Pekonin Keittämisen Asioita, Jotka Kaikkien Tulisi Tietää

Pekonin Keittämisen Asioita, Jotka Kaikkien Tulisi Tietää
Pekonin Keittämisen Asioita, Jotka Kaikkien Tulisi Tietää

Sisällysluettelo:

Anonim

Mitä meidän on tiedettävä pekonista ruoanlaittoon sen kanssa, tutustumme seuraaviin riveihin. Pekoni on herkku ja on epäilemättä erittäin tuoksuva keitettynä. Kuivaa lihaa kypsennettäessä on hyvä lisätä pieni pekoni maukkaaksi.

Ja tässä meidän on tiedettävä sianlihasta.

1. Kun paistamme pekonia pannulla, meidän on lisättävä lusikka vettä, jotta se ei pala. Tämä antaa rapean kuoren;

2. Toinen vaihtoehto on uunissa, joten säästät aikaa lieden edessä ja sinulla on suuri määrä;

3. Voidaan myös keittää mikroaaltouunissa. Kotitalouspaperi asetetaan posliinilevylle, ja pekoniviipaleet on järjestetty päälle. Peitä kansi mikroaaltouunille tai muulle levylle ja käytä maksimiteholla 2-3 minuuttia. Tällä tavalla saadaan erittäin rapea pekoni;

4. Kun poppornia poputetaan, tavallisen öljyn sijaan voimme lisätä rasvaa paistetusta pekonista;

5. Voimme jäädyttää sen, jos sitä on paljon. Meidän on vain leikattava se paloiksi, pakattava se ja kun kypsennämme jotain, meillä on se käsillä;

6. Pekonia ei saa koskaan laittaa hyvin kuumaan pannuun, laittaa kylmään ja sitten lämmittää;

7. Sisältää suolaa eikä sitä tarvitse lisätä kypsennyksen aikana.

Tässä on herkullinen resepti Pekonipaloja ja puuroa

Tarvittavat tuotteet: tuore maito - 250 ml, maissijauho puurolle - 125 g, voita 30 g, keltainen juusto - 100 g raastettua, mustapippuria, suolaa ja maun mukaan, parmesaania - 30 g raastettua, salviaa - 1/2 tl. kuivattu, pekoni - noin 50 g.

Leipominen: muna - 1 kpl., Leivänmuruja, jauhoja

Valmistautuminen:

Keitä maito ja voi liedellä. Lisää maissijauho ja salvia. Sekoita nopeasti noin 2 minuuttia. Poista sitten lämmöltä ja lisää raastettu juusto, suola ja pippuri ja paistettu pekoni.

Sekoita ja kaada pannulle, tasoita ja jätä 1 tunti. Sitten se leikataan kuutioiksi ja leivotaan ensin jauhoihin, sitten mihin, jonka olemme rikkoneet, ja leivänmuruja. Paista kuumassa öljyssä kullanväriseksi.

Suositeltava: