka on luokiteltu kemialliseksi säilöntäaineeksi E901, tekee hedelmistä, vihanneksista ja karkeista kiiltäviä ja hidastaa kosteuden menetystä ja pilaantumista. Se on valkoinen, hajuton tai mauton. Se ei ole todellinen vaha, se saadaan tislatusta öljystä, joka sitten puhdistetaan.
Mikä On Galaktoosi Ja Missä Sitä On
Galaktoosi on yksi kehon tärkeimmistä energialähteistä. Edustaa tavallinen maitosokeri . Se on välttämätöntä kehomme moitteettomalle toiminnalle, ja sitä käytetään myös lääketieteessä ja mikrobiologiassa. Galaktoosi on monosakkaridi mikä on luonteeltaan hyvin yleistä.
