2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Gabrovon kunnan Garvanin kylän väestö aikoo elvyttää vanhan hedelmien ja vihannesten jalostamisen perinteen. Ihmiset ovat ryhtyneet palauttamaan vanhan Adobe-luumukuivurin, jota käytettiin kerran alueella hyvin usein.
30. elokuuta klo 11.30 harrastajat sekoittavat mutaa ja olkia tehdäkseen ikoniset Adobe-tiilet ja asettavat näyttämön karsia kuivausrumpu.
Rohkeaan pyrkimykseen osallistuvat käsityöläiset, vapaamuurarit, paikalliset, Chitalishte Hristo Botev 2008: n jäsenet sekä muiden yhteisökeskusten edustajat.
Garvanin kylän halu saada Adobe-kuivausrumpu liittyy kaipaukseen palauttaa menneisyys ja ehkä monien perinteiden unohdama.
Paikalliset toivovat, että uuden kuivaimen ansiosta hedelmien muuntaminen kompoteiksi, hilloiksi ja säilykkeiksi jää taustalle.
Tämä mahdollistaa ruoan varastoinnin terveellisemmällä tavalla. Lisäksi ihmisten ruokalista monipuolistuu.
Paikalliset ovat jo tyhjentäneet alueen, jossa kuivuri sijaitsee, ja sen ympärillä oleva paikka on valmis vakiinnuttamaan itsensä miellyttäväksi rentoutumispaikaksi.
Rakennettiin aita ja täällä sijaitseva vanha kaivo varmistettiin. Kun laitos on rakennettu, se voi hyödyttää sekä Garvanin kylän asukkaita että paikallisia ihmisiä muilta asutusalueilta, DariknewsBg kertoo.
Äskettäin rakennettu hedelmäkuivain on hieno tapa paitsi palauttaa ikääntyneiden ihmisten muistama perinne nostalgisesti, myös antaa toimeentulon alueen asukkaille.
Garvanin kylän uudella hankinnalla on tietysti muita myönteisiä puolia.
Kuivausrummun käyttö vaikuttaa enimmäkseen terveyteen, koska sen avulla valmistetut hedelmät säilyttävät kaikki hyödylliset aineet.
Lisäksi vesi säästyy, eikä sinun tarvitse käyttää sokeria yhtä paljon kuin kompotteja ja marmeladeja valmistettaessa.
Sen ansiosta säästetään sähköä, jota käytetään yleensä ruoanlaittoon.
Suositeltava:
Kulinaariset Perinteet Lovechin Alueella
Lovech-alue, joka on kuuluisa vuoristomaisemistaan ja kauniista mutkittelevista kaareistaan, jotka muodostavat Osam- ja Vit-joet, on kuuluisa myös kulinaarisista perinteistään, jotka ovat pitkälti säilyneet nykyään. Ne perustuvat paitsi alueen luonnonvaroihin, myös paikallisten uskoon, ja niillä on syvät juuret ja tuskin voi unohtaa.
Suosituimmat Luumujen Lajikkeet
Muistamme kaikki mielellämme lapsuutemme, kun kiipeimme puihin ja söimme hedelmiä suoraan puusta - omenoita, päärynöitä, kirsikoita ja tietysti - luumut . Muistatko suosikki luumut? Katsotaanpa kuka he ovat suosituimmat lajikkeet . Sininen luumu Luumu (Prunus domestica) on rikas maku, korkea sokeripitoisuus ja erityinen munanmuotoinen muoto.
Luumujen Edut Ja Ominaisuudet
Luumut ovat runsaasti kivennäisaineet, vitamiinit ja muut elimistölle tärkeät aineet. Sata grammaa luumuja sisältää 30 kaloria, mikä tekee niistä sopivia ihmisille, jotka haluavat laihtua. Luumut ovat rikkaita proteiinia, hiilihydraatteja, kuituja, orgaanisia happoja, kuparia, kalsiumia, natriumia, fosforia, magnesiumia, kromia, sinkkiä, jodia ja monia vitamiineja - A, B1, B2, B6, PP, C ja E.
Kazanlakin Alueella Kerätään Valtavia Tomaatteja
Maassamme kynsi jättimäinen tomaatti. Punainen vihannes kasvaa kotona Kazanlakissa ja painaa lähes kilogramman. Tomaatti on vaaleanpunainen ja kasvatettu ekologisella tavalla. Sitä ei ole lannoitettu millään ja se kastellaan vedellä kaivosta, sen nostanut nainen kertoi DariknewsBg:
Luumujen Syömisen Epämiellyttävät Sivuvaikutukset
Ensimmäinen asia, joka tulee mieleen, kun kuulet luumuja, on luultavasti se, että ne ovat hyvä ruoka ummetukselle. Sen lisäksi, että niitä käytetään laksatiivina ja melko menestyksekkäästi, niillä on myös epämiellyttäviä seurauksia. Luumut sisältävät suuren pitoisuuden akryyliamidia, jota pidetään karsinogeenina ja neurotoksiinina.
