2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:21
Kesä on tullut, ja kysymys millaista olutta juomaan kesälämmössä on yhä tärkeämpi. Monille bulgarialaisille valinta koskee tuotemerkkejä, joita perinteisesti tarjotaan kaupoissa jäähdytetyissä vitriineissä, mutta on myös kuohuviiniä tuntevia, jotka haluavat jotain tällaista.
Sillä kraftoluita suhteellisen vähän tiedetään edelleen. Et näe mainoksia heille tavallisilla kanavilla, ja oppimasi on todennäköisesti joko sosiaalisista verkostoista tai kuulet rakkaalta.
Kraft-oluita tuotetaan pienissä panimoissa, ja suurin osa teknologisista prosesseista tehdään silti käsin pienen joukon ihmisiä.
Toisin kuin massaoluissa, joille on ominaista suhteellisen vakio maku ja väri, eri kraftoluiden merkit eroavat toisistaan tuoksun, värin, tiheyden, maun ja alkoholipitoisuuden suhteen.
Hyvä uutinen kuohuviinijuomille on, että meillä on myös useita panimoita, jotka tarjoavat boutique-olutta harrastajille.
Kannattaa ehdottomasti kokeilla Divo Pivoa, jonka tuottaa maamme ensimmäinen pienpanimo Sofaman kylässä, Mramorissa. Villi olut on tyypillinen kevyt ale, jolla on hieman bulgarialainen maku.
Olut on melko olutta, hieman karvas maku ja kuiva viimeistely. Se on suodattamaton, sekundäärinen käyminen pullossa ja alkoholipitoisuus 4,5%.
Faneille rikkaampi maku on Ah! Red Ale, joka on punainen ale mintulla ja Mursal-teellä. Minttu ja Mursal-tee tuntuvat oluessa melko voimakkailta ja antavat sille erityisen maun, mikä yhdessä punaisen värin kanssa tekee siitä ainutlaatuisen. Älkäämme unohtako mainita alkoholipitoisuutta, joka on 6,2%.
Ne, jotka eivät ole erityisen rohkeita oluthaasteissa, saattavat mieluummin käyttää Glarus-voimaa. Se on klassinen englantilainen kevyt ale, joka on valmistettu amerikkalaisista ja slovenialaisista humalista, jotka antavat oluelle erityisen sitrushedelmien maun. Mallas antaa sille karamellin nuotin, ja näiden kahden yhdistelmä on yksinkertaisesti vastustamaton.
Valkohaikara-oluen resepti pidetään salassa. Sen tiedetään valmistettavan kolmesta eri baijerilaisesta mallaslajikkeesta, kahdesta amerikkalaisesta humalasta ja belgialaisesta hiivasta.
Yhdistelmän tuloksena markkinoilla on loistava boutique-olut, pintakäsitelty ale, jossa pullossa on toissijainen käyminen. Kippis!
Lucin olut on kiistaton suosikki kesällä. Vaikka olut on valmistettu belgialaisella tekniikalla, se on lähinnä bulgarialaista makua. Se valmistetaan Tryavnan kaupungissa, ja kokeilemiseksi sinun on mentävä sinne.
Syynä tähän on, että juoma on tuoretta, suodattamatonta, pastöroimaton ja stabiloimaton olut, joka täytyy juoda 72 tunnin kuluessa sen valmistamisesta.
Suositeltava:
Salaatti-sinappi - Uusi Salaatti, Jota Kannattaa Kokeilla
Mausteisen ruoan ystävät käyttävät yleensä sinappia tai chiliä salaattiensa lisäämiseksi. Salaattisinappi on kaali-perheen kasvi, jota kutsutaan usein salaattisinapiksi. Sen maku on vahva ja mausteinen, joten se ei vain maistu täydellisesti salaateille, vaan myös lisää ruokahalua.
Jikama: Superruoka, Jota Kannattaa Kokeilla
Jikama on juurekset, jotka ovat peräisin Keski- ja Etelä-Amerikasta. Toinen nimi, jolla se tunnetaan, on meksikolainen retiisi. Jotkut jikaman terveysetuista sisältävät sen kyvyn auttaa sinua hallitsemaan painoasi, optimoimaan ruoansulatusta, parantamaan immuunijärjestelmääsi, estämään erityyppisiä syöpiä, hallitsemaan diabetesta ja rakentamaan terveitä luita.
Mimolettijuusto - Herkku, Jota Kannattaa Kokeilla
Juustojen valikoimasta tunnetaan perinteisten valkoisten juustojen lisäksi sinihomejuusto ja vihreä juusto, joita pidetään erityisenä herkuna. On kuitenkin myös appelsiinijuusto ja sitä kutsutaan Mimolette . Niille, jotka eivät tunne tätä utelias herkkua, on mielenkiintoista oppia siitä lisää, mikä voi vahvistaa heidän päättäväisyyttään kokeilla sitä.
Paistettu Pizza - Ilo Makuun, Jota Kannattaa Kokeilla
Pizza on yksi niistä asioista, joita melkein kaikki rakastavat ja syövät usein. Mutta tiesitkö, että uunisi tai liesi lisäksi voit myös valmistaa sen pannulla? Et ole kokeillut paistettua pizzaa! Nyt paljastamme hänen salaisuutensa sinulle. Outo paistettua pizzaa on valmistettu tai ainakin se on ollut tiedossa vuodesta 1910, jolloin kolmannen sukupolven pizzeria teki mielenkiintoisen kulinaarisen kokeilun perheravintolassa.
Litteä Leipä Msemmen - Marokon Gozlemi, Jota Kannattaa Kokeilla
Marokon keittiön osalta ajatus on jatkuvasti mausteisista mausteista, jotka antavat ruoalle uuden, odottamattoman maun. Itämainen keittiö on todella monien makujen loisto ja hyväilee kitalaessa mielenkiintoisia makuja. Keittiön eksoottisuus tekee Marokosta yhden niistä paikoista, joiden uskomme olevan vain satuissa.