2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Lehtileivän avulla valmistetaan herkullisia ja melko taloudellisia kakkuja. Lehtileivän spiraali raejuuston kanssa se on erittäin helppo valmistaa, mutta se on varsin upea.
Tarvittavat tuotteet: 500 grammaa lehtitaikinaa, 500 grammaa vähärasvaista raejuustoa, 5 rkl sokeria, 1 ripaus suolaa, 1 vanilja, 3 munaa, kourallinen rusinoita, rasvaa pannulle levittämiseen.
Lehtileipä sulatetaan. Sekoita raejuusto sokeriin, lisää vanilja, suola ja rusinat. Sekoita kaikki ja lisää kaksi munaa. Kolmas muna lyödään hyvin ja varataan sivuun - se levitetään kakkuun. Jos juustomassa täytetään liian paksuksi, lisää toinen muna. Jos se osoittautuu erittäin ohueksi, lisää pieni mannasuurimot ja jätä 10 minuutiksi paisumaan.
Kun taikina on sulanut, pyöritä sitä, kunnes se kaksinkertaistuu. Koska lehtitaikinaa on saatavana kahtena osana, täyte jaetaan kahteen osaan. Levitä se taikinaan jättäen 2 cm kummallekin puolelle, jotta se olisi helppo rullata.
Kun kaksi rullaa on kääritty, ne asetetaan voideltuun pannuun, mikä muodostaa jotain etana. Toinen rulla jatkaa ensimmäisen muotoaan, kunnes siitä tulee kierre. Ripsiväri levitetään munan kanssa, johon lisätään ruokalusikallinen sokeria.
Lävistä useassa paikassa haarukalla ja paista 200 asteen esikuumennetussa uunissa noin 50 minuuttia. Poista uunista ja anna jäähtyä peittäen pyyhkeellä.
Herkullinen ja taloudellinen kakku valmistetaan omenoista ja lehtitaikinasta.
Tarvittavat tuotteet: 500 grammaa lehtitaikinaa, 2 munaa, puoli kuppia sokeria, 100 grammaa raejuustoa, 1 vanilja, 2 rkl tärkkelystä, 4 keskipitkää omenaa, 1 kourallinen rusinoita, pieni kaneli, jauhemainen sokeri sirotteluun.
Kun taikina sulaa, valmistele täyte puhdistamalla ja hienonnamalla omenat, lisäämällä rusinat, sokeri, kaneli ja hauduttamalla kaikki 2 minuutin ajan pieneen rasvaan.
Rullaa taikina hyvin kevyesti ja aseta puolet pannun pohjalle. Muusta taikinasta muodostetaan seinät ja leikataan nauhat. Jotta taikina tarttuisi paremmin, käytä kermavaahtoa.
Jäljelle jäänyt keltuainen ja toinen muna sekoitetaan vaniljan, tärkkelyksen ja hedelmien kanssa. Kaada kaikki taikinan päälle ja jaa tasaisesti. Sijoita nauhat kauniisti täytteen päälle muodostaen ristikko. Paista 25 minuuttia 180 asteessa ja ripottele poistamisen jälkeen jauhesokerilla.
Suositeltava:
Kakut Ja Leivonnaiset Tekevät Meistä Typeriä
Herkullisilla leivonnaisilla ei ole hyvää vaikutusta vyötäröön, mutta tuoreen tutkimuksen mukaan pastat ja kakut vahingoittavat myös muistia. Tutkijat väittävät, että niiden sisältämät rasvat vaikuttavat huonosti ihmisten muistiin. Jo tunnettuja transrasvoja käytetään erittäin usein erilaisissa pakatuissa elintarvikkeissa sekä ravintoloissa.
Herkulliset Gluteenittomat Jälkiruoat, Joissa On Vähän Tuotteita
Viime aikoina yhä useammat ravitsemusterapeutit korostavat gluteenittomia ruokavalioita ja korostavat niiden etuja. Ylipainon lisäksi niistä tulee myös välttämättömyys ihmisille, jotka ovat allergisia gluteenittomille elintarvikkeille. Siksi olemme valinneet 3 mielenkiintoista reseptiä valmistukseen gluteenittomat jälkiruoat :
Halvat Pääsiäiskakut Hydratulla Voilla Pääsiäisenä
Halpa pääsiäiskakku ilmestyi vähittäiskauppaketjujen hyllyille päiviä ennen kirkasta kristillistä pääsiäispäivää. Perinteisiä leivonnaisia lomalle tarjotaan hintaan 1,5 BGN / 500 grammaa. Pääsiäiskakkujen erittäin houkutteleva hinta johtuu siitä, että niissä ei käytännössä ole munia, sokeria ja jauhoja.
Kuinka Tehdä Lehtitaikina
Klassinen tapa tehdä lehtileipä kotona kestää liian kauan - yli viisi tuntia. On myös nopea tapa tehdä lehtitaikina. Jos haluat tehdä taikinan klassisen reseptin mukaisesti, kuten he kerran tekivät, vaivaa jauhoista, vedestä ja suolasta valmistettu taikina veitsen kärkeen.
Halvat Sitrushedelmät Ja Kalliit Munat Odottavat Meitä Lomalle
Hyödykekauppaa ja markkinoita käsittelevän valtion komission (SCSBT) tiedoista kävi selväksi, että appelsiinien, sitruunoiden ja mandariinien tukkuhinnat ovat laskeneet merkittävästi viime viikon aikana. Sitruunoiden kilogramman tukkuhinta on 1,65 BGN, appelsiinien - 1,22 BGN ja mandariinien - 1,31 BGN.
