Mikä On Brunssi?

Sisällysluettelo:

Video: Mikä On Brunssi?

Video: Mikä On Brunssi?
Video: Ompun brunssi 2024, Marraskuu
Mikä On Brunssi?
Mikä On Brunssi?
Anonim

Brunssi on yhä suositumpi viikonloppuisin Bulgariassa.

Mistä nimi tulee?

Brunssi on sekoitus aamiaista ja lounasta. aamiainen lounas. Sana on vieras ja sen kotimaa pidetään Englannina. Termi ilmestyi jo vuonna 1895, ja pian sen jälkeen siitä tuli englantilaisten opiskelijoiden slangi, joka kuvaa heidän runsasta syömistä viikonloppuisin klo 11.00–14.00.

Vaikka sillä on englantilaiset juuret, brunssi on erittäin kuuluisa Yhdysvalloissa ja Kanadassa. Hän ilmentää tyypillisiä amerikkalaisten sunnuntain perhejuhlia.

Itse asiassa brunssin idea on aloittaa klo 11.00 ennen keskipäivää ja päättyä noin klo 17.00. Aikaa klo 17.00–19.00 käytetään nukkumiseen ja perhepeleihin. Heti sen jälkeen tulee uusi annos ruokaa illallisen kanssa.

Alkuperäisenä ajatuksena oli keksiä ateria, joka tapahtuu viikonloppuisin myöhään nousun jälkeen.

Viime vuosina monet Euroopan maat - mukaan lukien Bulgaria - eivät ole huonompia kuin amerikkalaiset ja britit, vaan päinvastoin - ohjaavat liiketoimintaansa tähän suuntaan. He levittivät brunssi-ajatusta avaamalla erikoisravintoloita, ja melkein jokainen hyvämaineinen hotelli tarjoaa asiakkailleen aamiaista ja lounasta sunnuntaisin.

Pöydässä on yleensä erityyppisiä sämpylöitä, muffineja ja pannukakkuja, hedelmäsalaattia, piirakka ja piirakka. Raskaampien tarjousten joukossa on munakokkelia, paistettua pekonia, kaikenlaisia salaatteja maitokastikkeella, voileipiä ja pastaa.

Juomavalikoima on myös suuri: teetä, kahvia, tuoreita mehuja, pirtelöitä ja muuta.

Tasan 9 vuotta sitten (verrattuna vuoteen 2016) ensimmäisiä brunssipalveluja alettiin tarjota Bulgariassa - se tapahtuu Sofiassa.

Suositeltava: