2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kun puhumme Englannista, kaikki kuvittelevat puhtauden, järjestyksen ja vakiintuneet normit ja säännöt. Mitä tulee maan ruokaan, se on paljon enemmän.
Englantilainen keittiö on jatkoa keisarillisen menneisyyden perinteille, epätyypillisessä yhdistelmässä toisaalta eurooppalaisen keittiön ja toisaalta entisten siirtomaiden, kuten Intian, perinteiden kanssa. Saaren sijainti ja ilmasto ovat muita tekijöitä, jotka määrittävät sen luonteen.
Perinteisessä vanhan englannin keittiössä tyypillisiä ruokia olivat paahdetut ja haudutetut lihat, erilaiset piirakat ja kala. Tänään, enimmäkseen ranskalaisen, italialaisen, intialaisen ja kiinalaisen keittiön vaikutuksesta, englantilainen menu sisältää yhä enemmän naudanlihaa ja lampaanlihaa. Yleensä ne grillataan tai paistetaan.
Lihan osalta Englantilaista ruokaa on antanut maailmalle pihviä ja paahtopaistia. Perinteisistä englanninkielisistä resepteistä erottuu karitsanjalka ja herukan hyytelö.
Siipikarjalla ja luonnonvaraisilla linnuilla, pääasiassa kalkkunoilla ja ankoilla, on myös tärkeä rooli. Paikalliset ruokalajit saavat tyypillisen maunsa lisäämällä erilaisia kastikkeita - Worcester, Cumberland, Tabasco, ketsuppi ja muut.
Iso erikoisuus Englannissa on suolataikina lihalla. Sitä käytetään muffinien ja muun pastan valmistamiseen.
Englantilaisessa keittiössä liha korvataan usein kalalla. Makean veden ja meren kaloja kunnioitetaan. Ne valmistetaan keitetyt tai grillatut. Tarjoile valkoisen, sieni- tai tomaattikastikkeen kanssa. Suosituimmat merenelävät herkut ovat osterit, jotka ovat kuuluisia korkeasta laadustaan.
Tyypillinen englantilainen aamiainen on englantilaisten syömisen suosittuja perinteitä. Se on suosittu määrältään, vaihtelevuudeltaan ja kaloripitoisuudeltaan.
Perinteisessä muodossaan se sisältää paistettua pekonia, kinkkua, keitettyjä ja paistettuja munia, savustettua lihaa, leipää, hilloa ja tietysti teetä.
Toinen tärkeä hetki jokapäiväisessä elämässä on iltapäivätee - kello viisi - peruuttamaton perinne, joka on vakiintunut vuosisatojen ajan. Kun alussa teetä tarjottiin yksin, nykyään jokainen ylpeä kotiäiti palvelee voileipiä ja kakkuja.
Lounas Englannissa on kevyt, koostuu lähinnä rakastetuista voileipistä. Sen sijaan illallinen on melko runsas ja rasvainen. Se koostuu yleensä lihasta tai kalasta, erilaisista kastikkeista, keitoista ja välttämättä siruista.
Raskaiden ruokien lisäksi englantilaisessa keittiössä on paljon vihanneksia. Maa syö eniten parsaa, porkkanaa, kukkakaalia ja kaalia, niistä tehdään salaatteja, muhennoksia tai tarjoillaan lisukkeeksi. Paistetut pavut ovat herkku.
Englantilaisen keittiön jälkiruoat ovat pastaa. Muffinit, tunnetut kaikkialla maailmassa, ovat tyypillisiä.
Katso upeita englantilaisia reseptejä: englantilainen kakku oluen kanssa, helppo englantilainen jälkiruoka suukkojen kanssa, englantilainen piirakka kanan maksalla, englantilainen kakku, englantilainen teekakku.
Suositeltava:
Englantilainen Menetti Viisi Kiloa Makeaa Ruokaa
Tuskin on ravitsemusterapeutti, joka voi sisällyttää sokerisia ruokia ruokavalioosi. No, englantilainen toimittaja suoritti kokeen itseään varten ja osoitti, että makeilla elintarvikkeilla voit laihtua. Philip Robinson menetti viisi kiloa kahdessa viikossa.
Salaisuus On Paljastettu! Näin Valmistetaan Kuuluisa KFC-paistettu Kana
KFC: n kuuluisa paistettu kana on yksi syy siihen, miksi ketjun ravintoloissa on miljoonia faneja ympäri maailmaa, vaikka niiden tarjoama ruoka kuuluu ns. Pikaruokaan, eikä sitä pidetä erityisen ruokavaliona ja hyödyllisenä. Mutta riippumatta siitä, kuinka monta negatiivista kommenttia nämä ravintolat houkuttelevat, totuus on, että harvat vastustaisivat kultaisia kananjalkoja, joissa on täydellinen rapea kuori ja pehmeä liha, joka kiehtoo valittujen yrttien tuoksua.
Mistä Puolalainen Keittiö On Kuuluisa?
Puolalainen keittiö on yhdistelmä elementtejä, jotka ovat omaksuneet eri kansallisuuksien - juutalaisten, ukrainalaisten, valkovenäläisten ja liettualaisten - ruoanlaittoperinteet. Puola on kuuluisa ennen kaikkea erittäin maukkaista savustetuista lihaherkuistaan, joita arvostetaan kaikkialla maailmassa.
Kuuluisa
Kuuluisa / Chenopodium bonus-henricus L. / on monivuotinen ruohokasvi, joka kasvaa nurmimaissa vuoristossa. Sitä voidaan usein nähdä pensaiden lähellä, viljelemättömillä pelloilla ja laitumilla. Se on levinnyt koko maahan 800–2000 metriä merenpinnan yläpuolella.
Mistä Venäläinen Keittiö On Kuuluisa?
Venäläisen keittiön monimuotoisuus johtuu siitä, että Venäjä on monikulttuurinen ja monikansallinen maa. Se perustuu tavallisiin slaavilaisiin ruokiin, joita myöhemmin monipuolistaa aristokraattinen vetovoima Länsi-Euroopan ruokakulttuuriin.
