2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ensimmäinen temppu, jonka aion esitellä sinulle, luultavasti useimmat teistä tietävät, on, mutta kerron sinulle joka tapauksessa: käytä kesäkurpitsa-siementen tai muiden vastaavien vihannesten poistamista helpommin jäätelölusikalla. Terävällä kärjellään voit poistaa siemenet vihanneksista helpommin.
Jos olet tehnyt astian rasvaisemmaksi kuin sen pitäisi olla - älä huoli! On erittäin helppo tapa korjata tämä virhe. Tarvitset jäätä ja talouspaperia. Kääri jääkuutiot talouspaperiin ja pyyhi astia varovasti. Jää toimii rasvan magneettina.
On erittäin ärsyttävää, kun käytämme kotitalousfoliota ja se rikkoutuu, eikö? No, tähän ongelmaan on jo olemassa ratkaisu. Ammattikokit käyttävät aina kylmäkalvoa - toisin sanoen folio jäähdytetään aina ennen käyttöä. Kylmä kalvo tarttuu ja rikkoutuu voimakkaammin.
Kuka rakastaa valkoista sitrusta? Vihastutko, kun rikkot manikyyriäsi niiden takia? Älä huoli, myös tähän ongelmaan on ratkaisu! Laita vain valkoiset sitrushedelmät mikroaaltouuniin noin 20 sekunniksi ennen aloittamista! Tämän ansiosta kuori putoaa helpommin.
Munat voidaan myös kuoria helpommin - laita vain sooda tai etikka veteen, jossa keität ne. Ne tunkeutuvat kuoreen ja tämän kuorinnan ansiosta siitä tulee paljon helpompaa.
Jos haluat puristaa kaikki käytettävissä olevat sitrushedelmämehut, laita ne vain jääkaappiin ja lämmitä sitten 15-20 sekuntia mikroaaltouunissa.
Jos olet vihainen, että keltainen juusto murenee yrittäessäsi raastaa sitä, myös tähän ongelmaan on ratkaisu! Aseta vain pakastimeen noin 30 minuutiksi. Näin voit raastaa sen helposti.
Ja jos et halua itkeä sipulia leikkaamalla, pakastin tulee jälleen apuun! Laita sipuli pakastimeen noin puoleksi tunniksi, niin se on helpompaa ja et itke. Mutta jos aiot leikata sipulia salaattia varten, älä laita sitä pakastimeen, koska se menettää rapeutensa.
Kun keität pastaa, olet aina huolissasi veden kiehumisesta, eikö? Jos olet kiireinen ja sinulla ei ole aikaa valvoa pastaa, aseta puulusikka kattilaan. Se ei anna vaahdon tulla ulos.
Jos haluat, että paistettua kanaa tai muuta siipikarjaa nopeutetaan, aseta koko lintu aina rinta pannun pohjalle. Tämä johtuu siitä, että rinta sisältää suurimman osan lihasta ja mitä lähempänä liha on lämmönlähdettä, sitä nopeammin se kypsyy.
Jos et halua heittää pois puulusikoita ja lastuita, jotka ovat mielestäsi hyödyttömiä - keitä ne vain puhtaassa vedessä ja anna niiden kuivua auringossa. Joten niistä tulee kuin aivan uusia.
Jos et halua valurautapannun ruostumista, älä pese sitä tavallisella veralla, vaan vain pöytäsuolalla. Jos haluat palauttaa suosikkikattosi kiillon, pese se suolan ja etikan seoksella.
Jos haluat säilyttää tuoreet mausteet - pakasta ne. Laita heidän lehdensä jääkuutioastioihin - laita öljy tai vesi ja jäädytä. Tällä tavalla sinulla on aina kätevä kuutio suoraan käyttöön.
Suositeltava:
Kulinaariset Salaisuudet, Jotka Jokaisen Kotiäidin Tulisi Tietää
Jokainen kotiäidillä on omat kulinaariset salaisuutensa ja temppuja, joita hän on kerännyt vuosien varrella tai oppinut äidiltään ja isoäidiltään. Suosituimmat salaisuudet, jotka yksinkertaistavat ja lyhentävät keittiön ruoanlaittoprosessia:
Pieniä Kulinaarisia Temppuja, Jotka Jokaisen Kotiäidin Tulisi Tietää
Syömisen yhteydessä jälkiruoat tarjoillaan viimeisenä, joten ne tulisi helposti sulattaa. Jälkiruoan tulisi olla erilainen kuin pääruoka, sen tulisi täydentää päävalikkoa tuotteiden suhteen. - Kun haluamme, että kakulla on miellyttävä tuoksu, meidän on voideltava muoto voilla, johon ripotellaan etukäteen hieman vaniljaa;
Keittiön Temppuja, Jotka Jokaisen Kotiäidin Tulisi Tietää
Tässä on joitain ruoanlaittovinkkejä, joita et ehkä tiedä, mutta joista on varmasti hyötyä: Laita pakastetut vihannekset astioihin sulattamatta niitä etukäteen. Vihannekset kiehuvat nopeammin ja säilyttävät ravintoarvonsa, jos ne keitetään suolaisessa vedessä.
Kulinaarisia Temppuja, Jotka Jokaisen Kotiäidin Tulisi Tietää
Jokainen kotiäiti tietää jotain keittiössä. Jokaisella on kuitenkin jotain opittavaa. Esimerkiksi, en tiennyt, että pyyhe asetetaan leikkuulaudan alle niin, että se ei liiku leikkaamisen aikana. Mutta se on toinen aihe. Kerron nyt joitain temppuja herkullisten ruokien valmistuksessa, jotka yllättävät perheemme joka päivä.
Vihannesten Salaisuudet, Jotka Jokaisen Kotiäidin Tulisi Tietää
Laita vihannekset kiehuvaan veteen ja keitä peitettynä. Jos haluat pitää vihannesten C-vitamiinipitoisuuden, poista ne nopeasti kypsennettäessä, koska ne jäävät veteen ja menettävät noin 2/3 vitamiinipitoisuudesta tunnissa. Laita pieni etikka veteen, kun keität kuorimattomia perunoita, jotta ne eivät halkeile.
