2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Uuden vuoden 2015 ensimmäisinä päivinä kauppiaat todistivat mielenkiintoisen ilmiön - lomalle palaaneet kotoperäiset maahanmuuttajat ostivat makkaraa ja suolattua juustoa maan pienempien kaupunkien kaupoista.
Uudelleen ulkomaille lähtevät ihmiset ladasivat matkalaukkuihin suosikkijuustoa ja makkaraa. Maanmiehemme varastoivat paljon bulgarialaisen keittiön ruokia, mutta myyjät huomauttavat, että juusto ja makkara ovat 2 ensimmäistä asiaa, jotka löytävät paikan matkatavaroistaan.
On huomattava, että tyhjiöpakatut maitotuotteet ovat parempia kuin lentokoneella palaavat, kun taas autolla matkustavat ihmiset ovat ostaneet vähintään 2–3 kahdeksan kiloa ämpäriä juustoa ja suuria juustoja keltaista juustoa.
Suolavedessä olevan juuston säilyvyysaika on useita kuukausia, ja ulkomaalaisten kokemus osoittaa, että asianmukaisella varastoinnilla he voivat nauttia alkuperäisestä juustosta seuraavaan satoonsa saakka.
Maahanmuuttajat varastoivat muita kotimaisia tuotteita - kotitekoisia sianlihan herkkuja, kaali-hapankaalia ja muita herkkuja.
Sianlihan herkkuja, joita löytyy useimmiten laukkuista ja matkalaukuista, ovat bahur, makkara, pekoni ja verimakkarat.
Kaali-sarman vieressä on huolellisesti järjestetty muutama pullo hyvää kotitekoista brandyä ja tuhoisa punaviini.
Jotkut kotiäidit varastoivat myös tarkkoja kuoreja suosikkipiirakseen, ja nuoremmat jättävät jopa valmiilla piirakalla, jonka äiti tai isoäiti ovat taitavilla käsillä.
Viime vuosina Euroopassa on ollut suuntaus avata yhä enemmän etnisiä kauppoja, joissa bulgarialaiset voivat ostaa bulgarialaisia tuotteita, mutta palattuaan kotiin, he eivät varastoi alueemme symbolisia ruokia.
Niinpä he ottavat jopa pienen osan Bulgariasta mukanaan ja ainakin vuoden ensimmäisinä viikkoina he voivat nauttia bulgarialaisesta mausta.
Pikkubussi-kuljettajat, jotka käyvät säännöllisin väliajoin kursseja Eurooppaan ympäri vuoden, huomaavat, että ne kirjaimellisesti muuttuvat jakeluautoiksi joulun ja uudenvuoden lomien aikana.
Pikkubussit pystyvät tuskin mahtamaan kaikki ulkomaan paketit, jotka ovat täynnä tavaraamme. Siten ihmiset, jotka eivät voi palata perheidensä lomalle, voivat nauttia bulgarialaisesta perinteisestä mausta.
Suositeltava:
Tehdään Kotitekoista Makkaraa
Kotitekoinen makkara ei voida verrata makuun ja aromiin valmiisiin, joita myydään kaupoissa. Jos haluat kokeilla aidon kotitekoisen makkaran makua, tee se itse kotona. Tarvittavat tuotteet : 5 kiloa naudanlihaa, puoli kiloa sianlihaa, 100 grammaa suolaa, 2 tl mustapippuria, ripaus sokeria, 1 tl kumina, sian suolet.
Kuinka Tehdä Kotitekoista Makkaraa Ja Makkaraa
Mikään ei ole verrattavissa kotitekoiseen makkaraan tai kotitekoiseen makkaraan. Riippumatta siitä, kuinka kallista salamia ostat, jos teet kotitekoisia, varmista, että kaipaat paljon ja unohdat ostaa makkaroita kaupasta. Kotitekoisessa makkarassa on muutama vaihe, jota sinun on noudatettava.
He Valmistavat 60 Metrin Makkaraa Gorno Oryahov -makkaran Juhlaa Varten
Ennätyksellinen 60 metrin makkara, joka on valmistettu perinteisen reseptin mukaan, ilahduttaa Gorna Oryahovitsan kaupungin asukkaita ja vieraita, missä makkarafestivaali pidetään tänä viikonloppuna. Gorna Oryahovitsassa he odottavat 30.
Kuinka Säilyttää Makkaraa Ja Muita Alkupaloja
Makkaraa ja makkaroita säilytetään yli 4-5 kuukautta, jos säilytysolosuhteita noudatetaan. Kuivatut lihaherkut tulisi varastoida huoneessa, jossa on mahdollisimman vähän kosteutta. Kellari soveltuu varastointiin makkarat ja makkarat jos se on riittävän puhdas ja makkarat ja makkarat ovat paikassa, johon jyrsijät eivät pääse.
Vain 50 Grammassa Makkaraa On Yhtä Paljon Syöpää Aiheuttavia Aineita Kuin Savukepakkauksessa
Karsinogeenit ovat ympärillämme joka päivä. Ottaen ne ruoan kanssa, niistä tulee kuitenkin sisäinen tekijä. Siten niistä tulee komponentti, joka vaikuttaa ihmisen elinten ja kudosten fysiologisten toimintojen ja rakenteellisten elementtien energiaan.
