Mikä Liha Tuli Halvemmaksi Ja Mikä Kalliimmaksi Yhden Vuoden Aikana

Video: Mikä Liha Tuli Halvemmaksi Ja Mikä Kalliimmaksi Yhden Vuoden Aikana

Video: Mikä Liha Tuli Halvemmaksi Ja Mikä Kalliimmaksi Yhden Vuoden Aikana
Video: Mastereita ja salaisia ​​laitteita! 35 parasta ideaa vuodelle 2020! 2024, Syyskuu
Mikä Liha Tuli Halvemmaksi Ja Mikä Kalliimmaksi Yhden Vuoden Aikana
Mikä Liha Tuli Halvemmaksi Ja Mikä Kalliimmaksi Yhden Vuoden Aikana
Anonim

Sianliha on tuote, joka on pudonnut kaikkein voimakkaimmin viime vuoden aikana maataloustutkimuskeskuksen tietojen mukaan. Kilogramman hinnat laskivat keskimäärin 20% samalla ajanjaksolla vuonna 2017.

Tämän vuoden maaliskuussa ja huhtikuussa keskimääräinen ruhopainohinta oli 2,86 BGN. Touko- ja kesäkuussa BGN oli 2,90–3,30.

Vaikka sianliha on vähentynyt tukkumarkkinoilla, liha on pysynyt vakaana vähittäismarkkinoilla. Kiloa sianlihaa myytiin 7-8 levillä ja olkapäätä 6-7 levillä kilolta.

Asiantuntijat ennustavat, että tämä sianlihan taso säilyy koko vuoden 2018. Hintojen rajulle laskulle ei ole edellytyksiä, koska Euroopan markkinat säilyttävät arvonsa.

Viime vuoden aikana sianlihaa tuotettiin Bulgariassa 71,3 tuhatta tonnia, ja vuodeksi 2018 oletetaan tuotannon olevan 73 tuhatta tonnia.

Halvemman sianlihan kustannuksella naudanlihan arvo on kuitenkin noussut viimeisten 12 kuukauden aikana. Bulgariassa sen kilohinta on 2% korkeampi ja on 4,90 BGN / ruhopaino.

Kanapaikan hinnat pysyvät muuttumattomina sekä maassamme että EU: ssa. Viime vuoden arvot ovat pysyneet keskimäärin 4,08 BGN / kg. Arviot lisääntyneestä tuotannosta tehdään vain broilerinlihalle.

Suositeltava: