Litteä Leipä Msemmen - Marokon Gozlemi, Jota Kannattaa Kokeilla

Video: Litteä Leipä Msemmen - Marokon Gozlemi, Jota Kannattaa Kokeilla

Video: Litteä Leipä Msemmen - Marokon Gozlemi, Jota Kannattaa Kokeilla
Video: मरोकन नाश्ता / Moroccan Breakfast 2024, Marraskuu
Litteä Leipä Msemmen - Marokon Gozlemi, Jota Kannattaa Kokeilla
Litteä Leipä Msemmen - Marokon Gozlemi, Jota Kannattaa Kokeilla
Anonim

Marokon keittiön osalta ajatus on jatkuvasti mausteisista mausteista, jotka antavat ruoalle uuden, odottamattoman maun. Itämainen keittiö on todella monien makujen loisto ja hyväilee kitalaessa mielenkiintoisia makuja.

Keittiön eksoottisuus tekee Marokosta yhden niistä paikoista, joiden uskomme olevan vain satuissa. Voimme kuitenkin todella koskettaa heidän taikuuttaan ruokien avulla, jotka antelias osoittavat meille kulinaarisen taiteen loiston.

Ainutlaatuisten tarjousten lisäksi, jotka kiinnittävät vielä kokeilemattoman kulinaarisen matkailijan huomion, on myös sellaisia Marokkolaista ruokaa, jotka ovat ensi silmäyksellä yksinkertaisia, mutta piilottavat yhtä mielenkiintoisen ja lumoavan maun. Yksi niistä on perinteinen aamiainen, jolla on vaikea lausua nimeä Msemmen.

Tämä on hyvin yleinen Maghrebin alueelta valmistettu leipä, joka on valmistettu jauhoista, mannasuurimosta, voista, vedestä, hiivasta ja suolasta. Piirakkainen leipä valmistetaan neliön muodossa ja paistetaan erityisellä levyllä.

Tämä ohut, rasvainen ja tasainen leipä, joka on kuvattu Marokon oppaassa, on lueteltu tavallisena ruokana aamiaiseksi aamulla, iltapäivällä ja illallisena makeiden tai suolaisia lisukkeita.

Msemmen voidaan kuluttaa kuumana tai kylmänä. Se on hyvä pohja muille ruokalajeille, sen versiossa Algeriassa on mausteinen täyte jauhelihaa, paprikaa, sipulia, tomaattia ja mausteita.

Keittiömme maku perinteinen aamiainen Marokosta ei ole täysin vieras. Maamme itäosassa he valmistavat myös perinteisen pastaruoan, jota kutsutaan Gozlemeksi. Kahden pastatuotteen maku on melkein identtinen, vaikka valmistuksessa ja ainesosissa on eroja.

Bulgarialainen tarjous on ilman mannasuurimoita. Marokon versiossa ei ole myöskään täytettä. Bulgarian Gozleme paistetaan Marokossa piirakka paistetaan keraamisella lautasella. Afrikan maassa tämä on pakollista Marokkolaista leipää voin ja hunajan kanssa.

Aamiainen on niin suosittu ja suosittu, että se tarjoillaan jokaisessa paikallisessa ravintolassa, samoin kuin olennainen osa aamiaista siellä sijaitsevissa hotelleissa. Tämä on yksi kulinaarisista houkutuksista, joiden ansiosta itäinen keittiö on niin suosittu ja pidetty.

Suositeltava: